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  • 第1题:

    厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项?()

    • A、沙虫
    • B、竹笋
    • C、莴苣
    • D、鱼皮

    正确答案:A

  • 第2题:

    下列属于闽南特色小吃的有:()

    • A、面线糊
    • B、土笋冻
    • C、南普陀素菜
    • D、博饼

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    下列哪项不属于福州“三坊七巷”?()

    • A、塔巷
    • B、三尺巷
    • C、黄巷
    • D、宫巷

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列哪项不属于福州名小吃?()

    • A、太平燕
    • B、锅边糊
    • C、光饼
    • D、榜舍龟

    正确答案:D

  • 第5题:

    不属于夏热冬暖热工分区的是下列哪个城市?

    • A、上海
    • B、汕头
    • C、福州
    • D、南宁

    正确答案:A

  • 第6题:

    在洋务派创办的下列企业中,不属于曾国藩和李鸿章创立的是()

    • A、安庆军械所
    • B、江南制造总局
    • C、福州船政局
    • D、开平矿务局

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列不属于福州传统工艺“三宝”的是()

    • A、脱胎漆器
    • B、角梳
    • C、寿山石雕
    • D、纸伞

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    在洋务派创办的下列企业中,不属于曾国藩和李鸿章创立的是()
    A

    安庆军械所

    B

    江南制造总局

    C

    福州船政局

    D

    开平矿务局


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列属于江苏特色小吃的是(  )。
    A

    荷叶饼

    B

    担担面

    C

    马蹄糕

    D

    黄桥烧饼


    正确答案: B,A
    解析:
    江苏特色小吃主要有黄桥烧饼、苏州糕团、文楼汤包、常熟莲子血糯饭、太湖船点、文蛤饼等。A项,荷叶饼是山东特色小吃;B项,担担面是四川的特色小吃;C项,马蹄糕是广东的特色小吃。

  • 第10题:

    多选题
    下列属于闽南特色小吃的是()
    A

    蚵仔煎

    B

    鱼仔粥

    C

    扁肉

    D

    烧芋果


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    不属于夏热冬暖热工分区的是下列哪个城市?
    A

    上海

    B

    汕头

    C

    福州

    D

    南宁


    正确答案: A
    解析: 从《城市居住区规划设计规范》GB50180-93附录A附图A.0.1中可查得:上海不属于夏热冬暖热工分区。

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于清朝将军级驻防单位的是()。
    A

    荆州

    B

    福州

    C

    广州

    D

    云南


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    福州别名“三山”是因为城内有三山鼎立,下列不属于的是()

    • A、乌石山
    • B、于山
    • C、屏山
    • D、鼓山

    正确答案:D

  • 第14题:

    下面哪些不是福州的特色小吃?()

    • A、鱼丸
    • B、肉燕
    • C、拌面扁肉
    • D、臭豆腐

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列不属于福州城市文化的代表的是()

    • A、昙石山文化
    • B、船政文化
    • C、寿山石文化
    • D、河姆渡文化

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列选项中不属于宁化特色小吃的是()。

    • A、生鱼片
    • B、韭菜包
    • C、鸭翅
    • D、大卷

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列城市中,自北而南排列,正确的是()

    • A、彰化、台中、台南
    • B、福州、泉州、漳州
    • C、桃园、苗栗、新竹
    • D、泉州、漳州、福州

    正确答案:B

  • 第18题:

    广州常见的特色小吃有哪些?


    正确答案: 云吞面、萝卜牛腩、双皮奶、龟苓膏等。

  • 第19题:

    “猫耳朵”是()的特色小吃。

    • A、北京
    • B、江苏
    • C、浙江
    • D、贵州

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项?()
    A

    沙虫

    B

    竹笋

    C

    莴苣

    D

    鱼皮


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列属于江苏特色小吃的是(  )。
    A

    小窝头

    B

    马蹄糕

    C

    四味汤圆

    D

    黄桥烧饼


    正确答案: B,C
    解析:
    A项,小窝头是北京小吃;B项,马蹄糕是广东小吃;C项,四味汤圆是成都小吃。

  • 第22题:

    多选题
    下列不属于“海上丝绸之路”起点的是______。
    A

    广州

    B

    泉州

    C

    现在越南的北部

    D

    福州


    正确答案: D,A
    解析:
    海上丝绸之路,又名陶瓷之路,是陆上丝绸之路的延伸,形成于宋元时期,形成主因是因为中国东南沿海山多平原少,且内部往来不易,因此自古许多人便积极向海上发展。这条航线由于运输货物的不同,又有许多别称。随着阿拉伯半岛及东南亚香料的输入,这条航线又被称为“香料之路”。起点是福建泉州。

  • 第23题:

    单选题
    下列各项中,(  )是福州的特色小吃。
    A

    手抓面

    B

    芋包

    C

    什锦案叠

    D

    七星鱼丸


    正确答案: B
    解析:
    福州菜,特点是淡爽清鲜、重酸甜、讲究汤提鲜、擅长各类山珍海味,特色小吃有佛跳墙、鸡汤氽海蚌、五碗代表太极芋泥、锅边糊、七星鱼丸、扁肉燕等。A项,手抓面是漳州特有的地方小吃,是用手直接抓食的;B项,芋包是一个偏门却很有地方特色的厦门小吃,属闽南特色小吃;C项,什锦案叠是闽西菜的代表小吃。