高温制曲达到最高温度65℃以后,霉菌、酵母大量(),高温细菌,主要是芽孢杆菌则生长()。
第1题:
高温型霉菌最高生长温度
第2题:
第3题:
漏电保护装置保护器外壳胶木件最高温度不得超过()℃,外壳金属件最高温度不得超过55℃;接线端子温度一般不得超过65℃。
A40
B50
C65
D70
第4题:
酱香型酒制的是高温曲,培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲,培菌最高温度只有()左右。
第5题:
成品高温曲的主要微生物是()。
第6题:
高温保藏法是利用高温破坏()的活性。
第7题:
漏电保护装置保护器外壳胶木件最高温度不得超过()℃,外壳金属件最高温度不得超过55℃;接线端子温度一般不得超过65℃。
第8题:
当元件金属温度不低于0℃时,设计温度()
第9题:
第10题:
第11题:
霉菌<细菌<酵母
霉菌<酵母<细菌
细菌<酵母<霉菌
酵母<细菌<霉菌
第12题:
最高生长温度
最适生长温度
致死温度
无法判断
第13题:
第14题:
第15题:
霉菌生长的最高温度为()。
第16题:
短路后导体所达到的最高温度不能超过导体短路最高允许温度。
第17题:
高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。
第18题:
下列与间歇灭菌原理不相符的是()。
第19题:
微生物生长所需的最低水分活度Aw为()
第20题:
根据制曲过程中控制曲坯最高温度的不同,可将大曲分为哪几种?
第21题:
第22题:
低于元件金属可能达到的最高温度
等于元件金属可能达到的最高温度
不得低于元件金属可能达到的最高温度
第23题: