下列属于合理膳食的是（）A、霉变食物B、低盐食物C、低钾食物D、高脂肪食物

题目

下列属于合理膳食的是（）

  • A、霉变食物
  • B、低盐食物
  • C、低钾食物
  • D、高脂肪食物
相似考题

1.肠癌饮食禁忌是()。A、辛辣，刺激性食物B、高脂肪食物C、低纤维食物D、腌制食物E、高纤维食物

2.慢性阻塞性肺疾病患者膳食的原则是A、高蛋白、高热量、富含维生素的食物B、低蛋白、低热量、低维生素的食物C、高脂肪、高热量的食物D、低脂肪、低热量饮食E、低盐、高纤维素饮食

3.患者，男性，68岁。诊断冠心病5年。护士对该患者饮食指导应为A、高热量、低盐、低脂易消化食物B、低胆固醇、低盐、高纤维易消化食物C、优质蛋白、高热量、低脂、高膳食纤维D、低盐、低脂、低热量、粗纤维膳食E、优质蛋白、低盐、低脂、低磷

4.急性肾功能衰竭少尿期饮食应给予A．糖类食物B．蛋白食物C．脂肪类食物D．高钾食物E．低钾食物

更多“下列属于合理膳食的是（）A、霉变食物B、低盐食物C、低钾食物D、高脂肪食物”相关问题

  • 第1题：

    下列选项中，不合理的膳食有( )

    A. 食物种类应该尽可能地多
    B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
    C. 食用低脂、低胆固醇食物
    D. 减少膳食纤维摄入

    答案：D
    解析：
    膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类（植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇）以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食（加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖）

  • 第2题：

    有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（　　）。

    A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小
    B.GI高的食物不能吃
    C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大
    D.GI低的食物可以不限量
    E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响

    答案：A,B,C,D
    解析：
    GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大，反之则表示在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，血糖浓度波动小。

  • 第3题：

    病人男性，68岁，诊断冠心病5年，护士对该病人饮食指导应为

    A.高热量、低盐、低脂易消化食物
    B.低胆固醇、低盐、高纤维易消化食物
    C.优质蛋白、高热量、低脂、高膳食纤维
    D.低盐、低脂、低热量、粗纤维膳食
    E.优质蛋白、低盐、低脂、低磷

    答案：B
    解析：
    1.控制总热量，保持正常体重；2.限制脂肪；3.适量的蛋白质；4.饮食宜清淡，低盐；5.供给充足的维生素和矿物质；6.忌烟，忌酒。

  • 第4题：

    下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。

    • A、同类食物能量也有较大差异
    • B、食物类别不同提供的能量也不同
    • C、食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低
    • D、食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高
    • E、食物膳食纤维含量高，其能量低

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    高血压患者应选择低钠高钾食物，如（）类食物大都是低钠高钾的食物。


    正确答案:水果

  • 第6题：

    中国居民传统膳食结构以（）为主。

    • A、动物性食物
    • B、植物性食物
    • C、动植物食物平衡
    • D、高脂肪食物

    正确答案:B

  • 第7题：

    科学合理的膳食结构应是（）。

    • A、各类食物都有一定的量 
    • B、食物种要单一 
    • C、经常使用高脂肪和高蛋白的食物 
    • D、经常食素偶尔食肉

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有（　　）。
    A

    GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

    B

    GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大

    C

    GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小

    D

    可适当吃GI高的食物

    E

    GI低的食物可以不限量


    正确答案： B
    解析：
    无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

  • 第9题：

    单选题
    高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（）
    A

    动植物食物平衡的膳食结构

    B

    以植物性食物为主的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于各种食物能量说法，正确的是（　　）。
    A

    同类食物能量也有较大差异

    B

    食物类别不同提供的能量也不同

    C

    食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低

    D

    食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高

    E

    食物膳食纤维含量高，其能量低


    正确答案： A,B
    解析：
    相同的食物膳食纤维含量高、能量低。

  • 第11题：

    填空题
    高血压患者应选择低钠高钾食物，如（）类食物大都是低钠高钾的食物。

    正确答案： 水果
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列属于合理膳食的是（）
    A

    霉变食物

    B

    低盐食物

    C

    低钾食物

    D

    高脂肪食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（　　）。


    A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

    B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大

    C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小

    D.不能吃GI高的食物

    E.GI低的食物可以不限量

    答案：A,B,C
    解析：
    无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

  • 第14题：

    溃疡病饮食治疗原则是( )

    A.低盐低脂肪膳食
    B.少量多餐，不过饥过饱
    C.食物多样化，含营养素全面合理
    D.避免食用刺激性食物
    E.低胆固醇膳食

    答案：B,C,D
    解析：

  • 第15题：

    简答低钾膳食的适用范围、要求和主要食物有哪些？


    正确答案:适用于慢性肾上腺皮质机能减退者，或因肾脏排钾功能障碍而引起的高钾血症患者。可选用每100g含钾量在100mg以下的食物：精白米、面、蛋、猪血、猪肥肉、藕粉、凉粉、南瓜、甘蔗、茄子、大白菜、西葫芦、葡萄、荔枝、桃等；或将食物置于水中浸泡或水煮去汤可减少钾含量。全日供钾500mg以内。

  • 第16题：

    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）

    • A、高能量食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高糖类食物
    • D、富含镍的食物
    • E、富含维生素P的食物

    正确答案:B,D

  • 第17题：

    下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。

    • A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
    • B、GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
    • C、GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
    • D、可适当吃GI高的食物
    • E、GI低的食物可以不限量

    正确答案:E

  • 第18题：

    溃疡病饮食治疗原则是（）

    • A、食物多样化，含营养素全面合理
    • B、低盐低脂肪膳食
    • C、低胆固醇膳食
    • D、少量多餐，不过饥过饱
    • E、避免食用刺激性食物

    正确答案:A,D,E

  • 第19题：

    高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（）

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    恢复期食物选择应禁选（　　）。
    A

    胀气食物

    B

    低膳食纤维食物

    C

    温热食物

    D

    酸性食物

    E

    碱性食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
    A

    高能量食物

    B

    高脂肪食物

    C

    高糖类食物

    D

    富含镍的食物

    E

    富含维生素P的食物


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    溃疡病饮食治疗原则是（）
    A

    食物多样化，含营养素全面合理

    B

    低盐低脂肪膳食

    C

    低胆固醇膳食

    D

    少量多餐，不过饥过饱

    E

    避免食用刺激性食物


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    中国居民传统膳食结构以（）为主。
    A

    动物性食物

    B

    植物性食物

    C

    动植物食物平衡

    D

    高脂肪食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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