（）含量越高，青贮饲料的品质越差。A、乳酸B、丁酸C、酒精D、醋酸

题目

（）含量越高，青贮饲料的品质越差。

  • A、乳酸
  • B、丁酸
  • C、酒精
  • D、醋酸
相似考题

1.汽油中的( ) 含量越高，其安定性越差。

2.酒精—水型防冻液中酒精含量越高其冰点越低。（）

3.越凉爽的产区，葡萄酒往往（）。A、酸度越低，酒精度越低B、酸度越高，酒精度越低C、酸度越低，酒精度越高D、酸度越高，酒精度越高

4.对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。A、乳酸菌B、肠杆菌C、丁酸菌D、腐生菌

更多“（）含量越高，青贮饲料的品质越差。A、乳酸B、丁酸C、酒精D、醋酸”相关问题

  • 第1题：

    粮食加工精度越高（）。

    • A、纤维素含量越高，硫胺素含量越高
    • B、纤维素含量越高，硫胺素含量越低
    • C、纤维素含量越低，硫胺素含量越高
    • D、纤维素含量越低，硫胺素含量越低

    正确答案:D

  • 第2题：

    在败坏的青贮饲料中，（）含量大为上升。

    • A、乳酸
    • B、丁酸
    • C、醋酸
    • D、丙酸

    正确答案:B

  • 第3题：

    S、P是有害元素，含量（）越好。

    • A、越低
    • B、越高
    • C、越多
    • D、越差

    正确答案:A

  • 第4题：

    青贮饲料中起主导作用的微生物是（）

    • A、酵母菌
    • B、肠杆菌
    • C、乳酸菌
    • D、丁酸梭菌

    正确答案:C

  • 第5题：

    水果腐烂发生了（）。

    • A、醋酸发酵
    • B、丁酸发酵
    • C、酒精发酵
    • D、乳酸发酵

    正确答案:C

  • 第6题：

    在蔬菜的腌制过程中，下列哪种现象属于有害的发酵作用（）

    • A、乳酸发酵
    • B、酒精发酵
    • C、醋酸发酵
    • D、丁酸发酵

    正确答案:D

  • 第7题：

    腌制过程中属于有害发酵的是（）。

    • A、乳酸发酵
    • B、酒精发酵
    • C、醋酸发酵
    • D、丁酸发酵

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    腌制过程中属于有害发酵的是（）。
    A

    乳酸发酵

    B

    酒精发酵

    C

    醋酸发酵

    D

    丁酸发酵


    正确答案： A
    解析： 丁酸发酵是食品保藏中最不受欢迎的，丁酸并无防腐效果，并给腌制食品带来不良口味。丁酸菌只有在缺氧条件下和低酸度条件下才能生长旺盛。一般在食品腌制初期以及高温条件下比较容易发生丁酸发酵，利用温度是控制丁酸发酵的重要手段。

  • 第9题：

    单选题
    在败坏的青贮饲料中，含量大为上升的是（）。
    A

    乳酸

    B

    丁酸

    C

    醋酸

    D

    丙酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）含量越高，青贮饲料的品质越差。
    A

    乳酸

    B

    丁酸

    C

    酒精

    D

    醋酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。
    A

    乳酸菌

    B

    肠杆菌

    C

    丁酸菌

    D

    腐生菌


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是（）
    A

    酒精发酵

    B

    醋酸发酵

    C

    乳酸发酵

    D

    丁酸发酵


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在败坏的青贮饲料中，含量大为上升的是（）。

    • A、乳酸
    • B、丁酸
    • C、醋酸
    • D、丙酸

    正确答案:B

  • 第14题：

    碳含量越高，钢的硬度越差。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    锅炉负荷越高，蒸汽带水能力越（），蒸汽品质越差。


    正确答案:强

  • 第16题：

    下列哪种微生物可严重影响青贮饲料的品质（）

    • A、酵母菌
    • B、肠杆菌
    • C、乳酸菌
    • D、丁酸梭菌

    正确答案:D

  • 第17题：

    石灰中有效氧化镜含量越高，石灰的品质越低。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是（）

    • A、酒精发酵
    • B、醋酸发酵
    • C、乳酸发酵
    • D、丁酸发酵

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    水果腐烂发生了（）。
    A

    醋酸发酵

    B

    丁酸发酵

    C

    酒精发酵

    D

    乳酸发酵


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    淀粉质原料食醋生产工艺主要包括下列哪几种发酵过程？（）。
    A

    乳酸发酵

    B

    酒精发酵

    C

    醋酸发酵

    D

    丁酸发酵

    E

    甘油发酵


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在败坏的青贮饲料中，（）含量大为上升。
    A

    乳酸

    B

    丁酸

    C

    醋酸

    D

    丙酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在蔬菜的腌制过程中，下列哪种现象属于有害的发酵作用（）
    A

    乳酸发酵

    B

    酒精发酵

    C

    醋酸发酵

    D

    丁酸发酵


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种微生物可严重影响青贮饲料的品质（）
    A

    酵母菌

    B

    肠杆菌

    C

    乳酸菌

    D

    丁酸梭菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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