我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶（）A、西湖龙井B、太湖碧螺春C、铁观音

题目

我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶（）

  • A、西湖龙井
  • B、太湖碧螺春
  • C、铁观音
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1.( )是最古老的品种，是我国品种最多、产量最多、饮用最普遍的第一大茶种．A．绿茶B．红茶C．白茶D．乌龙茶E．花茶F．紧压茶

2.下列关于绿茶的阐述正确的是( )。A、是我国最古老的茶叶品种B、产量大，品种多，为不发酵的茶叶C、以西湖龙井、黄山毛峰、福建铁观音最为著D、也称之为青茶

3.下列茶品中属于绿茶的是( )。A．西湖龙井茶B．武夷岩茶C．黄山毛峰茶D．太湖碧螺春茶

4.下列属于绿茶的有( )．A．铁观音B．西湖龙井C．太湖碧螺春D．黄山毛峰E．庐山云雾

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  • 第1题：

    下列中国传统名茶为绿茶的有 （ ） A．西湖龙井茶 B．太湖碧螺春茶 C．君山银针茶 D．黄山毛峰茶


    正确答案：ABD

  • 第2题：

    下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。

    A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音

    B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶

    C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶

    D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙


    参考答案：A

  • 第3题：

    下列哪项不是我国著名的绿茶?（）

    A.西湖龙井
    B.太湖碧螺春
    C.庐山云雾
    D.铁观音

    答案：D
    解析：
    我国著名的绿茶有西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰和信阳毛尖。铁观音属于乌龙茶。

  • 第4题：

    我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、庐山云雾
    • D、铁观音

    正确答案:D

  • 第5题：

    最古老的茶叶品种是（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第6题：

    古人称为“功夫茶”“佛动心”的是哪种著名绿茶（）。

    • A、铁观音
    • B、毛尖
    • C、碧螺春
    • D、龙井

    正确答案:C

  • 第7题：

    绿菜产量大，品种多，其中以（）最为著名。

    • A、西湖龙井茶
    • B、太湖碧螺春茶
    • C、黄山毛峰茶
    • D、铁观音
    • E、白毫银针

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    单选题
    （　　）是最古老的品种，是我国品种最多、产量最多、饮用最普遍的第一大茶种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    白茶

    D

    乌龙茶


    正确答案： A
    解析：
    绿茶是中国最古老的茶叶品种，是我国品种最多、产量最多、饮用最普遍的第一大茶种。它是一种不经发酵，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有绿嫩的茶，因叶片及汤均呈绿色，故名绿茶。绿茶的特点是绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇。

  • 第9题：

    判断题
    绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。    (    )
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：

  • 第10题：

    多选题
    绿菜产量大，品种多，其中以（）最为著名。
    A

    西湖龙井茶

    B

    太湖碧螺春茶

    C

    黄山毛峰茶

    D

    铁观音

    E

    白毫银针


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    铁观音


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    最古老的茶叶品种是（）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黄茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。

    A、洞庭碧螺春，西湖龙井

    B、武夷岩茶，铁观音

    C、眉茶，烘青

    D、黄山毛峰，信阳毛尖


    参考答案：B

  • 第14题：

    以西湖龙井、洞庭碧螺春为代表的绿茶是中国产量最多的茶叶，除了绿茶，中国还有红茶、乌龙茶、黑茶等种类的茶叶。这些茶叶的划分依据是（ ）。

    A．制作工艺

    B．颜色

    C．产地

    D．口味


    正确答案：A
    茶叶的划分可以有多种方法。根据制作方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶等。根据产地可将茶叶划分为川茶、浙茶、闽茶等。根据茶叶加工分为初制、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大类。故本题选A。

  • 第15题：

    中国名茶中，绿茶的名品有（）。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、安溪铁观音
    • E、武夷岩茶

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、铁观音

    正确答案:C

  • 第17题：

    我国的绿茶品种多，名茶也较多，如（）。

    • A、茉莉花茶
    • B、乌龙茶
    • C、西湖龙井
    • D、砖茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    （）是最古老的茶叶品种。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第19题：

    绿茶的名贵品种有（）。

    • A、铁观音
    • B、西湖龙井
    • C、普洱茶
    • D、洞庭碧螺春

    正确答案:B,D

  • 第20题：

    多选题
    下列茶叶中，属于绿茶的有(    )。
    A

    西湖龙井

    B

    武夷岩茶

    C

    黄山毛峰

    D

    太湖碧螺春

    E

    君山银针


    正确答案： E,A
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶？（）
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    庐山云雾

    D

    铁观音


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    绿茶是最古老的茶叶品种，其中以（　　）最为著名。
    A

    岳阳君山银针

    B

    安徽祁红

    C

    西湖龙井

    D

    太湖碧螺春

    E

    黄山毛峰


    正确答案： E,A
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种，属于不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿。其产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶、庐山云雾茶等最为著名。A项，岳阳君山银针属于黄茶；B项，安徽祁红属于红茶。

  • 第23题：

    多选题
    （　　）是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案： A,C
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿嫩。绿茶产量大，品种多，其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝，制作的关键是渥红（发酵），用全发酵法制成。红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点；C项，乌龙茶又称青茶，介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺，使鲜叶不充分发酵；D项，白茶多白色茸毛，汤色浅淡或初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显。制茶时不炒不揉，只经过自然萎凋、干燥过程。

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