生茶、熟茶，是由茶叶的（）轻重决定的

题目

生茶、熟茶，是由茶叶的（）轻重决定的

相似考题

1.福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐C.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂D.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

2.目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。此题为判断题(对，错)。

3.又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A.竹筒茶B.罐罐茶C.擂茶D.打油茶

4.普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,()不是生茶叶底会出现的特征。A、黄绿色B、有弹性C、暗绿色D、红棕色

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  • 第1题：

    目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    我国茶叶最集中的产区是（）。

    • A、西南茶区
    • B、江南茶区
    • C、华南茶区
    • D、江北茶区

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

    • A、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾
    • B、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
    • C、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐
    • D、紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列说法正确的是什么？（）

    • A、熟茶比生茶年份久
    • B、明前茶比雨前茶好喝
    • C、手工茶比机器茶好喝
    • D、茶的价格不决定品质

    正确答案:D

  • 第5题：

    （）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

    • A、奶茶
    • B、擂茶
    • C、竹筒茶
    • D、酥油茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    （）产于台湾省新竹县，茶叶经小绿叶蝉感染后制成的茶，外观艳丽多彩，香气带有天然熟果香；滋味甘甜；汤色鲜艳橙红；叶底淡褐有红边。

    • A、白毫乌龙茶
    • B、香槟乌龙茶
    • C、东方美人茶
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、后发酵茶
    • E、微发酵茶

    正确答案:D

  • 第8题：

    依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、后发酵茶
    • E、微发酵茶

    正确答案:C

  • 第9题：

    （）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。

    • A、竹筒茶
    • B、罐罐茶
    • C、擂茶
    • D、打油茶

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    下列说法正确的是什么？（）
    A

    熟茶比生茶年份久

    B

    明前茶比雨前茶好喝

    C

    手工茶比机器茶好喝

    D

    茶的价格不决定品质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    普洱茶所属茶类为（　　）。
    A

    红茶类

    B

    绿茶类

    C

    黑茶类

    D

    再加工类中的生茶和熟茶


    正确答案： B
    解析：
    普洱茶属于再加工茶类中的后发酵茶。普洱茶包括生茶和熟茶两类。生茶是以云南特有的大叶种茶制成的晒青毛茶和紧压茶。熟茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

  • 第12题：

    问答题
    普洱茶选生茶还是熟茶？

    正确答案： “生茶”采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强；而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    普洱熟茶渥堆温度过高会导致茶叶（）。

    • A、霉变
    • B、碳化
    • C、烧心
    • D、陈化

    正确答案:B

  • 第15题：

    将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、普洱茶
    • D、青茶
    • E、绿茶
    • F、白菊茶

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    普洱茶选生茶还是熟茶？


    正确答案:“生茶”采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵（如加温、加湿等），加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强；而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。

  • 第17题：

    云南普洱茶分为（）

    • A、普洱生茶、普洱熟茶
    • B、红茶、绿茶
    • C、红茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    湖北青砖茶主产于湖北赵李桥茶厂。其原料成为老青茶，老青茶分为（）

    • A、里茶和面茶
    • B、外茶和里茶
    • C、面茶和散茶
    • D、熟茶和生茶

    正确答案:A

  • 第19题：

    擂茶又称“三生汤”，其主要原料是（）。

    • A、茶叶、芝麻、花生
    • B、茶叶、玉米、花生
    • C、茶叶、玉米、生米
    • D、茶叶、生姜、生米

    正确答案:D

  • 第20题：

    在茶中精制的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重，划分茶叶级别，清剔非茶类夹杂物等作用的作业是（）。

    • A、筛分作业
    • B、风选作业
    • C、切轧作业
    • D、拣剔作业

    正确答案:B

  • 第21题：

    我国茶叶品种齐全，主要有（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶、（）茶六种。


    正确答案:红；绿；乌龙；黄；黑；白

  • 第22题：

    单选题
    （）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
    A

    奶茶

    B

    擂茶

    C

    竹筒茶

    D

    酥油茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    云南普洱茶分为（）
    A

    普洱生茶、普洱熟茶

    B

    红茶、绿茶

    C

    红茶、黑茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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