（）是指将坯覆放于辘轳车的利桶上，转动车盘，用刀旋削，在使坯体厚度适当，表里光洁，这是一道技术要求很高的工序。A、印坯B、拉坯C、利坯D、练泥

第1题：

传统蛋糕是指（）为坯体经裱花而成的制品。

• A、海绵蛋糕坯
• B、戚风蛋糕坯
• C、慕斯蛋糕坯
• D、清蛋糕坯

第2题：

削的方法一般是左手将面坯托起，右手持V形槽刀沿面坯表面从右（下）至左（上）削，并直接入开水锅煮至成熟的方法。

第3题：

切是用刀具将制成的整块主坯进行分割的刀法。

第4题：

坯釉适应性是指陶瓷坯体与釉层有相互适应的（），使釉面不剥落，不开裂的性能。

第5题：

为了使产品符合所需规格尺寸必须考虑坯泥在干燥及烧成过程中的收缩，因此拉坯和利坯都应考虑放尺。

第6题：

施釉前将坯体上浮土掸净或吹净，要进行补水，使坯体表面平整光滑。

第7题：

色坯是指陶瓷坯体整体着色的装饰方法，而化妆土只是使坯体表面着色。

第8题：

利坯时对于不能一次成形的坯体，需要各部分制作，然后通过粘接工序使之成为一个完整的器型。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

切是指用刀具将面坯分割成一定形态的技法。

第14题：

削一般是用V形槽刀将面坯制成（）的工艺方法。

• A、面片
• B、面坯
• C、面剂
• D、疙瘩

第15题：

削是指用V形槽刀将面坯制成（）的工艺方法。

• A、面条
• B、面坯
• C、面剂
• D、疙瘩

第16题：

利坯要考虑坯体的烧成的收缩比例，做坯则不需要考虑。

第17题：

修坯俗称（），是决定器皿好坏的关键

• A、圆坯
• B、光坯
• C、利坯
• D、旋坯

第18题：

利坯过程中要勤用手敲打坯体听声音来辨别坯体的厚薄，保证产品的合格率。

第19题：

拉成的坯半干时，置于辘轳上，用刀修整，使器表光洁，厚薄均匀，这道工序称为利坯。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：