“卡布奇诺”、“拿铁”都是哪种饮品的知名种类（）A、可可B、红茶C、咖啡D、烈酒
题目
“卡布奇诺”、“拿铁”都是哪种饮品的知名种类（）
- A、可可
- B、红茶
- C、咖啡
- D、烈酒
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第1题：
下列有利于减肥的咖啡是（）
- A、卡布奇诺咖啡
- B、热拿铁咖啡
- C、黑咖啡
- D、冰摩卡咖啡
正确答案:C -
第2题：
下列哪种咖啡饮品含有酒精（）。
- A、摩卡咖啡
- B、拿铁咖啡
- C、卡布奇诺咖啡
- D、爱尔兰咖啡
正确答案:D -
第3题：
下列咖啡饮品中，有绵密细腻且丰富奶沫的是（）
- A、康宝兰咖啡
- B、美式咖啡
- C、卡布奇诺咖啡
- D、玛奇朵咖啡
正确答案:C -
第4题：
下列咖啡饮品中，含有奶油的是（）
- A、康宝兰咖啡
- B、美式咖啡
- C、玛奇朵咖啡
- D、拿铁咖啡
正确答案:A -
第5题：
列咖啡中，入口能够感觉细腻奶油风味的是（）
- A、美式咖啡
- B、康宝兰咖啡
- C、卡布奇诺咖啡
- D、玛奇朵咖啡
正确答案:B -
第6题：
如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡，感受咖啡本身的味道，可以推荐下列（）
- A、意式浓缩咖啡
- B、拿铁咖啡
- C、卡布奇诺咖啡
- D、康宝兰咖啡
正确答案:A -
第7题：
下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）
- A、意式浓缩咖啡
- B、卡布奇诺咖
- C、拿铁咖啡
- D、爱尔兰咖啡
正确答案:D -
第8题：
下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是（）
- A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重
- B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重
- C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡
- D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重
正确答案:D -
第9题：
请试述卡布其诺与拿铁的区别：
正确答案:卡布其诺：牛奶：奶泡：咖啡液=1：1：1
拿铁是牛奶的意思所以标准双份液奶泡厚度约为1cm剩下的是牛奶了 -
第10题：
下列不利于减肥的咖啡是（）。
- A、蓝山咖啡
- B、冰美式咖啡
- C、Espresso咖啡
- D、卡布奇诺咖啡
正确答案:D -
第11题：
若F舱旅客在用餐过程中选择花式咖啡（如卡布奇诺、拿铁等），乘务员应制作带有（）的热饮提供给旅客。
- A、雕花
- B、图案
- C、拉花
- D、泡沫
正确答案:A -
第12题：
单选题下列哪种咖啡饮品含有酒精（）。A摩卡咖啡
B拿铁咖啡
C卡布奇诺咖啡
D爱尔兰咖啡
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。
正确答案:正确 -
第14题：
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
正确答案:正确 -
第15题：
拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言，最明显的区别是（）
- A、拿铁咖啡有更丰富多奶沫
- B、拿铁咖啡的牛奶更多，奶香味更足
- C、拿铁咖啡的咖啡用量更多
- D、拿铁咖啡的咖啡用量更少
正确答案:C -
第16题：
顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款咖啡（）
- A、拿铁咖啡
- B、卡布奇诺咖啡
- C、玛奇朵咖啡
- D、美式咖啡
正确答案:D -
第17题：
经典咖啡的销售量一直在上升，其中以（）的点单率最高
- A、意式浓缩咖啡
- B、卡布奇诺咖啡
- C、拿铁咖啡
- D、美式咖啡
正确答案:C -
第18题：
仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是（）
- A、玛奇朵咖啡
- B、康宝兰咖啡
- C、拿铁咖啡
- D、卡布奇诺咖啡
正确答案:A -
第19题：
下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是（）
- A、美式咖啡
- B、卡布奇诺咖啡
- C、玛奇朵咖啡
- D、拿铁咖啡
正确答案:D -
第20题：
下列咖啡饮品中，会添加适量热水的咖啡是（）
- A、康宝兰咖啡
- B、玛奇朵咖啡
- C、美式咖啡
- D、拿铁咖啡
正确答案:C -
第21题：
卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里？
正确答案: 两者都是咖啡与牛奶的融合，不同之处在于牛奶的分量不同，牛奶奶泡，牛奶与咖啡的比例不同，拿铁的比例为1：1，卡布的比例为7：3。卡布奇诺的奶泡比拿铁的奶泡更加多，口感方面卡布奇诺要比拿铁的口感更加绵滑。 -
第22题：
在拿铁咖啡中加入巧克力，就可以调成（）
- A、卡布奇诺咖啡
- B、爱尔兰咖啡
- C、皇家咖啡
- D、摩卡咖啡
正确答案:D -
第23题：
单选题在拿铁咖啡中加入巧克力，就可以调成（）A卡布奇诺咖啡
B爱尔兰咖啡
C皇家咖啡
D摩卡咖啡
正确答案： A解析： 暂无解析