当前分类： 食品安全管理员考试
问题：重大活动举办前，主办单位应通报的信息内容包括（）。A、活动名称、时间B、主办单位名称、联系人C、餐饮服务提供者名称、地址D、重要宴会、赞助食品等相关情况...
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问题：食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，...
问题：制作生食海产品时可以不在专间操作。...
问题：人体接触食品机会最多的部位是（）。...
问题：中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品安全负责。...
问题：食物中毒实验室检验的采样原则是（）A、及时性B、针对性C、不污染D、以上都是...
问题：食品生产企业对其生产食品的安全负责。...
问题：食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖，避免毒素的形成。...
问题：检验人应当（）对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。A、依照有关法律、法规的规定B、依照食品安全标准C、依照检验规范...
问题：分装企业所分装的产品可以未获该产品的生产许可证，但分装企业必须办理生产许可证。...
问题：导致大多数食物中毒的罪魁祸首是1（） 2（）...
问题：烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应在（）条件下...
问题：实施日常检查，如果违反重点项的，应当即作出如下处理结论（）...
问题：关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（）。...
问题：英国的四个地区针对同一食品质量安全问题实用的法律法规相同。...
问题：食品处理区内，不应使用明沟方式排水的包括（）。...
问题：切开的水果不适用于常温贮存...
问题：食品安全标准不属于食品安全法律法规体系。...
问题：二次更衣室和专间的门应合理设置，正确的是（）。A、不能错位设置B、双向开启的自闭式C、单向开启的自闭式D、双向开启的非自闭式...
问题：以下（）是食品安全治理重要举措。...
