在一定的真空度下，水分汽化速度决定于通过板壁或辐射面向物料的（）。A、温度B、热量C、辐射量D、传热量

题目

在一定的真空度下，水分汽化速度决定于通过板壁或辐射面向物料的（）。

  • A、温度
  • B、热量
  • C、辐射量
  • D、传热量
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1.以热气体传递热量，使物料中的水分汽化并被气流带走的干燥方法是A.真空干燥B.对流干燥C.辐射干燥D.介电加热干燥E.传导干燥

2.汽化潜热是指在一定温度下，一定量的液体全部转变为同温度下的气体所吸收的热量。A对B错

3.单位质量的某种气体在一定压力下变成同温度的液体时所放出的热量叫做该气体的汽化热。

4.在同样大小的火焰下，燃烧温度越高，向周围辐射出的热量就越多，火灾蔓延的速度就越快。

更多“在一定的真空度下，水分汽化速度决定于通过板壁或辐射面向物料的（）。A、温度B、热量C、辐射量D、传热量”相关问题

  • 第1题：

    加热炉内瓦斯或燃料油燃烧放出的热量通过（）形式将热量传递给炉管内的物料。①辐射②传导③对流

    • A、①、②
    • B、只有③
    • C、只有②
    • D、①、②、③

    正确答案:D

  • 第2题：

    关于燃煤低位发热量描述正确的是（）。

    • A、燃料高位发热量-燃料中氢燃烧释放热量-燃料中水分汽化潜热；
    • B、燃料高位发热量-燃料中氢燃烧释放热量；
    • C、燃料高位发热量-燃料中水分汽化潜热；
    • D、燃煤低位发热量就是弹筒发热量。

    正确答案:A

  • 第3题：

    热辐射：是间接通过红外线辐射向外发散热量，传导速度取决于热源的相对温度，温度越高，辐射越小。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    辐射板散热量计算分为对流散热量和（）散热量。

    • A、汽化潜热
    • B、相变热
    • C、对流
    • D、辐射

    正确答案:D

  • 第5题：

    在降速干燥过程中，物料（）。

    • A、表面水分汽化速度<内部扩散速度
    • B、表面温度>湿球温度
    • C、表面温度>干球温度

    正确答案:B

  • 第6题：

    在一定压力下，1kg蒸汽完全凝对成同温度的液体所放出的热量称为（）热。 

    • A、液体
    • B、汽化潜
    • C、凝结
    • D、过热

    正确答案:C

  • 第7题：

    在恒率干燥阶段中，物料表面温度不高于（）温度，此时空气向物料提供的热量全部用于蒸发水分，在降率干燥阶段，食品水分下降到平衡水分，食品温度上升，直到和（）温度相等。


    正确答案:水分蒸发（湿球）；热空气（干球）

  • 第8题：

    辐射过热器的吸热量决定于炉膛的温度。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    在一定的真空度下，水分汽化速度决定于通过板壁或辐射面向物料的（）。
    A

    温度

    B

    热量

    C

    辐射量

    D

    传热量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    单位质量的液体在一定温度和压力下，完全转化为蒸气所需的热量称为汽化潜热。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    土壤表层热量累积量取决于（）。
    A

    太阳总辐射量

    B

    地气之间的对流、乱流热交换量

    C

    土壤水分蒸发耗热量

    D

    与土壤分子热传导量

    E

    土壤表面水分凝结释热量


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    汽化潜热是指在一定温度下，一定量的液体全部转变为同温度下的气体所吸收的热量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在一定压力下，将1公斤饱和蒸汽加热到某一温度所吸收的热量称为（）热。 

    • A、液体
    • B、汽化潜
    • C、凝结
    • D、过热

    正确答案:D

  • 第14题：

    单位物质在一定温度下由液态转化为汽态所需的热量称为（）

    • A、焓值
    • B、冷凝潜热
    • C、汽化潜热
    • D、以上均错误

    正确答案:C

  • 第15题：

    汽化潜热是指在一定温度下，一定量的液体全部转变为同温度下的气体所吸收的热量。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    恒定干燥条件下，绝热对流干燥时，介质传到物料表面的热量与水分汽化所需的热量相比（）

    • A、大
    • B、小
    • C、不同
    • D、相等

    正确答案:D

  • 第17题：

    热量通过物体内部由温度较高的部分传向温度较低的部分，这种传热方式叫辐射。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    单位物质在（）下由液态转化为气态所需要的热量称为汽化潜热。

    • A、一定压力
    • B、常压
    • C、一定温度
    • D、常温

    正确答案:C

  • 第19题：

    在一定压力下，1kg液体完全汽化为同温度的蒸汽所需的热量为（）热。 

    • A、液体
    • B、凝结
    • C、汽化潜
    • D、过热

    正确答案:C

  • 第20题：

    肌体热量靠体表和呼吸道水分汽化而散发体热的方式为（）

    • A、辐射
    • B、传导
    • C、对流
    • D、蒸发

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    辐射板散热量计算分为对流散热量和（）散热量。
    A

    汽化潜热

    B

    相变热

    C

    对流

    D

    辐射


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    热量通过物体内部由温度较高的部分传向温度较低的部分，这种传热方式叫辐射。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    恒定干燥条件下，绝热对流干燥时，介质传到物料表面的热量与水分汽化所需的热量相比（）
    A

    大

    B

    小

    C

    不同

    D

    相等


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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