参考答案和解析
正确答案:
更多“酚类物质一般呈()性。”相关问题
  • 第1题:

    焦油酚类一般呈()性。

    • A、中性
    • B、弱酸性
    • C、弱碱性

    正确答案:B

  • 第2题:

    多酚类物质


    正确答案:对啤酒质量危害最大的是多酚类物质,如花色素原,或称原花色素及儿茶酸等。这些物质经聚合和氧化,具有单宁的性质,易和蛋白质通过共价键起交联作用而沉淀析出。

  • 第3题:

    酚类主要来自工业排废,又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成,故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高,但多有恶臭,是卫生检验的重要项目下述条目中,哪四条属挥发酚的描述?()

    • A、能被水蒸气蒸馏出的酚类
    • B、沸点在230℃以下的酚类
    • C、对硝基酚以外的一元酚
    • D、苯酚,甲酚,二甲酚以及它们的卤代物
    • E、酸性条件下(PH1-3),被乙醚萃取的酚类
    • F、碱性条件下(PH10-12)下,溶于水的酚类物质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    儿茶酚胺类物质包括()、()和()。


    正确答案:E;NE;DA

  • 第5题:

    茶叶中含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。

    • A、糖类、多酚类和脂类
    • B、蛋白质、糖类和多酚类
    • C、多酚类、生物碱和氨基酸
    • D、蛋白质、多酚类和芳香物质

    正确答案:B

  • 第6题:

    酚类物质一般显碱性。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    大麦的酚类物质主要存在于()和()中。


    正确答案:谷皮;糊粉层

  • 第8题:

    容易出现低共熔现象的药物多属于()

    • A、酮类物质
    • B、液体物质
    • C、挥发性物质
    • D、酚类物质
    • E、醛类物质

    正确答案:A,D,E

  • 第9题:

    爆炸性物质一般分为三类:Ⅰ类();Ⅱ类();Ⅲ类()。


    正确答案:矿井甲烷;爆炸性气体、蒸汽;爆炸性粉尘、纤维

  • 第10题:

    单选题
    液化石油气,是指在常温、常压下呈气相状态,加压后可液化的()类物质。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    儿茶酚胺类物质包括()、()和()。

    正确答案: E,NE,DA
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    酚类物质一般显()。
    A

    碱性

    B

    酸性

    C

    中性

    D

    无法确定


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    多酚物质一般以()来表示其组成情况,即为总多酚物质与花色苷之比。


    正确答案:聚合指数(PI)

  • 第14题:

    与红茶类相比,绿茶类保留了较多的多酚类物质()


    正确答案:正确

  • 第15题:

    酚类主要来自工业排废,又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成,故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高,但多有恶臭,是卫生检验的重要项目水质分析中,检测挥发酚类的卫生学意义是()

    • A、酚及其氯化物多有恶臭
    • B、酚是一种传统消毒剂,对生物机体有重大损害
    • C、挥发酚类影响水质感官性状,属水质标准的一般化学指标
    • D、挥发性酚都有一定毒性,卫生标准中属毒理学指标

    正确答案:A,C,D

  • 第16题:

    酚类物质均具有()性,与碱起()反映。


    正确答案:弱酸;中和

  • 第17题:

    茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一群复合体?


    正确答案: 茶叶中的多酚类物质是由(1)黄烷醇类(儿茶素类):(2)黄酮类和黄酮醇类;(3)花青素类和4-羟基黄烷醇类(花白素类);(4)酚酸和缩酚酸类所组成的一群复合体。

  • 第18题:

    哪种物质能做高分子的光屏蔽剂?()

    • A、水杨酸脂类
    • B、硫代双酚
    • C、炭黑
    • D、酚类

    正确答案:C

  • 第19题:

    酚类物质一般显()。

    • A、碱性
    • B、酸性
    • C、中性
    • D、无法确定

    正确答案:A

  • 第20题:

    液化石油气,是指在常温、常压下呈气相状态,加压后可液化的()类物质。

    • A、烃
    • B、醚
    • C、醛
    • D、酚

    正确答案:A

  • 第21题:

    用重苯萃取含油废水中酚类物质时,传质推动力越大,酚越易被萃取。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    单选题
    哪种物质能做高分子的光屏蔽剂?()
    A

    水杨酸脂类

    B

    硫代双酚

    C

    炭黑

    D

    酚类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列物质有两性性质的是()。
    A

    酚类

    B

    酮类

    C

    氨基酸

    D

    醇酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析