茶叶的产量是由单位面积内年周期中所采下的（）和（）所组成的。

第1题：

能够从上述资料中推出的是：

A.2008～2010年，全国茶园面积同比增速逐年持续下降
B.2018年全国茶叶产量比9年前翻了一番
C.2018年全国茶园面积最小的产茶省份，单位面积产量也最低
D.2018年湖南、湖北的茶园面积占全国茶园总面积的两成以上

答案：A

解析：

第2题：

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。

• A、茶叶初制
• B、茶叶精制

第3题：

水稻产量是由单位面积穗数、每穗结实粒数和千粒重决定。

第4题：

油菜的产量由单位面积上的角果数、每角粒数和粒重三个因素构成。

第5题：

大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

• A、单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
• B、单位面积内栽植株数、平均单株重；
• C、平均单株重和净菜率；
• D、株幅、平均单株重和净菜率；

第6题：

茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一群复合体？

第7题：

公式“贮藏量×达到采收标准的比率”所计算的是（）。

• A、年允收量
• B、经济量
• C、单株产量
• D、单位面积产量

第8题：

把采下的茶叶立即杀青可以破坏（）酶的活性，保持茶叶绿色。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

在铸造生产中所用的造型材料是由砂、（）、水和（）所组成的。

第14题：

凡不是由茶树上采下的芽叶制成，且用来充当茶叶的都属于假茶。

第15题：

水稻单位面积上的产量由（）所构成。

• A、单位面积穗数
• B、每穗粒数
• C、结实率
• D、千粒重

第16题：

小麦的产量由单位面积穗数、每穗粒数和粒重构成。

第17题：

茶叶品质是由茶叶中所含有的各种化学成分和（）特性所决定的。

• A、香气、滋味
• B、物理
• C、生物
• D、芳香物质

第18题：

黄瓜单位面积产量是由单位面积株数、单株平均果数及（）决定的。

第19题：

在铸造生产中所用的造型材料是由（）所组成的。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：