什么是文化？什么是岭南文化？什么是广东文化？
题目
什么是文化？什么是岭南文化？什么是广东文化？
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第1题：
文化自觉有两种途径是（）。
- A、明确什么是先进文化
- B、让群众甄选什么是先进文化
- C、以先进文化影响群众
- D、提升群众的文化自觉能力
正确答案:C,D -
第2题：
从地域上来说，岭南文化大体分为海南文化、桂系文化和（）三大块。
- A、珠江文化
- B、番禺文化
- C、珠三角文化
- D、广东文化
正确答案:D -
第3题：
什么是烹饪文化？意义是什么？
正确答案:定义：系指饮食、饮食加工技艺、饮食营养保健，以及以饮食为基础的文化艺术、思想观念与哲学体系之总和。
意义：它既是人类在烹饪与饮食的历史实践中创造和积累的物质财富与精神财富，又是世界文化遗产的组成部分，对每个民族的形成和每个国家的发展都有重要意义。 -
第4题：
试述广东三大民系文化的基本特征分别是什么？
正确答案: 广府民系：
1.敢为人先，开放兼容
2.崇尚务实，重商言利
3.与时俱进，勇于创新
潮汕民系：
1.敢于开拓，善于经商
2.在外团结，凝聚力强
3.注重传承本土文化
客家民系：
1.刻苦耐劳，质朴无华
2.崇文尚武，人才辈出
3.宗族观念强，崇拜祖先 -
第5题：
饮食业具有自己独特的文化，广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分，它具有开放性、兼容性、开拓性的特点。
正确答案:正确 -
第6题：
什么是文化？文化的四个层次是什么？
正确答案: 分广义和狭义之分。广义指人类在社会实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义指在历史上一定的物质资料生产方式的基础上发生和发展的社会精神生活形式的总和。
1）物态文化层：指人的物质生产活动及其产品的总和，是看得见摸得着的具体实在的事物，如人们的衣、食、住、行等。
2）制度文化层：指人们在社会实践中建立的规范自身行为和调节相互关系的准则。
3）行为文化层：指人们在长期社会交往中约定俗成的习惯和风俗，它是一种社会的、集体的行为，不是个人的随心所欲。
4）心态文化层：指人们的社会心理和社会的意识形态，包括人们的价值观念、审美情趣、思维方式以及由此而产生的文学艺术作品。 -
第7题：
老舍的《茶馆》，代表的是（）。
- A、海派文化
- B、西洋文化
- C、京味儿文化
- D、岭南文化
正确答案:C -
第8题：
问答题广东煲汤文化中的“三煲四炖”是指什么？正确答案： 三煲：煲汤一般需要三小时，四炖：炖汤需要四到六小时。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题什么是多文化组织？它与跨文化组织有什么不同？正确答案： 多文化组织是一个能够培养和利用有益的文化多元性的跨文化组织。
一个多文化组织内成员是异质的，组织为了创造该类组织，必须通过培训来提高文化差异性意识和合作技巧，应对新员工和现有员工描述来自不同国家员工的异同之处。文化和语言培训能帮助主导性群体的员工更好地理解来自不同文化的人。具有多文化、完全的结构融合、与正式团体的融合偏见的消除、对目标的公平识别最小的团队间冲突的特点。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题岭南文化在改革开放30多年的实践中不断创新、不断自我更新，它在原有特质的基础上，又不断有新的内涵发出来，又有新的因子在萌芽，在此基础上形成了“新岭南文化”。这说明（）①新岭南文化是社会实践发展的产物②新岭南文化是与时俱进的文化③新岭南文化对广东社会的发展具有反作用④新岭南文化是对旧岭南文化的否定和摒弃A①②③
B②③④
C①④
D①②
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题饮食业具有自己独特的文化，广东饮食文化是岭南文化的重要组成部分，它具有开放性、兼容性、开拓性的特点。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题岭南文化与中原文化有什么不同特质？正确答案： 岭南文化与中原文化相比较，具有自己的特质，主要表现在：
第一，善于吸收外来文化的开放风气。至今南海神庙中还立有波罗国使者达奚司空的对像，西来初地还有达摩祖师的遗迹；著名的岭南画派具有传统的画法，同时又借鉴了西洋画的长外与优点而形成的；广东音乐大胆采用了外来乐器；粤菜不但吸收了国内八大菜系的技艺，而且吸取了西菜烹饪之精要；实业家大胆采用机器生产和资本主义的经营方式；文化思想上，兴办学堂、创办刊物、组建社团等宣传西方文化；在工商界中出现影响较大的“广铁”、“广彩”、“广船”、“广纱”、“广钟”等都是南北技术融合，中西文化交流的结果。
第二，努力超越“传统导向”的进取精神。一方面表现在对固有文化传统精华的吸收，另一方面提倡“创造新器”、“著作新书”、“启发新俗”等，在近代文化史上，涌现了如高剑父、孙中山、康有为、梁启超、林则徐、洪仁玕、冯如、詹天佑等文化名人。
第三，实利重商的文化倾向。唐宋时代广东已经成为我国重要的对外贸易区，到了清中叶以后，随着国际市场对茶叶、丝绸需求量的增加，刺激了当地商品经济的发展。商品经济的发展，对本地区的文化生活和社会心理发生了深远的影响，铸造了岭南文化讲求实利实惠，偏重商业的倾向。解析： 暂无解析 -
第13题：
广东煲汤文化中的“三煲四炖”是指什么？
正确答案: 三煲：煲汤一般需要三小时，四炖：炖汤需要四到六小时。 -
第14题：
岭南文化在改革开放30多年的实践中不断创新、不断自我更新，它在原有特质的基础上，又不断有新的内涵发出来，又有新的因子在萌芽，在此基础上形成了“新岭南文化”。这说明（） ①新岭南文化是社会实践发展的产物 ②新岭南文化是与时俱进的文化 ③新岭南文化对广东社会的发展具有反作用 ④新岭南文化是对旧岭南文化的否定和摒弃
- A、①②③
- B、②③④
- C、①④
- D、①②
正确答案:D -
第15题：
为抢救广东珍贵古籍文献，将编辑出版《岭南文化大典》丛书。
正确答案:正确 -
第16题：
什么是文化震惊和文化边际？
正确答案: 所谓文化震惊指生活在某一种文化中的人，当他初次接触到另一种文化模式时所产生的思想上的混乱与心理上的压力。
边际文化，指文化的边缘地带，或两种文化的交界地带。 -
第17题：
广东文化，是岭南文化的（）区域，也是中国最大的（），是中国侨乡文化的典型代表。
正确答案:核心；侨乡 -
第18题：
论述什么是组织文化，组织文化对组织管理有什么影响？
正确答案:组织文化（OrganizationCulture）是指一个组织的所有成员所共有的核心价值观、信念、共识及规范的组合体系。
结合企业形象识别（CorporationIdentification，CI）系统的思想，组织文化分为三个层次：
1、显现层——物质层（视觉识别系统VisualIdentification，VI）：可见的人造物品，能看到、听到和注意到的全部东西，是企业文化的物质载体。——是什么？
2、表层——行为层（行为识别系统BehaviorIdentification，BI）：各种行为规范及行为活动的总和。是核心层的意识形态在组织层面的流露，是物质层和核心层的中介。——怎么做？
3、核心层（理念识别系统MindIdentification，MI）：一个组织体现出来的价值观和信仰，看不见摸不着，但可以通过了解组织成员对自己的行为的解释和归因来感知它们的存在。它们下意识地引导着组织成员的行为和决策。——怎么想？
斯蒂芬·P·罗宾斯认为，组织文化的功能有：
1、它起着分界线的作用，使不同的组织相互区别开来。
2、它表达了组织成员对组织的一种认同感。
3、它使组织成员不仅仅注重自我利益，更考虑到组织的利益。
4、它有助于增强社会系统的稳定性。
5、它能够引导和塑造员工的态度和行为。 -
第19题：
为完善人才激励评价机制，设立（）奖，每三年评选10个左右对广东文化发展作出重大贡献的个人及重大文化成果。
- A、岭南文化发展贡献奖
- B、广东文化发展贡献
- C、岭南文化成就奖
- D、广东文化成就奖
正确答案:B -
第20题：
问答题五羊神话”的基本内容是什么？在这一神话的记述中反映了岭南文化的哪些特质？正确答案： 公元前9世纪，周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑，名叫楚庭。有一年，楚庭因连年灾害，田地荒芜，农业失收，百姓饥荒。有一天，南海的天空出现五朵祥云，上有五位仙人，身穿红橙黄绿紫五色彩衣，分别骑着五只仙羊，仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子，徐徐降落在这座城市。仙人把稻穗赠予百姓，把五只羊留下，祝愿这里永无饥荒，然后腾空而去。从此，广州成了岭南最富庶的地方；也开始有了「羊城」、「五羊城」、「穗城」之称。岭南文化特质：一、善于吸收外来文化的开放风气；二、努力超越“传统导向”的进取精神；三、实利重商的文化倾向解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是文化？文化的四个层次是什么？正确答案： 分广义和狭义之分。广义指人类在社会实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义指在历史上一定的物质资料生产方式的基础上发生和发展的社会精神生活形式的总和。
1）物态文化层：指人的物质生产活动及其产品的总和，是看得见摸得着的具体实在的事物，如人们的衣、食、住、行等。
2）制度文化层：指人们在社会实践中建立的规范自身行为和调节相互关系的准则。
3）行为文化层：指人们在长期社会交往中约定俗成的习惯和风俗，它是一种社会的、集体的行为，不是个人的随心所欲。
4）心态文化层：指人们的社会心理和社会的意识形态，包括人们的价值观念、审美情趣、思维方式以及由此而产生的文学艺术作品。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题为完善人才激励评价机制，设立（）奖，每三年评选10个左右对广东文化发展作出重大贡献的个人及重大文化成果。A岭南文化发展贡献奖
B广东文化发展贡献
C岭南文化成就奖
D广东文化成就奖
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是文化？什么是岭南文化？什么是广东文化？正确答案： 文就是人思考的时空及内容，化就是人表达出来的一切；文是一个人内在的一切，化是一个人外在表达的一切；所以，文化就其内容来讲是一个人内外结合的一个整体的概念，文化的这一概念只有被当作一个整体的时候，才是有效的。
岭南文化是中华民族优秀文化的重要组成部分。从地域上来说，岭南文化大体分为珠江系文化、桂系文化和海南文化三大块，主要以属于珠江系文化的广府文化、潮汕文化和客家文化，又是当今岭南文化的主体广东文化既狭义的文化（珠江文化），广东文化包括三大民系文化。解析： 暂无解析