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  • 第1题:

    列举澳大利亚因产酒闻名的4个州,每个州再列举1个葡萄酒产区。


    正确答案: 南澳大利亚州:阿德莱德山、克莱尔山谷、巴罗萨河谷、麦克拉伦韦尔、库纳瓦拉;
    新南威尔士州:猎人谷;
    维多利亚州:亚拉河谷;
    西澳大利亚州:玛格丽特河。

  • 第2题:

    在以下四个葡萄酒产区中,除去三个是西班牙产区外,哪个是葡萄牙产区呢?

    • A、Prioat
    • B、Penedes
    • C、Toro
    • D、Douro

    正确答案:D

  • 第3题:

    Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    我国苹果主要产区是哪里?


    正确答案:苹果在中国栽培较广,主要产区是渤海湾的山东、辽宁、河北;黄河古道的河南、苏北、皖北、鲁南;西北黄土高原的陕西、山西、甘肃、宁夏及新疆伊犁地区;西南的云、贵、川暖地高山苹果区及东北、内蒙古的寒地小苹果生产区。

  • 第5题:

    智利的三大葡萄酒产区在哪里?


    正确答案: 卡萨布兰卡河谷、迈波河谷、拉佩尔河谷。

  • 第6题:

    如果加州葡萄葡萄酒酒标上标明了产区名称,必须有多少葡萄来自该产区?


    正确答案: 100%。

  • 第7题:

    勃艮第的哪些产区只出产红葡萄酒?


    正确答案: 博若莱产区只出产红葡萄酒,99%红,1%白。

  • 第8题:

    加拿大主要的两个葡萄酒产区在哪里?


    正确答案: 安大略/尼亚加拉半岛、不列颠哥伦比亚/奥克纳根河谷

  • 第9题:

    写出5个我国主要葡萄酒产区?


    正确答案: 东北产区、渤海湾(昌黎、天津滨海、山东半岛)产区、沙城产区、清徐产区、银川(宁夏贺兰山东麓)产区、武威(甘肃)产区、吐鲁番(新疆)产区、黄河故道产区、云南高原产区。

  • 第10题:

    法国葡萄酒分为()等四类。

    • A、法定产区葡萄酒
    • B、优良地区葡萄
    • C、当地产葡萄酒
    • D、佐餐葡萄酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题:

    被称为“法国葡萄酒之王”,具有浑厚坚韧风格的酒产于()。

    • A、勃艮第产区
    • B、波尔多产区
    • C、香槟产区
    • D、阿尔萨斯产区

    正确答案:A

  • 第12题:

    多选题
    下列法国葡萄酒次产区中,属于波尔多大产区的有()
    A

    Medoc

    B

    Chablis

    C

    Beaujolais

    D

    Maconnais

    E

    Graves


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    阿根廷的三大葡萄酒产区在哪里?


    正确答案:北部地区、库约地区、巴塔哥尼亚地区。

  • 第14题:

    关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项?()

    • A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一
    • B、甜白葡萄酒都是酸度很低的
    • C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品,可以解腻
    • D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配,会影响葡萄酒的口感

    正确答案:B

  • 第15题:

    在奥地利,新艺术运动的中心是在哪里?这一运动在奥地利的代表是什么?


    正确答案:新艺术运动的中心在维也纳;代表是维也纳“分离派”

  • 第16题:

    意大利有哪些主要的葡萄酒产区?


    正确答案: Piemonte皮埃蒙特,Lombardy伦巴第,Veneto威尼托,Friuli-Venezia Giulia费留利威尼斯朱利叶,Emilia Romagna艾米利亚罗马涅,Tuscany托斯卡纳,Marche马尔凯,Umbria安布尼亚,Lazio拉齐奥,Abruzzi阿布鲁佐,Molise莫里斯,Puglia普利亚,Campania卡帕尼亚,Sicilia西西里亚。

  • 第17题:

    请描述南非葡萄酒产区的地貌差异。


    正确答案: 南非的地貌差异非常大,25万英亩葡萄园覆盖的土地包括4种土壤类型,海拔300~1300英尺的地方都有葡萄园分布。有的葡萄园位于靠近海岸的凉爽地带,有的葡萄园夏季温度可以超过37摄氏度,所以栽种方法也无法统一,所有葡萄酒的酿造必须因地制宜。南非是一片参差不齐的土地,一切皆有可能,因而生机勃勃。

  • 第18题:

    请问以下这三个葡萄酒产区之间有什么共同点? A.Sauternes(法国) B.Burgenland(奥地利) C.Cotnari(罗马尼亚)


    正确答案: 这三个产区都是著名的甜酒产区,Burgenland同时也生产高质量的红葡萄酒。

  • 第19题:

    奥地利葡萄酒主要的3个质量等级是什么?


    正确答案: 日常餐酒(Tafelwein)、优质酒(Qualitatswein)、极品酒(Pradikatswein)。

  • 第20题:

    我国主要葡萄酒产区有十个


    正确答案: 东北产区、天津产区、昌黎产区、怀涿盆地产区、胶东半岛产区、黄河故道产区、贺兰山东麓产区、西南产区、新疆产区、河西走廊产区。

  • 第21题:

    法国波尔多产区以()的酿制生产为主。

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、玫瑰葡萄酒
    • D、香槟

    正确答案:A

  • 第22题:

    Bourgogne产区用于酿制()的主要葡萄品种是Chardonnay。

    • A、红葡萄酒
    • B、桃红葡萄酒
    • C、白葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:C

  • 第23题:

    问答题
    在奥地利,新艺术运动的中心是在哪里?这一运动在奥地利的代表是什么?

    正确答案: 新艺术运动的中心在维也纳;代表是维也纳“分离派”
    解析: 暂无解析