下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）A、西红柿B、香蕉C、橘子D、苹果

题目

下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）

  • A、西红柿
  • B、香蕉
  • C、橘子
  • D、苹果
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1.下列哪种食物在肥胖治疗中最需要控制摄入量?()A、蛋B、奶C、肉D、水果E、蔬菜

2.你认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理?A、谷类﹥蔬菜、水果﹥肉蛋奶类﹥油脂B、蔬菜、水果﹥谷类﹥肉蛋奶类﹥油脂C、谷类﹥肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥油脂D、肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥谷类﹥油脂

3.您认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理：( )A.谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂B.蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类>油脂C.肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂D.谷类>油脂>肉蛋奶类>蔬菜、水果

4.下列最适宜首先给婴儿添加的辅食是()。A、蛋黄B、谷类泥糊状食物C、蔬菜D、水果E、动物肝脏

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  • 第1题：

    下列哪种食物含锌量丰富？( )

    A.豆类
    B.鱼类
    C.水果
    D.粗粮
    E.蔬菜

    答案：B
    解析：
    动物性食品是锌的良好来源，尤其是海产品、红色肉类及动物肝脏。

  • 第2题：

    蔬菜水果最适宜的保存温度约为（）

    • A、-20℃
    • B、0℃
    • C、4℃
    • D、20℃

    正确答案:C

  • 第3题：

    钙广泛存在于下列哪种食品中？（）

    • A、虾皮
    • B、水果
    • C、新鲜蔬菜
    • D、花生油

    正确答案:A

  • 第4题：

    一般保存蔬菜、水果的适宜温度是零度


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列哪种食物含钙最丰富（）

    • A、水果
    • B、蔬菜
    • C、猪肉
    • D、牛奶

    正确答案:D

  • 第6题：

    多吃下列哪种食物有益冠心病的预防？（）

    • A、蔬菜
    • B、海鱼
    • C、肉类
    • D、水果

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列哪种食物中含铁比较丰富（）。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、蔬菜
    • D、水果
    • E、牛奶

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？（）

    • A、谷类＞蔬菜、水果＞肉蛋奶类＞油脂
    • B、蔬菜、水果＞谷类＞肉蛋奶类＞油脂
    • C、肉蛋奶类＞蔬菜、水果＞谷类＞油脂
    • D、油脂＞谷类＞肉蛋奶类＞蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）
    A

    西红柿

    B

    香蕉

    C

    橘子

    D

    苹果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    一般保存蔬菜、水果的适宜温度是零度
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。
    A

    蔬菜不能代替水果

    B

    蔬菜可以代替水果

    C

    蔬菜可以代替水果汁

    D

    水果汁可以代替水果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    你认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？（）
    A

    谷类﹥蔬菜、水果﹥肉蛋奶类﹥油脂

    B

    蔬菜、水果﹥谷类﹥肉蛋奶类﹥油脂

    C

    谷类﹥肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥油脂

    D

    肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥谷类﹥油脂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种食品中钙含量最高（）

    A奶制品

    B蔬菜

    C水果

    D肉制品


    A
    略

  • 第14题：

    一般保存蔬菜、水果的适宜温度是（）左右。


    正确答案:0℃

  • 第15题：

    保存蔬菜水果最适宜的温度约为（）

    • A、－20℃
    • B、－4℃
    • C、0℃
    • D、40℃
    • E、20℃

    正确答案:C

  • 第16题：

    蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。

    • A、蔬菜不能代替水果
    • B、蔬菜可以代替水果
    • C、蔬菜可以代替水果汁
    • D、水果汁可以代替水果

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列属于科学选购水果蔬菜的是（）

    • A、选购反季节水果蔬菜
    • B、只选择一、两种特定的水果蔬菜
    • C、选购时令盛产的水果蔬菜
    • D、选购自己喜欢的水果蔬菜

    正确答案:C

  • 第18题：

    适宜低温保藏的原料有（）等。

    • A、水果
    • B、蔬菜
    • C、鲜肉
    • D、鲜乳
    • E、鲜蛋

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    下列（）适宜用紫外线消毒法消毒。

    • A、饮用水
    • B、餐饮人员的双手
    • C、水果
    • D、新鲜蔬菜

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    下列食物中，对重金属的吸收累积由低到高一次是（）。
    A

    水果、小麦玉米、蔬菜

    B

    小麦玉米、蔬菜、水果

    C

    蔬菜、水果、小麦玉米

    D

    蔬菜、小麦玉米、水果


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。
    A

    谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类

    B

    谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类

    C

    谷类、肉类、蔬菜类、水果类

    D

    谷类、乳类、鱼类、蔬菜类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    多吃下列哪种食物有益冠心病的预防？（）
    A

    蔬菜

    B

    海鱼

    C

    肉类

    D

    水果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    一般保存蔬菜、水果的适宜温度是（）左右。

    正确答案： 0℃
    解析： 暂无解析

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