更多“品尝西餐时要注意安静,要注意个人言谈举止与环境和谐。”相关问题
  • 第1题:

    除了基本味觉外,我们在品尝葡萄酒时,同时也要注意它们在口中的哪些品评要素?


    正确答案: 触感,苦涩感、质感和结构感。

  • 第2题:

    在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?


    正确答案: 1)先预约,越高档的饭店越需要事先预约。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
    2)吃饭时穿着得体。
    3)由椅子的左侧入座。
    4)用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
    5)前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合;点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
    6)点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
    7)喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。
    8)喝汤也不能吸着喝,先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
    9)如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。

  • 第3题:

    教师与学生交谈时要注意自己的言谈举止,注意距离,与学生有平等的感觉。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    婴幼儿开展语言活动时,保育员要注意环境创设,保持安静、舒适、明亮。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    电话面试中要注意()

    • A、电话面试前,要准备好简历、相关材料和纸笔等文具
    • B、尽量保证周围环境安静稳定,不被打扰
    • C、尤其要注意语音语速
    • D、有必要时,准备一杯水,防止声音沙哑

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    在实施精神环境熏陶时需要注意哪些问题?()

    • A、尽力创造良好的精神环境
    • B、要追求高尚的精神情趣
    • C、要注意美化家庭环境
    • D、要注意优化交友的环境
    • E、要讲究生活秩序

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题:

    西餐午晚餐服务第二道菜,要注意观察,等客人用完()后,征求客人的意见方可撤盘。


    正确答案:头盆

  • 第8题:

    西餐就餐时要注意坐姿,一般坐于座椅的()即可。

    • A、3/4
    • B、1/4
    • C、1/5
    • D、1/6

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    电话面试中要注意()
    A

    电话面试前,要准备好简历、相关材料和纸笔等文具

    B

    尽量保证周围环境安静稳定,不被打扰

    C

    尤其要注意语音语速

    D

    有必要时,准备一杯水,防止声音沙哑


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    在实施精神环境熏陶时需要注意哪些问题?()
    A

    尽力创造良好的精神环境

    B

    要追求高尚的精神情趣

    C

    要注意美化家庭环境

    D

    要注意优化交友的环境

    E

    要讲究生活秩序


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    婴幼儿开展语言活动时,保育员要注意环境创设,保持安静、舒适、明亮。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    品尝西餐时要注意安静,要注意个人言谈举止与环境和谐。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述西餐进餐要注意哪些基本的礼仪?


    正确答案: 按时赴宴,优雅进餐
    (1)喝汤。要用汤匙喝汤,不宜端起碗来喝。喝完汤,汤匙应搁置在汤盘上或汤杯的碟子上。
    (2)吃肉。认识牛排的熟度。牛排要吃一块,切一块,右手拿刀,左手握叉。切肉要大小适度,不要大块送入嘴里。烤鸡或炸鸡,在正式场合下用刀叉吃。肉类切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,甚为可惜。
    (3)吃多汁的水果时,要用勺子取食,如西瓜、柚子等。
    (4)吃一般的蛋糕及饼等,用叉分割取食,较硬的用刀切割后,用叉取食。冰淇淋、布丁等用匙取食;小块的硬饼干可用手取食。用匙调咖啡时,切忌舀起咖啡,尝尝是否够甜。喝咖啡时咖啡碟不必端起。喝完咖啡后,咖啡匙放在碟子上。

  • 第14题:

    下面哪个不属于布置会场时需要注意的()。

    • A、华丽
    • B、切题
    • C、正规
    • D、和谐

    正确答案:A

  • 第15题:

    与他人交流时要注意()

    • A、语言环境
    • B、扭转尴尬局面
    • C、积极寻找恰当的话题
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第16题:

    在修饰个人仪容时,要注意适度和恰到好处。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    若遇砍杀事件,躲避时要注意几点()

    • A、安静
    • B、阻拦
    • C、求救
    • D、镇定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    导游人员的言谈举止应()。

    • A、谈吐要文明礼貌
    • B、仪态要亲切大方
    • C、行为举止要优雅
    • D、饮酒要注意禁忌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    上门服务时要注意言谈举止,不要影响老人的()

    • A、休息
    • B、娱乐
    • C、情绪
    • D、身体健康

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    上门服务时要注意言谈举止,不要影响老人的()
    A

    休息

    B

    娱乐

    C

    情绪

    D

    身体健康


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    教师与学生交谈时要注意自己的言谈举止,注意距离,与学生有平等的感觉。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述西餐进餐要注意哪些基本的礼仪?

    正确答案: 按时赴宴,优雅进餐
    (1)喝汤。要用汤匙喝汤,不宜端起碗来喝。喝完汤,汤匙应搁置在汤盘上或汤杯的碟子上。
    (2)吃肉。认识牛排的熟度。牛排要吃一块,切一块,右手拿刀,左手握叉。切肉要大小适度,不要大块送入嘴里。烤鸡或炸鸡,在正式场合下用刀叉吃。肉类切忌先切成碎块,不但不雅,而且肉汁流失,甚为可惜。
    (3)吃多汁的水果时,要用勺子取食,如西瓜、柚子等。
    (4)吃一般的蛋糕及饼等,用叉分割取食,较硬的用刀切割后,用叉取食。冰淇淋、布丁等用匙取食;小块的硬饼干可用手取食。用匙调咖啡时,切忌舀起咖啡,尝尝是否够甜。喝咖啡时咖啡碟不必端起。喝完咖啡后,咖啡匙放在碟子上。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    在酒店西餐厅用餐时,需要注意什么礼仪?

    正确答案: 1)先预约,越高档的饭店越需要事先预约。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
    2)吃饭时穿着得体。
    3)由椅子的左侧入座。
    4)用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
    5)前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合;点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
    6)点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
    7)喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。
    8)喝汤也不能吸着喝,先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
    9)如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
    解析: 暂无解析