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  • 第1题:

    选购保健食品应注意()

    • A、包装上是否有保健食品批准文号
    • B、查看保健功能和适宜人群
    • C、查看生产日期
    • D、查看保质日期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    食堂采购人员购买预包装食品时,应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有()。

    • A、名称、规格、净含量、生产日期
    • B、成分或配料表
    • C、生产者的名称、地址、联系方式
    • D、保质期、贮存条件
    • E、产品标准代号、生产许可证编号

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题:

    注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明()。

    • A、厂名
    • B、厂址
    • C、生产日期
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题:

    正确选购包装食品的习惯是包括注意生产企业以及:()

    • A、外包装漂亮
    • B、食品热量和营养素
    • C、生产日期和保质期

    正确答案:B,C

  • 第5题:

    购买食品最好选择定型包装食品,可以从食品的包装上进一步了解它的()等情况。

    • A、生产过程
    • B、生产日期
    • C、生产厂家
    • D、保质期

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    为便于顾客的购买和使用,现在很多食品公司将系列方便食品放入同一包装内,这种包装策略属于()

    • A、相关包装策略
    • B、相似包装策略
    • C、改变包装策略
    • D、差异包装策略

    正确答案:A

  • 第7题:

    装货时应注意查看货物的包装,发现未按规定包装或包装破损,有潮湿、发热等现象的应联系物资单位进行更换、整理、加固包装后再装运。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    多选题
    购买食品时,发现有下列哪些情形不要购买?()
    A

    包装破损

    B

    超过保质期

    C

    食品外观有发霉、变质现象

    D

    标签上无标注生产厂名、厂址,生产日期,保质期,产品标号等


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    食堂采购人员购买预包装食品时,应注意查明其包装上有无标签及标签内容。一般情况下预包装食品的标签应当注明的事项有()。
    A

    名称、规格、净含量、生产日期

    B

    成分或配料表

    C

    生产者的名称、地址、联系方式

    D

    保质期、贮存条件

    E

    产品标准代号、生产许可证编号


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    购买包装食品应注意查看生产日期、()、包装有无涨包或破损。
    A

    有效期

    B

    出厂日期

    C

    保质期


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    选购食品应注意下列哪些事项()
    A

    是否有“QS”标志

    B

    生产日期、保质期

    C

    包装是否完好或涨袋现象

    D

    以上均正确


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。
    A

    内容

    B

    名称

    C

    区域

    D

    具体部位


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    选购保健食品时,应注意:()。

    • A、包装上是否有保健食品批准文号
    • B、查看保健功能和适宜的人群
    • C、查看生产日期
    • D、查看保质期

    正确答案:A,C,D

  • 第14题:

    炸药应查看外包装有无()

    • A、破损
    • B、水湿
    • C、油污现象
    • D、标签

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。

    • A、内容
    • B、名称
    • C、区域
    • D、具体部位

    正确答案:D

  • 第16题:

    在超市、商店里选择包装食品时应注意哪些质量问题()

    • A、要看食品的标识有无出厂日期
    • B、有无保质期限
    • C、看包装好看不好看
    • D、是不是便宜
    • E、包装是否完整

    正确答案:A,B,E

  • 第17题:

    购买食品时,发现有下列哪些情形不要购买?()

    • A、包装破损
    • B、超过保质期
    • C、食品外观有发霉、变质现象
    • D、标签上无标注生产厂名、厂址,生产日期,保质期,产品标号等

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    国内特快专递邮件总包开拆后应核对的项目有()。

    • A、清单与邮件逐件勾桃核对
    • B、邮件有无误发
    • C、外包装有无破损
    • D、外包装是否有拆动痕迹

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    多选题
    选购保健食品时,应注意:()。
    A

    包装上是否有保健食品批准文号

    B

    查看保健功能和适宜的人群

    C

    查看生产日期

    D

    查看保质期


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    购买预包装食品时,一定要查看生产日期和保质期,这种说法是()的。
    A

    正确

    B

    错误


    正确答案: A
    解析: 任何食品都有储藏期限。储存时间过长会引起食物变质。购买预包装食品时,一定要查看生产日期和保质期,不购买标识不全的食品,不食用过期食品。

  • 第21题:

    多选题
    消费者在购买消费时,要注意以下几点()。
    A

    看证件。要到持有《营业执照》和《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》、(卫生许可证)的经营场所购买和消费有质量保证的食品

    B

    看包装。看包装有无破损或外漏,包装的文字、印刷是否工整清晰,是否仿冒知名品牌包装

    C

    看标签。看标签上的生产企业的名称、地址、成分配料、质量等级、净含量等中文标识是否齐备、详细

    D

    认准“QS”标识


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    正确选购包装食品的习惯是包括注意生产企业以及:()
    A

    外包装漂亮

    B

    食品热量和营养素

    C

    生产日期和保质期


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明()。
    A

    厂名

    B

    厂址

    C

    生产日期

    D

    以上都是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析