下列关于经典咖啡发展描述准确的是()A、经典咖啡的销量比重在上升B、经典咖啡的销量比重在下降C、经典咖啡销量最好的卡布奇诺咖啡D、经典咖啡消费人群在减少

题目

下列关于经典咖啡发展描述准确的是()

  • A、经典咖啡的销量比重在上升
  • B、经典咖啡的销量比重在下降
  • C、经典咖啡销量最好的卡布奇诺咖啡
  • D、经典咖啡消费人群在减少

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参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    下列咖啡饮品中,有绵密细腻且丰富奶沫的是()

    • A、康宝兰咖啡
    • B、美式咖啡
    • C、卡布奇诺咖啡
    • D、玛奇朵咖啡

    正确答案:C

  • 第2题:

    下列关于经典咖啡概念描述不准确的是()

    • A、经典咖啡就是咖啡店内售卖的咖啡
    • B、经典咖啡是经过长时间考验的咖啡
    • C、经典咖啡有专有名称
    • D、经典咖啡有其大致的标准制作方法

    正确答案:A

  • 第3题:

    顾客不喜含乳制品的咖啡,可以推荐下列哪款咖啡()

    • A、拿铁咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、玛奇朵咖啡
    • D、美式咖啡

    正确答案:D

  • 第4题:

    经典咖啡对()没有要求

    • A、咖啡名称
    • B、制作方法
    • C、使用原料
    • D、售卖场所

    正确答案:D

  • 第5题:

    经典咖啡的销售量一直在上升,其中以()的点单率最高

    • A、意式浓缩咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、拿铁咖啡
    • D、美式咖啡

    正确答案:C

  • 第6题:

    仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是()

    • A、玛奇朵咖啡
    • B、康宝兰咖啡
    • C、拿铁咖啡
    • D、卡布奇诺咖啡

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是()

    • A、皇家咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、康宝兰咖啡
    • D、爱尔兰咖啡

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是()

    • A、意式浓缩咖啡
    • B、卡布奇诺咖
    • C、拿铁咖啡
    • D、爱尔兰咖啡

    正确答案:D

  • 第9题:

    下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是()

    • A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重
    • B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重
    • C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡
    • D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重

    正确答案:D

  • 第10题:

    下列不利于减肥的咖啡是()。

    • A、蓝山咖啡
    • B、冰美式咖啡
    • C、Espresso咖啡
    • D、卡布奇诺咖啡

    正确答案:D

  • 第11题:

    在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()

    • A、卡布奇诺咖啡
    • B、爱尔兰咖啡
    • C、皇家咖啡
    • D、摩卡咖啡

    正确答案:D

  • 第12题:

    单选题
    下列哪种咖啡饮品含有酒精()。
    A

    摩卡咖啡

    B

    拿铁咖啡

    C

    卡布奇诺咖啡

    D

    爱尔兰咖啡


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    经典咖啡的销售量在上升,消费人群在增加,而且被越来越多的年轻人喜爱


    正确答案:正确

  • 第14题:

    经典咖啡是经过长时间的考验,被消费者所认可并可以一直传承下去的咖啡


    正确答案:正确

  • 第15题:

    咖啡豆的产区、品种、处理工艺等都属于经典咖啡制作人员必须掌握的专业知识


    正确答案:正确

  • 第16题:

    列咖啡中,入口能够感觉细腻奶油风味的是()

    • A、美式咖啡
    • B、康宝兰咖啡
    • C、卡布奇诺咖啡
    • D、玛奇朵咖啡

    正确答案:B

  • 第17题:

    ()是阿拉伯咖啡文化的经典代表。

    • A、土耳其咖啡文化
    • B、叙利亚咖啡文化
    • C、尼泊尔咖啡文化
    • D、巴基斯坦咖啡文化

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列不属于经典咖啡制作人员必须掌握的专业知识的是()

    • A、咖啡生豆知识
    • B、咖啡的制作配方
    • C、咖啡设备的维护常识
    • D、咖啡馆店面设计

    正确答案:D

  • 第19题:

    诚实守信是经典咖啡制作人员的职业道德要求之一


    正确答案:正确

  • 第20题:

    下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是()

    • A、美式咖啡
    • B、卡布奇诺咖啡
    • C、玛奇朵咖啡
    • D、拿铁咖啡

    正确答案:D

  • 第21题:

    经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品种,卡布奇诺咖啡属于常见品种


    正确答案:正确

  • 第22题:

    ()是意大利咖啡与牛奶的经典结合。

    • A、拿铁咖啡
    • B、爱尔兰咖啡
    • C、皇家咖啡
    • D、摩卡咖啡

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    ()是意大利咖啡与牛奶的经典结合。
    A

    拿铁咖啡

    B

    爱尔兰咖啡

    C

    皇家咖啡

    D

    摩卡咖啡


    正确答案: C
    解析: 暂无解析