更多““车库酒”指的是:()A、一款酿造得不成功的酒B、小批量生产的葡萄酒,通常它们的价格都非常的昂贵。C、一款在自己家里,秘密生产的自酿酒”相关问题
  • 第1题:

    杜罗河畔(Ribera del Duero)是()。

    • A、一种生长在阿根廷的黑葡萄品种
    • B、一款酿自歌海娜的廉价红葡萄酒
    • C、一款酿自坦普拉尼诺的优质红葡萄酒
    • D、一款加强型葡萄酒

    正确答案:C

  • 第2题:

    基督之泪(LacrymaChristi)指的是什么?

    • A、东正教在进行祈祷的时候用的葡萄酒
    • B、圣杯(耶稣于最后晚餐时所用,后用它来盛耶稣自十字架上流下的血)
    • C、一款意大利葡萄酒

    正确答案:C

  • 第3题:

    在玛歌酒庄,白亭(Pavillon Blanc)指的是?

    • A、玛歌酒庄生产的一款白葡萄酒
    • B、挂在城堡上方的一面白色旗帜,用来表示葡萄丰收季节开始

    正确答案:A

  • 第4题:

    一款有结构的葡萄酒指的是?

    • A、橡木的味道特别浓郁(因为这些酒都是在新橡木桶中培育的)
    • B、强劲的丹宁
    • C、酒精度很高

    正确答案:B

  • 第5题:

    艾尔玛涅克是()。

    • A、酿造干邑的子产区
    • B、一款加强葡萄酒
    • C、一款用苹果酿造的烈酒
    • D、一款用葡萄酿造的烈酒

    正确答案:D

  • 第6题:

    以下关于加强型葡萄酒的说法不正确的是?()

    • A、加强型葡萄酒的体积酒精度通常为15-22%
    • B、加强型葡萄酒通过加入蒸馏酒以增加其酒精含量
    • C、加强型葡萄酒肯定是以葡萄为原料酿造的
    • D、加强型葡萄酒通常在寒冷气候的国家生产

    正确答案:D

  • 第7题:

    从60年代开始,美国葡萄酒商RobertMondavi对加利福尼亚葡萄酒产业的兴起起到了积极推动作用。他生产的一款葡萄酒世界闻名,这款葡萄酒是?

    • A、OpusOne
    • B、ChapterTwo
    • C、RamboThree

    正确答案:A

  • 第8题:

    如果说一款葡萄酒“Parkerised”,那么也就是说这款酒:()

    • A、得到了罗伯特帕克很好的分数
    • B、非常昂贵
    • C、很浓郁,果实很成熟

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式,指的是()

    • A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒
    • B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒
    • C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有
    • D、以上皆不是

    正确答案:C

  • 第10题:

    通常一些新兴的葡萄酒生产国被称为“新世界葡萄酒生产国”它们是()

    • A、美国
    • B、澳大利亚
    • C、智利
    • D、德国

    正确答案:A,B,C

  • 第11题:

    单选题
    标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用()酿造出混酿酒。
    A

    不同葡萄酒品种

    B

    不同产区的葡萄酒液

    C

    就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液

    D

    不同年份的葡萄酒液


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    巴尔巴莱斯科是一款()。
    A

    带有地理标志保护标签的葡萄酒

    B

    用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒

    C

    风格和嫂阿维相似的葡萄酒

    D

    用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?


    正确答案:一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种:赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。
    二、酿造白葡萄酒的优良葡萄品种:雷司令、霞多丽(别名莎当妮)、意斯林、白玉霓、龙眼、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、汉堡麝香。

  • 第14题:

    对一款葡萄酒来说,初期的酒香指的是什么?

    • A、主宰一款酒的酒香
    • B、强烈浓郁的酒香
    • C、葡萄品种本身带来的酒香

    正确答案:C

  • 第15题:

    1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在14届国际品酒会上获得银奖,这款葡萄酒的名称?


    正确答案: 长城干白。

  • 第16题:

    巴尔巴莱斯科是一款()。

    • A、带有地理标志保护标签的葡萄酒
    • B、用普米蒂沃酿造的低价位红葡萄酒
    • C、风格和嫂阿维相似的葡萄酒
    • D、用内比奥诺酿造的优级红葡萄酒

    正确答案:D

  • 第17题:

    标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用()酿造出混酿酒。

    • A、不同葡萄酒品种
    • B、不同产区的葡萄酒液
    • C、就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液
    • D、不同年份的葡萄酒液

    正确答案:A

  • 第18题:

    蒙塔普奇诺红葡萄酒是一款什么样的酒?


    正确答案: 酿造蒙塔普奇诺红葡萄酒的葡萄树生长在非常优秀的环境中,这里全年适中的温度给这里的微气候创造了有利的条件。
    另外蒙塔普奇诺(Montepulciano)丘西(Chiusi)和特拉西梅洛(Trasimeno)附近的湖泊以及阿米阿达山脉都给当地的气候带来了积极的影响。酒体呈漂亮的深宝石红色,拥有梅子等其他香料的美妙芳香,口感幽雅和谐,圆润绵长。这是一款多样性的葡萄酒,可搭配各类精美菜肴。最宜侍酒温度在18-20摄氏度。

  • 第19题:

    1997年,罗斯柴尔德集团(PhilippedeRothschild)与智利最大的葡萄酒生产商成立了一家名为ConchayToro的合资企业。这个酒庄酿造的第一款葡萄酒是以法国剧作家博马会(Beaumarchais)笔下哪个人物来命的名:()

    • A、Figaro
    • B、Antonnio
    • C、Almaviva

    正确答案:C

  • 第20题:

    塞浦路斯(Chypre)是世界上最古老的葡萄酒生产国之一。该国的一款葡萄酒穿越世纪,成为永恒的经典,这款葡萄酒是?


    正确答案: 这款酒是laCommandaria。在公元前8世纪,赫西奥德(Hesiode)就已经提到过塞浦路斯国用于葡萄酿甜酒。在中世纪的时候,这款酒用耶路撒冷圣让骑士团的指挥官(theGreatCommandersoftheKnightsofSaintJohnofJerusalem)来命的名。这个骑士团对该国葡萄种植以及葡萄酒酿造的推广起到了重要作用。今天,这款酒是塞浦路斯唯一的一个原产地控制命名法定产区。

  • 第21题:

    葡萄酒基础知识的培训内容包括()。

    • A、酿酒葡萄感官质量
    • B、酿造工艺和设备
    • C、葡萄酒陈酿管理
    • D、葡萄酒感官质量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题:

    单选题
    艾尔玛涅克是()。
    A

    酿造干邑的子产区

    B

    一款加强葡萄酒

    C

    一款用苹果酿造的烈酒

    D

    一款用葡萄酿造的烈酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?

    正确答案: 一、酿造红葡萄酒的优良葡萄品种:赤霞珠、宝石解百纳、法国蓝。
    二、酿造白葡萄酒的优良葡萄品种:雷司令、霞多丽(别名莎当妮)、意斯林、白玉霓、龙眼、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、汉堡麝香。
    解析: 暂无解析