在非要剔牙或吐出口中东西时,应用餐巾遮掩口部。
第1题:
关于餐巾的使用,下列说法正确的是()
第2题:
用餐时尽量不要当众剔牙。非剔不行时,应以另一只手掩住口部。提出来的东西,切勿当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙之后,不要长时间叼着牙签没完
第3题:
吃饭时,当着客人的面应用()掏牙,并以手或手帕遮掩。
第4题:
癫痫病人发作时,不要强行约束病人,或放置任何东西(如缠有纱布的筷子)入病人口中。
第5题:
以下属于行餐礼仪的是()
第6题:
下列()做法不符合良好的卫生操作习惯。
第7题:
对
错
第8题:
对
错
第9题:
喝东西前拿餐巾印嘴唇
将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕
餐巾不用时可别脖子上
不能擦,只能蘸
第10题:
在用餐过程中不能剔牙
西餐桌上餐巾应该放在膝上,或挂在胸前
用中餐时不能用自己用过的餐具为他人加菜
用餐时不能整理自己的衣服
吃剩的骨头应该放在桌上不能随意丢在地上
第11题:
嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩;
在主人还没示意结束时,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别。
客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时,客人才能开始用餐。
第12题:
对
错
第13题:
剔牙的方法是()
第14题:
我们把咽下或吐出葡萄酒时所获得的感觉,称为()。而把咽下或吐出葡萄酒后,口中继续存在、逐渐降低、最后消失的感觉,称为余味。
第15题:
西餐中餐巾的用途包括()
第16题:
错误使用餐巾的是()。
第17题:
在旅客面前不得吸烟、吃东西、剔牙齿和出现其他不文明、不礼貌的动作。
第18题:
重度鼻出血时,可因单侧或双侧鼻腔大量、反复出血甚至从口中吐出而产生头晕、眼花、身体虚弱、出冷汗。
第19题:
叉子
牙签
手指
筷子
第20题:
为服装保洁
揩拭口部
掩口
进行暗示
第21题:
餐巾用来为衣服保洁,用来擦拭口部,但不应以餐巾擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免
餐巾可用来掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西时
就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上
如果用完餐,餐巾叠好放在盘子右边
第22题:
嘴里有东西时不张嘴说话
喝汤时,咀嚼食物时随意发出响声
用餐时注意不要嘴边沾有食物或油渍,随时用餐巾纸擦拭
需要剔牙时,得用另一手挡住张开的嘴
第23题:
用餐时,应将骨头、鱼刺等吐在自己面前的桌布上
喝热汤时,应用嘴将汤吹凉再喝
剔牙时应用餐巾或手挡住嘴巴
有事暂时离席应将餐巾搁在椅背上
握手时,男女均可戴薄手套与他人握手