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  • 第1题:

    茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶餐具”()


    正确答案:错误

  • 第2题:

    陆羽《茶经》中提到泡茶用水时指出()。


    正确答案:山水上,江水中、井水下

  • 第3题:

    《茶经》的作者是隋朝的陆羽


    正确答案:错误

  • 第4题:

    陆羽在()中,第一次明确提出了20多件茶器茶具,它们成为中国茶饮史上第一套完整的茶器具组合。

    • A、《诗经》
    • B、《本草纲目》
    • C、《茶经》

    正确答案:C

  • 第5题:

    ()被称为是“茶圣”,其著作为()。

    • A、杜甫,《茶经》
    • B、卢仝,《茶录》
    • C、陆羽,《茶经》
    • D、李白,《茶录》

    正确答案:C

  • 第6题:

    陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是()。


    正确答案:山泉水

  • 第7题:

    陆羽《茶经》中讲述的茶具多达()种。

    • A、2
    • B、5
    • C、6
    • D、28

    正确答案:D

  • 第8题:

    烹茶啜茗的茶器称为茶具。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    严格把好()的质量关,避免有烫伤客人等事故发生。

    • A、煮水设备
    • B、操作技艺
    • C、岗位培训
    • D、泡茶器具

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。
    A

    王褒《茶谱》

    B

    陆羽《茶经》

    C

    陆羽《茶谱》

    D

    王褒《僮约》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下说法正确的是什么?()
    A

    《茶经》记载“紫砂为上”,所以紫砂壶是最完美的泡茶器具

    B

    瓷器的历史远比紫砂久远,所以瓷器才是最完美的泡茶器具

    C

    玻璃器皿能够更好观赏茶叶的形态及汤色,玻璃器皿更好

    D

    以上说法都不对


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()被称为是“茶圣”,其著作为()。
    A

    杜甫,《茶经》

    B

    卢仝,《茶录》

    C

    陆羽,《茶经》

    D

    李白,《茶录》


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    太极茶艺中,泡茶水温的高低与茶叶种类及()密切相关。

    • A、泡茶器具
    • B、制茶原料
    • C、气温
    • D、地域

    正确答案:B

  • 第14题:

    以下说法正确的是什么?()

    • A、《茶经》记载“紫砂为上”,所以紫砂壶是最完美的泡茶器具
    • B、瓷器的历史远比紫砂久远,所以瓷器才是最完美的泡茶器具
    • C、玻璃器皿能够更好观赏茶叶的形态及汤色,玻璃器皿更好
    • D、以上说法都不对

    正确答案:D

  • 第15题:

    下列不属于专题类茶书著作的是()

    • A、徐渭《煎茶七类》
    • B、田艺衡《煮茶小品》
    • C、申安老人《茶具图赞》
    • D、陆羽《茶经》

    正确答案:D

  • 第16题:

    茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

    • A、王褒《茶谱》
    • B、陆羽《茶经》
    • C、陆羽《茶谱》
    • D、王褒《僮约》

    正确答案:D

  • 第17题:

    陆羽《茶经》中评述的茶具多达()种。

    • A、2种
    • B、5种
    • C、6种
    • D、28种

    正确答案:D

  • 第18题:

    茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    泡茶器具要选择简洁实用而且符合()的。

    • A、茶叶类别
    • B、茶性
    • C、客人喜好
    • D、泡茶方法

    正确答案:B

  • 第20题:

    陆羽认为二沸的水适宜泡茶。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是()

    • A、泉水
    • B、井水
    • C、江水
    • D、河水

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是()
    A

    泉水

    B

    井水

    C

    江水

    D

    河水


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    陆羽在()中,第一次明确提出了20多件茶器茶具,它们成为中国茶饮史上第一套完整的茶器具组合。
    A

    《诗经》

    B

    《本草纲目》

    C

    《茶经》


    正确答案: C
    解析: 暂无解析