以伏特加威士忌作为主酒，再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒（）A、鸡尾酒B、香槟酒C、白兰地D、金酒

题目

以伏特加威士忌作为主酒，再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒（）

  • A、鸡尾酒
  • B、香槟酒
  • C、白兰地
  • D、金酒
相似考题

1.烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。A、咖啡酒B、金酒C、香草酒D、鸡尾酒

2.世界六大蒸馏酒分别是白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和。

3.世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。A、雪利酒、威士忌、白酒B、白兰地、威士忌、金酒C、白兰地、金酒、白酒D、白酒、利口酒、金酒

4.酒液中乙醇含量在45°以上的酒有金酒,伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和()。A、德基拉酒B、苦咖啡酒C、鸡尾酒D、葡萄酒

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  • 第1题：

    基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。


    正确答案:烈性

  • 第2题：

    酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。

    • A、白酒
    • B、啤酒
    • C、葡萄酒
    • D、鸡尾酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    可用于调制鸡尾酒的酒有：（）

    • A、啤酒
    • B、威士忌
    • C、荷兰金酒
    • D、伏特加

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    被称为鸡尾酒心脏的是（）

    • A、威士忌
    • B、金酒
    • C、伏特加
    • D、白兰地

    正确答案:B

  • 第5题：

    哪些是世界著名的蒸馏酒（）

    • A、白兰地
    • B、威士忌
    • C、伏特加
    • D、香槟酒

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    鸡尾酒是以烈酒或（）为基酒，再配以其它的材料，调制而成的。

    • A、葡萄酒
    • B、朗姆酒
    • C、威士忌
    • D、白酒

    正确答案:A

  • 第7题：

    按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

    • A、餐饮搭配
    • B、饮用时间和场合圳
    • C、鸡尾酒的容量和酒精含量
    • D、基酒的种类

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
    A

    餐饮搭配

    B

    饮用时间和场合

    C

    鸡尾酒的容量和酒精含量

    D

    基酒的种类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    可用于调制鸡尾酒的酒有：（）
    A

    啤酒

    B

    威士忌

    C

    荷兰金酒

    D

    伏特加


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。
    A

    白酒

    B

    啤酒

    C

    葡萄酒

    D

    鸡尾酒


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    被称为鸡尾酒心脏的是（）
    A

    威士忌

    B

    金酒

    C

    伏特加

    D

    白兰地


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，以搅拌法或摇荡法调制而成，再饰以柠檬片或薄荷叶。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，以搅拌法或摇荡法调制而成，再饰以柠檬片或薄荷叶。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    可以用做鸡尾酒的基酒的有（）

    • A、荷兰金酒
    • B、威士忌
    • C、白兰地
    • D、啤酒
    • E、伏特加

    正确答案:B,C,E

  • 第15题：

    可以做鸡尾酒基酒的有（）

    • A、金酒
    • B、白兰地
    • C、伏特加
    • D、葡萄汽酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

    • A、餐饮搭配
    • B、饮用时间和场合
    • C、鸡尾酒的容量和酒精含量
    • D、基酒的种类

    正确答案:D

  • 第17题：

    （）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

    • A、英国金酒
    • B、荷兰金酒
    • C、威士忌酒
    • D、白兰地酒

    正确答案:B

  • 第18题：

    调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）

    • A、白兰地
    • B、兰姆酒
    • C、威士忌

    正确答案:A

  • 第19题：

    鸡尾酒调制常以（）作基酒。

    • A、啤酒、清酒、波特酒
    • B、金酒、白兰地、清酒、啤酒
    • C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
    • D、啤酒、黄酒

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    基酒是以（）酒为主，又称鸡尾酒的酒底。基酒通常以白兰地、威士忌等为主。

    正确答案： 烈性
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    哪些是世界著名的蒸馏酒（）
    A

    白兰地

    B

    威士忌

    C

    伏特加

    D

    香槟酒


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
    A

    英国金酒

    B

    荷兰金酒

    C

    威士忌酒

    D

    白兰地酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    通常很少直接饮用，一般用于调制鸡尾酒的是（）.
    A

    金酒

    B

    朗姆酒

    C

    白兰地

    D

    威士忌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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