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  • 第1题:

    《食品添加剂生产许可审查通则》的制定依据包括()

    • A、中华人民共和国食品卫生法
    • B、中华人民共和国食品安全法
    • C、中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例
    • D、食品添加剂生产监督管理规定

    正确答案:B,C,D

  • 第2题:

    《食品生产许可审查通则(2010版)》规定食品生产许可生产许可证实地审查的结论分为哪三类()

    • A、符合
    • B、基本符合需整改
    • C、一般性符合
    • D、不符合

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业检验人员应当了解检验方法、过程,能够与其它人员协作完成检验工作。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。


    正确答案:相应级别或质量更高的原料;食品安全国家标准

  • 第5题:

    食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业应当按国家标准或行业标准的要求,对出厂的产品进行(),确保每批次产品经检验合格后出厂销售。


    正确答案:批批检验

  • 第6题:

    食品添加剂生产许可审查通则(2010版)适用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查,暴扣食品用香料香精企业。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    问答题
    请简述(食品生产许可管理办法》中关于制定食品生产许可审查通则和细则的规定?

    正确答案: (1)国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。
    (2)省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本*行政区域食品生产许可审查工作的需要,对地方特色食品等食品制定食品生产许可审查细则,在本*行政区域内实施,并报国家食品药品监督管理总局备案。
    (3)国家食品药品监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后,地方特色食品等食品生产许可审查细则自行废止。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业必须具备满足生产工艺需要的生产设备,应能正常运转。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。

    正确答案: 相应级别或质量更高的原料,食品安全国家标准
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    请简述与2010版《食品生产许可审查通则》相比,《食品生产许可审查通则》最主要的变化有哪些?

    正确答案: 《食品生产许可审查通则》按照国务院关于简政放权、放管结合的要求,在简化内容,优化程序,提高效率,服发展方面,与2010版《食品生产许可审查通则》相比“两通一简”三大变化:一是实现《食品生产许可审查通则》的通用性。食品(含保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品)食品添加剂通用一个《生产许可审查通则》,对同一企业生产不同类别食品,统一审查基本要求,与“一企一证”原则实现有效衔接。二是实现许可与监管的联通。加强生产许可与日常监管的衔接,体现加强事中事后监管的原则。将现场核查中发现问题的整改由企业在取得连可证后一个月内完成,,三个月内监督检查,不仅缩短企业办证时限,而且使许可和监管活动紧密联通。三是简化了许可审查条件和内容。第一简化了延续、变更需要提交的材料和审查要求;第二简化了对试制产品检验合格报告的要求;第三简化了对外设仓库的核查要求;第四简化了许可文书,对于申请材料和审查文书进行简化,方便许可实施。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。
    A

    产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》

    B

    产品执行标准的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)

    C

    食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)

    D

    食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    食品添加剂生产企业必须具备满足()需要的生产设备,应能正常运转。

    正确答案: 生产工艺
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。

    • A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》
    • B、产品执行标准的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
    • C、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
    • D、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》

    正确答案:A

  • 第14题:

    食品添加剂生产企业要取得生产许可,应具备哪些条件?


    正确答案: 食品添加剂生产企业要取得生产许可,应具备下列条件:
    (一)合法有效的营业执照;
    (二)与生产食品添加剂相适应的专业技术人员;
    (三)与生产食品添加剂相适应的生产场所、厂房设施;其卫生管理符合卫生安全要求;
    (四)与生产食品添加剂相适应的生产设备或者设施等生产条件;
    (五)与生产食品添加剂相适应的符合有关要求的技术文件和工艺文件;
    (六)健全有效的质量管理和责任制度;
    (七)与生产食品添加剂相适应的出厂检验能力;产品符合相关标准以及保障人体健康和人身安全的要求;
    (八)符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的工艺落后、耗能高、污染环境、浪费资源的情况;
    (九)法律法规规定的其他条件。

  • 第15题:

    《食品添加剂生产许可审查通则》不适用于以下哪些产品。()

    • A、烟用香精
    • B、化妆品用香精
    • C、餐具洗涤剂用香精
    • D、食品用香精

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。


    正确答案:相关国家标准、行业标准的规定

  • 第17题:

    食品添加剂生产企业必须具备满足()需要的生产设备,应能正常运转。


    正确答案:生产工艺

  • 第18题:

    问答题
    食品添加剂生产企业要取得生产许可,应具备哪些条件?

    正确答案: 食品添加剂生产企业要取得生产许可,应具备下列条件:
    (一)合法有效的营业执照;
    (二)与生产食品添加剂相适应的专业技术人员;
    (三)与生产食品添加剂相适应的生产场所、厂房设施;其卫生管理符合卫生安全要求;
    (四)与生产食品添加剂相适应的生产设备或者设施等生产条件;
    (五)与生产食品添加剂相适应的符合有关要求的技术文件和工艺文件;
    (六)健全有效的质量管理和责任制度;
    (七)与生产食品添加剂相适应的出厂检验能力;产品符合相关标准以及保障人体健康和人身安全的要求;
    (八)符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的工艺落后、耗能高、污染环境、浪费资源的情况;
    (九)法律法规规定的其他条件。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    填空题
    食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业应当按国家标准或行业标准的要求,对出厂的产品进行(),确保每批次产品经检验合格后出厂销售。

    正确答案: 批批检验
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    复合食品添加剂生产企业申请生产许可时,复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准;各组分含量及其质量标准和检验方法标准应当符合()。

    正确答案: 相关国家标准、行业标准的规定
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    食品添加剂生产许可审查通则于2010年9月1日执行,原《食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则》(全许办(2005)45号)和《食用香料香精产品生产许可实施细则》(国质检食监(2008)297号)同时废止。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    请简述《食品生产许可审查通则》如何划分许可审查方式?

    正确答案: 《食品生产许可审查通则》将生产许可审查划分为申请材料审查和现场核查两种方式。规定对许可延续、生产食品品种变化、法人代表人事变更等,可以仅通过申请材料审查决定是否准予许可。同时,为严格生产条件,保证食品质量安全,《食品生产许可审查通则》规定,对艺流程、主要生产备设施,食品类别发生变化的,必须进行现场核查
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    《食品生产许可审查通则》适用于对()审查工作,包括审核资料、核查现场和检验食品。
    A

    销售食品企业

    B

    流动糊作食品加工厂点

    C

    现制现销企业

    D

    申请人生产许可规定条件的


    正确答案: D
    解析: 暂无解析