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  • 第1题:

    最基本的菌种保藏方法是()

    • A、斜面低温保藏法
    • B、甘油保藏法
    • C、纯种制曲保藏法
    • D、真空冷冻干燥保藏法

    正确答案:A

  • 第2题:

    用冷冻干燥法保藏的菌种,其保藏期可达()。


    正确答案:数年至十数年

  • 第3题:

    发酵生产中常用菌种的保藏方法有().

    • A、冷冻保藏
    • B、冻干保藏
    • C、传代保藏
    • D、矿物油中浸没保藏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达(),远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度

    • A、-1800C
    • B、-1700C
    • C、-1600C
    • D、-1960C

    正确答案:D

  • 第5题:

    冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法,大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段.


    正确答案:正确

  • 第6题:

    保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是()

    • A、斜面冰箱保藏法
    • B、液氮(冷冻)保藏法
    • C、石蜡油封藏法
    • D、冷冻干燥保藏法

    正确答案:B

  • 第7题:

    多选题
    发酵生产中常用菌种的保藏方法有().
    A

    冷冻保藏

    B

    冻干保藏

    C

    传代保藏

    D

    矿物油中浸没保藏


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    菌种保藏方法有()、()、()、()和液氮保藏法。

    正确答案: 斜面低温保藏法,液体石蜡保藏法,砂土管保藏法,冷冻干燥保藏法
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    液氮超低温保藏法是国际上长期保藏食用菌菌种常用的方法。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    ()在菌种的液氮超低温保藏法中为保护剂,而在真空冷冻干燥保藏法中不能用作保护剂。

    正确答案: 甘油
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    用冷冻干燥法保藏的菌种,其保藏期可达()。

    正确答案: 数年至十数年
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是()
    A

    斜面冰箱保藏法

    B

    液氮(冷冻)保藏法

    C

    石蜡油封藏法

    D

    冷冻干燥保藏法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    菌种保藏在生产中应用最多的是()保藏法,保藏温度为()度。


    正确答案:低温;0到4

  • 第14题:

    ()在菌种的液氮超低温保藏法中为保护剂,而在真空冷冻干燥保藏法中不能用作保护剂。


    正确答案:甘油

  • 第15题:

    菌种保藏方法主要有()两种。

    • A、冷冻保藏
    • B、冻干保藏
    • C、水浸没保藏
    • D、单代保藏

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    菌种保藏的基本原理是什么?简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.


    正确答案: 菌种保藏原理:根据微生物生理、生化特点,选用优良的菌株,最好是他们的休眠体,人工的创造适合休眠的环境条件,即干燥、低温、缺乏氧气和养料等使其代谢活动处于最低状态,但又不至于死亡,从而达到保藏的目的。冷冻干燥保藏法:1、准备安管2、准备菌种3、制各菌悬液及分离4、冷冻:迅速降温至-40~-70摄氏度5、抽真空:完成时有干燥块6、抽真空,封口7、冰箱保藏。冷冻干燥保藏法原理:通过洗涤液体的所有对细胞生长有害的物质,脱脂牛奶或糖、甘油等可以与大分子形成氢键的物质做保护剂,防止细胞损伤;在-20摄氏度以下快速冻结,形成的冰晶小,细胞质浓缩现象减少,防止细胞损伤;在0摄氏度保证不解冻的条件下,高度的冷冻干燥,低温、封口,使保藏时间延长。

  • 第17题:

    菌种保藏方法有()、()、()、()和液氮保藏法。


    正确答案:斜面低温保藏法;液体石蜡保藏法;砂土管保藏法;冷冻干燥保藏法

  • 第18题:

    真空冷冻干燥保藏菌种时为防止菌体受伤害,需要添加(),如甘油。


    正确答案:保护剂

  • 第19题:

    多选题
    菌种保藏方法主要有()两种。
    A

    冷冻保藏

    B

    冻干保藏

    C

    水浸没保藏

    D

    单代保藏


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法,大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段.
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    什么叫冷冻干燥保藏法?什么叫液氮保藏法?试简述其要点和主要优点。

    正确答案: 冷冻真空干燥保藏是将加有保护剂的细胞样品预先冷冻,使其冻结,然后在真空下通过冰的升华作用除去水分。达到干燥的样品可在真空或惰性气体的密闭环境中置低温保存,从而使微生物处于干燥、缺氧及低温的状态,生命活动处于休眠,可以达到长期保藏的目的.一般来说,保藏温度越低,保藏效果越好,液氮保藏可达到-196℃。因此,从适用的微生物范围、存活期限、性状的稳定性等方面来看,该方法在迄今使用的各种微生物保藏方法中是较理想的一种。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下不属于普通菌种保藏的方法是()。
    A

    传代培养保藏法

    B

    液体石蜡保藏法

    C

    液氮保存

    D

    以上均不正确


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等,其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析