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  • 第1题:

    “腊八节”,这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。“腊八节”指的是哪天?


    正确答案: 十二月初八(腊月初八)

  • 第2题:

    中秋节食俗


    正确答案:中秋节也叫“秋节”、“女儿节”、“团圆节”等。中华民族对农历中秋节8月15日十分重视。中秋节最大的食物是“月饼”,子辈给父老送月饼,朋友之间互送,象征团圆、吉祥。月饼花色品种繁多,风格各异。中秋节还有“赏月”的活动,伴随这些赏月活动的还有许多中秋食品,如香芋、柚子、螃蟹等在中秋时节最为鲜美。少数民族也非常看重中秋节,有各种“中秋活动”,品尝各种风格独特的中秋食品:如傣族就会围坐饮酒,品尝狗肉汤锅和猪肉干巴,腌蛋和黄鳝干等等。

  • 第3题:

    中元节食俗


    正确答案: 中元节也叫“祭祖节”,每年农历的7月15日,俗称“鬼节”,节日的庆祝活动从农历七月初一开始,直到七月三十日,长达一个月。是佛、道两教的祭祀亡灵的节日。因地域不同而食俗也不一样。有些地方捏“面人”祭祖宴客,有些地方以酒肉筵席“请祖”等等。

  • 第4题:

    根据各地习俗,下列哪种食物不是腊八节吃的()

    • A、腊八粥
    • B、干果
    • C、蒜
    • D、冰

    正确答案:B

  • 第5题:

    喝腊八粥是()的节俗内容。


    正确答案:腊八节

  • 第6题:

    汉族春节食俗里的“万万顺”指的是()

    • A、饺子
    • B、肉圆
    • C、全鱼
    • D、年糕

    正确答案:A

  • 第7题:

    问答题
    “腊八节”,这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。“腊八节”指的是哪天?

    正确答案: 十二月初八(腊月初八)
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    根据各地习俗,下列哪种食物不是腊八节吃的()
    A

    腊八粥

    B

    干果

    C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    春节食俗

    正确答案: 在中国传统的节庆里,春节可说是一年中最重要的节日,是新年开始的第一天。“春节”俗称新年或过年,甲骨文中“年”就代表着稻谷成熟丰收之意。一年一度庄稼获得了好收成,人们不免要欢喜庆祝一番,为求新的一年能够大吉大利、丰收发财,在食俗方面,也就有许多讲究。
    春节的食俗常见的有年糕和饺子。“年糕”取其谐音“年高”,象征着年年高升、步步高升,“发糕”更是有发财高升之意,“发糕”象征发财,因此,年糕也就成了家家户户必备的食品。北方地区春节喜吃饺子,其寓意团结,表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅上下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到来年会发大财;在饺子里包上蜜糖,谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。二元宵食俗
    元宵又名汤圆、说团、圆子等。元宵节吃汤圆,最早南宋就有乳糖圆子、山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子、金桔水团、澄粉水团和汤圆等。吃这类似米粉为料的“圆子”意味“团团如月”的吉祥意思。明代开始,北京地区用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,称汤圆。清代时到现在元宵一直作为正规作为节日的食品。元宵的食、饮大都以“团圆”为旨,有元宵、各地风俗不同造成一些差异:如东北在元宵节爱吃冻果、冻鱼肉,广东的元宵节喜欢用生菜拌以糕饼煮食以求吉祥。三清明食俗公历4月5日前后的清明节,主题为“寒食”与扫墓。距今已有2500多年的历史。清明吃寒食,不动烟火,生吃冷菜、冷粥,如今因生活水平提高,多吃卤菜、盐茶蛋、面包、饮料等。清明时节,中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品。江南一带有吃青团子的风俗习惯。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    运河杭州段流行吃腊八粥,()称:(腊月)八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥,谓之“腊八粥”。
    A

    《杭俗遗风》

    B

    《百丈清规》

    C

    《梦粱录》

    D

    《武林旧事》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    农历腊月初八是中国的腊八节。腊八节喝粥这一风俗在中国由来已久,做腊八粥的主要原料有谷物、豆类、干果和肉干。腊八粥有益健康,但针对不同人群熬粥用的材料要稍加区分。给小孩儿喝的腊八粥,最好多加干果,这样可以促进消化。
    A

    北方人不习惯过腊八节

    B

    做腊八粥的过程很复杂

    C

    小孩儿适合喝干果多的粥

    D

    腊八粥中应该有八种原料


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    腊八蒜是在腊八()

    正确答案: 制作
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    《扬州画舫录》中记载了比较系统、完整的()资料。

    • A、宫廷御膳
    • B、满汉席
    • C、茶道饮酒
    • D、年节食俗

    正确答案:B

  • 第14题:

    冬至节食俗


    正确答案:至节也称“贺冬节”,时在农历的十一月冬至这一天,民间有“冬至大如年”。但各地的庆典方式有异,大都是因为冬至是吉日,所以祭祖庙会。伴随这些活动的食俗为:喝米酒、吃长生面、冬至肉、冬至团、馄饨。南方冬至时一般先扫墓后饮宴。饮宴名目有“献冬至盘”和“分冬至肉”等。北方有“馄饨拜冬”和“羊肉熬头”等。

  • 第15题:

    腊八节有什么习俗?


    正确答案:腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  • 第16题:

    下列哪个选项不是腊八节的别称?()

    • A、腊八祭
    • B、王侯腊
    • C、佛成道日
    • D、腊月祭

    正确答案:D

  • 第17题:

    腊八节食俗主要是熬腊八粥()与举行和乐家宴。

    • A、敬佛
    • B、养生
    • C、祭祖
    • D、施舍

    正确答案:A

  • 第18题:

    单选题
    运河杭州段流行吃腊八粥,清末,吴存楷():“亦名七宝粥,本僧家斋供,今则居家者亦为之矣”。
    A

    《杭俗遗风》

    B

    《江乡节物诗》

    C

    《梦粱录》

    D

    《武林旧事》


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    填空题
    喝腊八粥是()的节俗内容。

    正确答案: 腊八节
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    吃饺子和年糕是春节的节俗内容;吃元宵是____的节俗内容;吃冷食是____的节俗内容;吃粽子是____的节俗内容;吃重阳糕是____的节的节俗内容;吃月饼是____的节俗内容;喝腊八粥是____的节俗内容。

    正确答案: 元宵节,清明节,端午节,重阳节,中秋节,腊八节
    解析:
    ①元宵节又称灯节、上元节,起源于古代太一神祭祀,节日活动包括吃元宵,张灯、观灯、猜字谜、看花会等。②清明节最初为农耕节,唐代与纪念介之推的古“寒食节”合并,节日活动包括吃冷食、扫墓祭祖、插柳、郊外踏青、荡秋千等。③端午节又称端阳节,节日活动包括吃粽子、门悬艾草、兰汤沐浴、饮洒雄黄、佩挂香囊等。④重阳节又称重九节,春秋时代已出现,节日活动包括吃重阳糕、登高饮酒、赏菊、佩戴茱萸等。⑤中秋节源于月神崇拜,节日活动包括吃月饼、赏月等。⑥腊八节又称成道节,源于佛教传说,节日活动包括喝腊八粥等。

  • 第21题:

    多选题
    农历十二月初八是腊八节。节日习俗有()。
    A

    喝腊八粥

    B

    腌腊八蒜

    C

    吃糖瓜


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    “小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”。在腊八节这一天,有吃什么习俗?

    正确答案: 腊八粥腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪个选项不是腊八节的别称?()
    A

    腊八祭

    B

    王侯腊

    C

    佛成道日

    D

    腊月祭


    正确答案: D
    解析: 暂无解析