在叶丝干燥工序中，其工艺任务是（）A、提高叶丝的弹性、填充能力和燃烧性；B、去除叶丝的部分水分，满足后工序加工要求；C、去除青杂气，提高感官质量；D、改善和提高叶丝的感官质量；E、提高叶丝的填充能力和耐加工性，达到二者的协调
题目
在叶丝干燥工序中，其工艺任务是（）
- A、提高叶丝的弹性、填充能力和燃烧性；
- B、去除叶丝的部分水分，满足后工序加工要求；
- C、去除青杂气，提高感官质量；
- D、改善和提高叶丝的感官质量；
- E、提高叶丝的填充能力和耐加工性，达到二者的协调
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第1题：
叶丝干燥的目的是去除叶丝中的部分水分，满足后工序加工要求。
正确答案:正确 -
第2题：
在梗丝膨胀与干燥工序中，其技术要点是什么？
正确答案:⑴梗丝流量均匀稳定，不超过设备工艺制造能力；
⑵蒸汽、水、压缩空气工作压力均符合工艺设计要求，蒸汽、水流量计量准确；
⑶热交换系统、蒸汽管道、物料输送系统运行正常；
⑷各类显示仪表正常，在线检测准确，反馈及时，设备自控系统灵敏可靠；
⑸设备必须预热到设定温度方可进料生产；
⑹梗丝干燥速率合适，减少膨胀后梗丝体积收缩。 -
第3题：
在掺配加香的比例掺配工序中，其工艺任务是将按照产品配方设计要求，准确、均匀地掺配到干燥叶丝中。（）
- A、梗丝
- B、膨胀叶丝
- C、干燥叶丝
- D、再造烟丝（辊压法）
- E、回收烟丝
正确答案:A,B,D,E -
第4题：
在叶丝干燥工序中，其设备性能应满足哪些要求？
正确答案:⑴具有完善的含水率和温度控制系统；
⑵具有不合格叶丝的剔除功能；
⑶数据采集装置完备，采集数据准确，执行元件动作可靠；
⑷具有联锁自动控制功能；
⑸滚筒式干燥设备
Ⅰ具有热风温度、风速、筒壁温度自控功能；
Ⅱ热风风温达到140℃，筒壁温度达到170℃，风速可达到1.0m/s，且均匀；
Ⅲ排潮能力可调，配合恰当，排潮口无露滴；
Ⅳ筒体转速可调。
⑹气流式干燥设备
Ⅰ热风风温、风速、设备内的湿度和排潮量，具有自控功能。热风风温达到200℃以上；
Ⅱ热风循环系统密封良好，不得因密封性降低导致能量过多损失；
Ⅲ喷气和喷水量可连续调整，满足干燥气流的湿度要求；
Ⅳ具有烟火探测、报警和自动处理功能；
Ⅴ具有废气排除及处理功能。 -
第5题：
在叶丝干燥工序中，干头干尾量每批不得超过（）%
- A、0.5
- B、0.6
- C、0.7
正确答案:B -
第6题：
叶丝干燥的工艺任务是去除叶丝的部分水分，满足后工序的加工要求；改善和提高叶丝的（）；提高叶丝的（）和耐加工性，达到二者的协调。
正确答案:感官质量；填充能力 -
第7题：
在配丝贮丝工序中，其工艺任务是什么？
正确答案:⑴使烟丝中各种组分充分混合均匀；
⑵使烟丝充分吸收香精，平衡烟丝的含水率和温度；
⑶平衡和调节制丝与卷包的生产时间。 -
第8题：
在叶丝干燥工序中，干头干尾的数量每批不能超过（）。
正确答案:0.6% -
第9题：
叶丝增温增湿工序的工艺任务是提高叶丝的（）和（），改善和提高叶丝的感官质量
正确答案:温度；含水率 -
第10题：
制丝工艺中，属于制叶丝工段的工序有（）。
- A、筛分和加料
- B、切叶丝
- C、掺配加香
- D、压梗
正确答案:B -
第11题：
贮叶配叶工艺中，其工艺任务是：（），进一步平衡叶片水分，实现上下道工序平衡生产。
正确答案:使各配方叶组的叶片进一步掺和均匀 -
第12题：
在切叶丝工序中，其技术要点是什么？
正确答案:⑴流量均匀稳定，不超过设备的工艺制造能力，供料均衡，铺料均匀、不脱节、刀门四角勿空松；
⑵刀门应平整并与刀片平行，刀门与刀片的间隙调整适当；
⑶刀片的材质、硬度和尺寸规格应均匀一致，磨刀砂轮符合质量要求。正常运行期间刀口应锋利，不卷刀，不缺口
⑷刀片进给系统和磨削系统应保持工作正常，进刀和磨削距离一致；
⑸刀门高度适当。压力调整适宜，正常工作时应保持稳定；
⑹调整切丝机时的不合格叶丝必须剔除；
⑺切丝宽度的设定应充分考虑刀对叶丝物理指标和感官质量的影响。 -
第13题：
在气流干燥系统中，工艺气流是热质交换的介质，因此在叶丝快速干燥过程中，工艺气流与叶丝之间进行着快速的传热与（）过程。
正确答案:传质 -
第14题：
在制梗丝的筛分与回潮工序中，其工艺任务是什么？
正确答案:⑴筛除烟梗中长度10mm以下、直径1.5mm以下的碎梗，提高梗丝加工质量；
⑵增加烟梗的含水率和温度，提高烟梗的耐加工性；
⑶除去烟梗表面的灰尘和烟梗中的金属与非金属杂物。 -
第15题：
在制梗丝的筛分与回潮工序中，其工艺任务规定：筛除烟梗时应把长度（）以下，直径（）以下的碎梗除去，以提高梗丝加工质量。
正确答案:10mm；1.5mm -
第16题：
在制叶丝的烟片增温工序中，其工艺任务是适当提高（），（），进一步提高烟片的（）
正确答案:烟片温度；疏松烟片；耐加工性 -
第17题：
在切叶丝工序中，其设备性能应满足哪些要求？
正确答案:⑴有自动铺叶功能，且铺布均匀合理；
⑵切丝宽度在一定范围内可调；
⑶刀辊转速及排链速度可调；
⑷刀门与刀片之间的间隙可调；
⑸刀门高度在一定范围内可自动调整；
⑹有完好的刀门压力控制系统，保证刀门压力稳定；
⑺有完善的除尘系统；
⑻设备具有自动控制功能；
⑼整机运行平稳、可靠。 -
第18题：
比例掺配（四丝掺配）的工艺任务是将（）、（）、再造烟丝（辊压法）、回收烟丝按照产品配方设计要求，准确、均匀地掺配到干燥叶丝中。
正确答案:梗丝；膨胀叶丝 -
第19题：
在制梗丝的筛分与回潮工序中，其工艺任务规定：增加烟梗的（）和（），以提高烟梗的耐加工性
正确答案:含水率；温度 -
第20题：
在掺配加香的比例掺配工序中，其工艺任务是将梗丝、膨胀叶丝、再造烟丝（辊压法）和（）按照产品配方设计要求，准确、均匀地掺配到干燥叶丝中
- A、薄片
- B、回收烟丝
- C、降级叶丝
正确答案:B -
第21题：
在贮梗丝工序中，其工艺任务是（）
- A、使梗丝吸收香料更均匀；
- B、平衡梗丝的水分与温度；
- C、使梗丝松散不粘连；
- D、平衡制叶丝工段与制梗丝工段之间的加工时间；
- E、平衡梗丝的水分。
正确答案:D,E -
第22题：
制丝工艺中，制叶丝段主要包括（）等工序。
- A、烟片增温
- B、切叶丝
- C、叶丝增温增湿
- D、叶丝干燥
正确答案:A,B,C,D -
第23题：
比例掺配的工艺任务是将（）等各种物料按照产品配方设计要求，准确、均匀地掺配到干燥叶丝中。
正确答案:梗丝、膨胀叶丝、再造烟丝