以下关于葡萄酒的贮藏正确的是（）A、白葡萄酒塞回木塞，置于冰箱B、红葡萄酒塞回木塞，置于冰箱C、桃红葡萄酒瓶口敞开，置于冰箱D、起泡酒除去瓶中的氧气，使其密封保存

题目

以下关于葡萄酒的贮藏正确的是（）

  • A、白葡萄酒塞回木塞，置于冰箱
  • B、红葡萄酒塞回木塞，置于冰箱
  • C、桃红葡萄酒瓶口敞开，置于冰箱
  • D、起泡酒除去瓶中的氧气，使其密封保存
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1.以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是A、皮类药材以根皮为主B、采收加工、贮藏不善时易发生"走气"C、茎类药材较不容易发生霉蛀D、大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E、皮类药材在贮藏中极易退色

2.以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是（ ）

3.以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是A.皮类药材以根皮为主B.采收加工、贮藏不善时易发生"走气"C.茎类药材较不容易发生霉蛀D.大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E.皮类药材在贮藏中极易退色

4.白葡萄酒的()温度宜在8~12℃。A、贮藏B、饮用C、展示D、出售

参考答案和解析
正确答案:A
更多“以下关于葡萄酒的贮藏正确的是（）”相关问题

  • 第1题：

    关于《中国药典》规定的药物贮藏条件的说法，正确的有

    A．在阴凉处贮藏系指贮藏处温度不超过20℃
    B．在凉暗处贮藏系指贮藏处避光并温度不超过20℃
    C．在冷处贮藏系指在常温贮藏
    D．当未规定贮藏温度时，系指在常温贮藏
    E．常温系指温度为10~30℃

    答案：A,B,D,E
    解析：

  • 第2题：

    关于栓剂包装材料和贮藏叙述错误的是（　）

    • A、栓剂应于0℃以下贮藏
    • B、栓剂应于干燥阴凉处30℃以下贮藏
    • C、甘油明胶栓及聚乙二醇栓可室温阴凉处贮存
    • D、栓剂贮藏应防止因受热、受潮而变形、发霉、变质

    正确答案:A

  • 第3题：

    以下说法正确的是（）。

    • A、大部分葡萄酒适合在年轻时饮用
    • B、大部分葡萄酒适合在陈年后饮用
    • C、陈年一定会给葡萄酒带来更复杂的香气
    • D、葡萄酒的陈年潜力取决于存储条件

    正确答案:A

  • 第4题：

    关于松类种子的贮藏，下列叙述不正确的是（）

    • A、短期贮藏少量种子可用普通干藏
    • B、长期贮藏少量种子可用密封干藏
    • C、不易受老鼠、蟑螂危害
    • D、大量种子可采用库藏

    正确答案:C

  • 第5题：

    以下关于加强型葡萄酒的说法不正确的是？（）

    • A、加强型葡萄酒的体积酒精度通常为15-22%
    • B、加强型葡萄酒通过加入蒸馏酒以增加其酒精含量
    • C、加强型葡萄酒肯定是以葡萄为原料酿造的
    • D、加强型葡萄酒通常在寒冷气候的国家生产

    正确答案:D

  • 第6题：

    以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。

    • A、葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用
    • B、喝红葡萄酒时要握住杯身
    • C、喝白葡萄酒时要握住杯身
    • D、葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用

    正确答案:B

  • 第7题：

    关于西班牙的加尔纳恰（歌海娜）葡萄酒，以下说法正确的是？（）

    • A、普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅，温和轻盈。
    • B、里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。
    • C、纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。
    • D、加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。

    正确答案:D

  • 第8题：

    葡萄酒制作好后，贮藏至少（）个月可出成品。

    • A、1
    • B、6
    • C、2
    • D、12

    正确答案:D

  • 第9题：

    葡萄酒最佳贮藏湿度应在60－（）%之间。

    • A、60
    • B、65
    • C、70
    • D、80

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。
    A

    葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用

    B

    喝红葡萄酒时要握住杯身

    C

    喝白葡萄酒时要握住杯身

    D

    葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列有关栓剂包装材料和贮藏的叙述，正确的是（　　）。
    A

    栓剂应于5℃以下贮藏

    B

    栓剂应于干燥阴凉处30℃以下贮藏

    C

    栓剂应于干燥阴凉处10℃以下贮藏

    D

    生物制品应在2～8℃贮存和运输

    E

    栓剂贮藏应防止因受热、受潮而变形、发霉、变质


    正确答案： C,B
    解析：
    除另有规定外，栓剂应在30℃以下密闭贮存和运输，防止因受热、受潮而变形、发霉、变质；生物制品应在2～8℃贮存和运输。

  • 第12题：

    判断题
    冷冻贮藏和冷藏最大区别在于贮藏温度的不同。冷藏是0℃以下低温贮藏，冷冻贮藏是0℃度以上低温贮藏。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）

    • A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
    • B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
    • C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
    • D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

    正确答案:B

  • 第14题：

    以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）

    • A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒
    • B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺
    • C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒
    • D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺

    正确答案:D

  • 第15题：

    关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）

    • A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一
    • B、甜白葡萄酒都是酸度很低的
    • C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻
    • D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感

    正确答案:B

  • 第16题：

    列关于栓剂包装材料和贮藏叙述正确的是（）

    • A、栓剂应于0℃以下贮藏
    • B、栓剂应于干燥阴凉处30℃以下贮藏
    • C、甘油明胶栓及聚乙二醇栓可室温阴凉处贮存
    • D、甘油明胶栓及聚乙二醇栓宜密闭于容器中以免吸湿

    正确答案:B,C,D

  • 第17题：

    红葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化？


    正确答案: 红葡萄酒越陈颜色越浅。
    紫色、宝石红、红、砖红、棕红、棕色。

  • 第18题：

    葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响，包括葡萄酒中（）、酸、果香和酒精含量，以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件。


    正确答案:单宁

  • 第19题：

    关于葡萄酒以下说法正确的是？（）

    • A、只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒
    • B、白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃
    • C、旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味
    • D、白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

    正确答案:B

  • 第20题：

    关于栓剂包装材料和贮藏的描述不正确的是（　）

    • A、一般的栓剂应于干燥阴凉处30℃以下储存
    • B、栓剂不必单个包裹
    • C、栓剂可采用蜡纸或锡纸包裹放于纸盒内
    • D、栓剂贮藏应防止互相粘连，避免受压

    正确答案:B

  • 第21题：

    葡萄酒最佳的贮藏温度应该是（）度左右。

    • A、16
    • B、15
    • C、14
    • D、13

    正确答案:D

  • 第22题：

    多选题
    列关于栓剂包装材料和贮藏叙述正确的是（）
    A

    栓剂应于0℃以下贮藏

    B

    栓剂应于干燥阴凉处30℃以下贮藏

    C

    甘油明胶栓及聚乙二醇栓可室温阴凉处贮存

    D

    甘油明胶栓及聚乙二醇栓宜密闭于容器中以免吸湿


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于松类种子的贮藏，下列叙述不正确的是（）
    A

    短期贮藏少量种子可用普通干藏

    B

    长期贮藏少量种子可用密封干藏

    C

    不易受老鼠、蟑螂危害

    D

    大量种子可采用库藏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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