简述法国“可雅”白兰地的特点。

题目

简述法国“可雅”白兰地的特点。

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1.白兰地是英文“Brandy”的译音，原产于法国，法国的许多果酒厂都产白兰地。这种酒用()做原料。A、葡萄B、苹果C、梨D、桔子

2.除干邑（Cognac）地区之外，法国另一个世界级的白兰地酒产区是（）。A、普罗旺斯B、阿尔萨斯C、雅文邑D、波尔多

3.干邑白兰地指（）干邑地区所生产的白兰地。A、中国B、法国C、美国D、日本

4.除干邑(Cognac)地区之外，法国另一个世界级的白兰地酒产区是：A.普罗旺斯B.阿尔萨斯C.雅文邑D.波尔多

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  • 第1题：

    法国白兰地的两大著名产区是干邑和（）

    • A、香槟区
    • B、雅文邑区
    • C、勃根地区

    正确答案:B

  • 第2题：

    张裕公司的“可雅白兰地”因获得（）金奖而改名为“金奖白兰地”。

    • A、1905年米兰世博会
    • B、1915年巴拿马太平洋博览会
    • C、1982年诺克斯维尔世博会

    正确答案:B

  • 第3题：

    法国干邑白兰地酒的“X.O"标志表示什么意思？


    正确答案:贮藏期

  • 第4题：

    世界上白兰地品质最高的是出产于（）的白兰地。

    • A、苏格兰地区
    • B、法国干邑
    • C、中国河北
    • D、美国肯塔基

    正确答案:B

  • 第5题：

    白兰地产于哪个国家。（）

    • A、中国
    • B、美国
    • C、法国
    • D、巴西

    正确答案:C

  • 第6题：

    简述“哥雅”的艺术特点？


    正确答案: 是18世纪到19世纪初的西班牙现实主义画家。他主要的作品包括两种倾向，一种是表现社会政治动乱；另一种是批判、讽刺宫廷贵族和皇室人物。代表作《查理四世一家》。

  • 第7题：

    岩马纳白兰地是仅次于干邑的法国著名白兰地。（）


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    世界上白兰地品质最高的是出产于（）的白兰地。
    A

    苏格兰地区

    B

    法国干邑

    C

    中国河北

    D

    美国肯塔基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    中国首个获得世博会金奖的展品是什么？（）
    A

    贵州茅台酒。

    B

    荣记湖丝。

    C

    常州梳篦。

    D

    张裕公司的“可雅白兰地”。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    岩马纳白兰地是仅次于干邑的法国著名白兰地。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 岩马纳又称雅文邑，是仅次于干邑的法国著名白兰地。

  • 第11题：

    问答题
    简述“哥雅”的艺术特点？

    正确答案： 是18世纪到19世纪初的西班牙现实主义画家。他主要的作品包括两种倾向，一种是表现社会政治动乱；另一种是批判、讽刺宫廷贵族和皇室人物。代表作《查理四世一家》。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    白兰地的种类很多，以法国干巴最为著名，有“白兰地之王“的美誉。（）。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    干邑是法国著名的白兰地产地，该区有六至七个主要产区，其中主要的是（）区和（）区产区。用这个产区的原料制成的白兰地在酒标上可标上（）字样。


    正确答案:大香槟；小香槟；Fine champagne cognac

  • 第14题：

    中国首个获得世博会金奖的展品是什么？（）

    • A、贵州茅台酒。
    • B、荣记湖丝。
    • C、常州梳篦。
    • D、张裕公司的“可雅白兰地”。

    正确答案:C

  • 第15题：

    法国著名的白兰地品种有很多，以下属于干邑白兰地的名品有（）。

    • A、轩尼诗
    • B、夏博
    • C、人头马
    • D、卡尔瓦多

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    酒蒸馏而成的酒有（）

    • A、干邑白兰地
    • B、雅文邑白兰地
    • C、杜松子酒
    • D、伏特加

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    （）是著名的雅文邑白兰地的品牌

    • A、轩尼诗
    • B、马爹利
    • C、夏博
    • D、人头马

    正确答案:C

  • 第18题：

    以下属于雅文邑白兰地的品牌有（）

    • A、拿破仑（COURVOISIER）
    • B、夏伯特（CHABOT）
    • C、金花（CAMUS）
    • D、轩尼诗（HENNESSY）

    正确答案:B

  • 第19题：

    问答题
    简述烟台金奖白兰地的主要特点。

    正确答案：
    金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状后,于1928年改名“金奖白兰地”。它的主要特点是:
    (1)金奖白兰地酒液色泽金黄,晶莹透明,具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香,饮时口味醇浓微苦,爽口,回味绵长,还有浓郁的橡木香味。
    (2)金奖白兰地酒度四十度。适量饮用该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    酒蒸馏而成的酒有（）
    A

    干邑白兰地

    B

    雅文邑白兰地

    C

    杜松子酒

    D

    伏特加


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    简述法国“可雅”白兰地的特点。

    正确答案： ①葡萄品种——白葡萄；
    ②葡萄名称——白疯女等；
    ③对葡萄质量要求——糖度高（14％以上）；酸度高（0.7以上）；
    ④蒸馏白兰地的葡萄酒酒精含量8％左右；
    ⑤蒸馏出来的酒精含量不超过62％；
    ⑥蒸馏设备——壶式蒸馏锅；
    ⑦白兰地贮藏容器——橡木桶200公斤为宜；
    ⑧贮藏年限——1年到50年，以2～3年为主；
    ⑨出厂的白兰地的酒精含量不超过43％；
    ⑩出售条件——瓶装和散装。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    张裕公司的“可雅白兰地”因获得（）金奖而改名为“金奖白兰地”。
    A

    1905年米兰世博会

    B

    1915年巴拿马太平洋博览会

    C

    1982年诺克斯维尔世博会


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    张裕酿酒公司的“可雅白兰地”因获得（　　）金奖而改名为“金奖白兰地”。
    A

    1905年米兰世博会

    B

    1915年巴拿马太平洋博览会

    C

    1982年诺克斯维尔世博会

    D

    1926年美国费城世博会


    正确答案： C
    解析：
    金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一，原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会（世博会旧称）上荣获金质奖章和奖状后，干1928年改名“金奖白兰地”。

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