宴会就餐时,如自己携带手帕,则最好不用酒店提供的餐巾。
第1题:
女士携带的手提包,在正式宴会就餐期间应()
第2题:
女士随身携带的小手提包,在参加宴会就餐期间应放在()
第3题:
女士携带的小手提包,在参加宴会就餐期间应放在()。
第4题:
以酒店方为主,无需与就餐者商议所编制的菜单是()。
第5题:
《动车组列车服务质量规范》商务座车提供小毛巾,就餐时不提供餐巾纸、牙签。
第6题:
中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会强以选用();大型宴会常采用折叠简单和便于储存的(),以便提前准备。
第7题:
零点、套餐菜单
宴会、会议菜单
宴会、团队菜单
会议、酒会菜单
第8题:
吃东西、喝汤不要发出声响
汤太热时不要用嘴吹,等稍凉再喝
取菜时不要挑拣,不要站起来夹菜
咳嗽时应把头转向右方,用手帕或餐巾掩住
第9题:
对
错
第10题:
对
错
第11题:
放在背部与椅背之间
挂在自己椅子的靠背上
挂在衣架上
第12题:
对
错
第13题:
女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志,当女主人把餐巾放在桌子上时,就表示宴会结束了。
第14题:
涉外就餐时餐巾的使用有一定的讲究,如在用餐期间暂时离开一会儿,应将餐巾放在自己所坐位置的()
第15题:
下面关于餐饮礼仪正确的是()
第16题:
公务接待就餐时,以下说法正确的是()。
第17题:
宴会选择餐巾折花花型时,()。
第18题:
放在背部与椅背之间
挂在自己椅子的靠背上
挂在衣架上
挎在手上
第19题:
桌子上
餐具下
椅面上
椅背上
第20题:
对
错
第21题:
注重色彩
突出主位
美观大方
烘托主题
第22题:
放在背部与椅背之间
挂在自己椅子的靠背上
挂在衣架上
第23题: