在酒店西餐厅用餐时，需要注意什么礼仪？
题目
在酒店西餐厅用餐时，需要注意什么礼仪？
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第1题：
与外宾一起用餐应注意哪些礼仪？
正确答案:（1）尽量避免餐具碰撞发出声响。
（2）不应大声咀嚼以及打噎、打喷嚏等。
（3）当同桌的人还在用餐时，不要吸烟。
（4）西方人没有劝酒的习惯。 -
第2题：
遇到雨雪天气时，进入酒店有什么需要注意的？
正确答案: 进入酒店时，请收好雨伞，如果酒店在门口有提供袋子，请把雨伞装好再进入酒店；在酒店门口一般都有（去尘）地毯，请尽量把脚上的泥水去干净再进入酒店。 -
第3题：
旅游者应注意用餐礼仪，注意（）
- A、有序就餐
- B、穿西装就餐
- C、避免高声喧哗
- D、不要干扰他人
正确答案:A,C,D -
第4题：
用餐时应注意哪些礼仪？
正确答案:（1）宴会开始后，方可动筷。
（2）新菜上桌，一般应让主人、主宾或年长者先用。
（3）夹菜时不宜在盘里挑挑拣拣、翻来覆去，一次夹菜不宜太多，不宜把盘里的菜拨到桌上。
（4）不宜将自己的筷子伸入到有汤的器皿中。
（5）进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声响，口内有食物切勿说话。
（6）喝汤时不要啜吸，不要发出声响，切勿用嘴对着热汤吹气，不宜将汤碗直接就口。
（7）咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口，剔牙时应用手或餐巾遮口。
（8）餐巾、餐巾纸或小毛巾可用来擦手或嘴，但不宜用来擦头颈或胸脯。
（9）女士要注意不应将口红印残留在杯子边沿上。 -
第5题：
在KTV要注意什么礼仪？
正确答案: KTV尽管是娱乐场所，也不能不讲礼貌。首先自己无论唱得多好，也不能独霸麦克风。一个人不要尽点自己喜欢的歌曲，一定要让大家都有唱歌的机会，而且在别人唱时，要认真欣赏，别人唱歌中途切不可抢过麦克风。最后，别人唱完应该给予掌声鼓励。 -
第6题：
在图书馆阅览时应注意什么礼仪？
正确答案: （1）进入阅览室，要衣冠齐整，不可坦胸露背，不可赤足穿拖鞋，女士不可浓妆艳抹。
（2）保持阅览室的安静，低声交谈，轻移桌椅，禁止喧哗，不准谈情说爱，嬉笑打逗。
（3）不准边阅读边进食干鲜果品，不要乱丢纸屑垃圾，随地吐痰。 -
第7题：
在宴请宾客时应注意哪些礼仪（）
- A、无需注重太多
- B、宴会用餐时的声音
- C、宾客的位置
- D、宴会前期的安排
- E、迎接不同客人的方式
正确答案:B,C,D,E -
第8题：
问答题许多人际交往活动在餐桌边进行，请根据所学礼仪知识总结出文明用餐中最值得注意遵守的十项餐桌礼仪。正确答案： （1）吃如其人－进餐举止往往能反映出一个人教养；
（2）赴宴的衣着整洁大方；
（3）入座时最好一次性调整好椅子位置；
（4）入座后注意避免将双肘支在桌上，或在进餐聊天中，把双小臂平放在桌面上；
（5）只夹取自己面前伸手可及的菜肴品种；
（6）有人在席间致祝酒词或同你说话时，通常不要再独自继续大吃大喝；
（7）期间如果有人不慎碰洒了饮料或碰掉了餐具，你应尽可能地淡化对应，且勿"竭力"帮助，不要使当事人成为注目的焦点；
（8）进餐时在菜肴中发现什么不洁物时，不要大惊小怪，以免败坏了大家食欲，小声招呼服务员悄然换一盘新菜即可；
（9）一道菜上来后，应该让主宾先尝，或等主人请让之后再夹取品尝；
（10）自助餐厅就餐时，一次性取食物不要太丰满，宁可多次取食；
（11）在进餐时，尽量不要当着他人的面剔牙，非剔不可时，应以手掩住口部；
（12）席间请勿吐痰，即使吐在手帕里也不应该；
（13）喝咖啡时应注意用小勺搅完咖啡后不要用小勺舀着咖啡喝；
（14）请客人吃饭应注意选择环境幽雅、干净的就餐地点。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？正确答案： （1）把客人安排到远离通道的地方；
（2）马上为小孩取一张儿童凳；
（3）将易破损的餐具、杯具、花瓶拿开，不要靠近小孩；
（4）给小孩送饮料，送饮料配吸管。不要上过热的茶水；
（5）上菜位不能在小孩附近，为客人分汤时，汤碗应放在小孩家长的右手旁边，避免小孩直接接触；
（6）随时关注小孩的动态，但不能喂小孩食物，不要抱小孩。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题在酒店西餐厅用餐时，需要注意什么礼仪？正确答案： 1）先预约，越高档的饭店越需要事先预约。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2）吃饭时穿着得体。
3）由椅子的左侧入座。
4）用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
5）前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合；点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
6）点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
7）喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。
8）喝汤也不能吸着喝，先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
9）如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题在家中用餐时，应该注意哪些礼仪？正确答案： 主动给长辈添饭、夹菜；嘴角沾有饭粒时，不能用舌头轻轻去舔；咀嚼时不发出响声。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题在办公室用餐应注意哪些礼仪？正确答案： （1）不宜吃带有强烈味道的食品。
（2）吃饭时间不宜过长。
（3）不宜用手擦拭油腻的嘴，而应用餐巾纸擦拭。
（4）嘴里含有食物时，不宜贸然讲话。
（5）用餐后及时清洗餐具，打扫桌面和地面。解析： 暂无解析 -
第13题：
在国际礼仪中，以英语为沟通方式时，应注意什么问题？
正确答案: 1、要放慢语速，但不要提高音量；
2、出国以前，学几句这个国家的日常用语；
3、理解保全面子的含义；
4、不要朦断别人听不懂你所说的语言。 -
第14题：
在酒店内用餐时，应做到：（）、尊重侍者和禁止酗酒。
正确答案:保持耐心 -
第15题：
出席中餐宴请用餐时应注意哪些礼仪和细节？
正确答案: （1）坐姿要端正；
（2）穿着要整齐，用餐过程中不要脱外衣；
（3）主人示意开始后再就餐，客人不能抢在主人前面；
（4）就餐动作要文雅，夹菜动作要轻，不要敲敲打打，比比划划，送食物进嘴时，要小口进食，两肘不要碰到邻座；吃饭喝饮料、喝汤不要发出声响；如果需要清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动，尽早去洗手间解决；
（5）自觉做到不吸烟；
（6）用餐的时候，不要当众修饰，比如不要梳理头发、化妆补妆、宽衣解带、脱鞋袜等；
（7）用餐的时候，不要离开座位四处走动，如有事要离开，也要和旁边的人打个招呼。 -
第16题：
在酒店吸烟时要注意什么？
正确答案: 不要在禁烟区吸烟；不在儿童面前吸烟；不把烟雾喷向他人；不乱弹烟灰、乱扔烟头烟盒，烟头应完全熄灭后再放进垃圾箱。 -
第17题：
在使用酒店公共卫生间时要注意什么？
正确答案: 进入公共卫生间时，如遇人多，自觉排队等候；使用卫生间后请冲水；如果是座便器，不要蹲在厕板上；洗手后，不要把手上的水甩到地上。 -
第18题：
遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
正确答案: （1）把客人安排到远离通道的地方；
（2）马上为小孩取一张儿童凳；
（3）将易破损的餐具、杯具、花瓶拿开，不要靠近小孩；
（4）给小孩送饮料，送饮料配吸管。不要上过热的茶水；
（5）上菜位不能在小孩附近，为客人分汤时，汤碗应放在小孩家长的右手旁边，避免小孩直接接触；
（6）随时关注小孩的动态，但不能喂小孩食物，不要抱小孩。 -
第19题：
伤残人士来餐厅用餐时应注意什么？
正确答案:应尽量为他们提供方便，使他们得到所需要的服务。千万不要感到奇怪或投以奇异的眼光，如果他们要自己做，可灵活适当地帮助他们，使其感到服务员的帮助是服务而不是同情。如盲人用餐，要将危险物品、过热菜肴放在远一点的地方，并告诉大体位置，防止其受伤，点菜时注意语言描述。 -
第20题：
问答题出席中餐宴请用餐时应注意哪些礼仪和细节？正确答案： （1）坐姿要端正；
（2）穿着要整齐，用餐过程中不要脱外衣；
（3）主人示意开始后再就餐，客人不能抢在主人前面；
（4）就餐动作要文雅，夹菜动作要轻，不要敲敲打打，比比划划，送食物进嘴时，要小口进食，两肘不要碰到邻座；吃饭喝饮料、喝汤不要发出声响；如果需要清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动，尽早去洗手间解决；
（5）自觉做到不吸烟；
（6）用餐的时候，不要当众修饰，比如不要梳理头发、化妆补妆、宽衣解带、脱鞋袜等；
（7）用餐的时候，不要离开座位四处走动，如有事要离开，也要和旁边的人打个招呼。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题用餐时应注意哪些礼仪？正确答案： （1）宴会开始后，方可动筷。
（2）新菜上桌，一般应让主人、主宾或年长者先用。
（3）夹菜时不宜在盘里挑挑拣拣、翻来覆去，一次夹菜不宜太多，不宜把盘里的菜拨到桌上。
（4）不宜将自己的筷子伸入到有汤的器皿中。
（5）进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声响，口内有食物切勿说话。
（6）喝汤时不要啜吸，不要发出声响，切勿用嘴对着热汤吹气，不宜将汤碗直接就口。
（7）咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口，剔牙时应用手或餐巾遮口。
（8）餐巾、餐巾纸或小毛巾可用来擦手或嘴，但不宜用来擦头颈或胸脯。
（9）女士要注意不应将口红印残留在杯子边沿上。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题遇到雨雪天气时，进入酒店有什么需要注意的？正确答案： 进入酒店时，请收好雨伞，如果酒店在门口有提供袋子，请把雨伞装好再进入酒店；在酒店门口一般都有（去尘）地毯，请尽量把脚上的泥水去干净再进入酒店。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题与外宾一起用餐应注意哪些礼仪？正确答案： （1）尽量避免餐具碰撞发出声响。
（2）不应大声咀嚼以及打噎、打喷嚏等。
（3）当同桌的人还在用餐时，不要吸烟。
（4）西方人没有劝酒的习惯。解析： 暂无解析