捏制的品种要符合（）的基本要求。A、形态逼真、规格一致B、大小一致、口感酥松C、色泽鲜明、口感酥松D、色泽鲜明、大小一致

题目

捏制的品种要符合（）的基本要求。

  • A、形态逼真、规格一致
  • B、大小一致、口感酥松
  • C、色泽鲜明、口感酥松
  • D、色泽鲜明、大小一致
相似考题

1.制作水晶桃花饼的要点是：花钳捏制时要用力捏制。此题为判断题(对，错)。

2.用捏的方法所做的品种要符合产品要求,形象逼真,()。A.大小一致B.口感酥松C.色泽鲜明D.规格一致

3.( )属于现场临时仓库要符合的基本要求。A、防盗B、防水C、防潮D、防火E、防晒

4.制作水晶桃花饼的要点是:花钳捏制时要轻轻捏制。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:A
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    解析：

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    • C、手势
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    正确答案:B

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    正确答案:错误

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    （3）按规定采取最少子样数目；
    （4）子样质量要符合GB475——2008中的规定。

  • 第6题：

    捏制的品种要符合（）的基本要求。

    • A、形态逼真，规格一致
    • B、大小一致，口感酥松
    • C、色泽鲜明，口感酥松
    • D、色泽鲜明，大小一致

    正确答案:A

  • 第7题：

    成形时要先将所制点心品种的皮料，（）轴料备好，再经搓条，下剂，制皮、上馅、包捏等工艺过程，使面点形成各种形状。

    • A、调味品
    • B、调料
    • C、馅料
    • D、原料

    正确答案:C

  • 第8题：

    用蒸制方法加温的点心品种，其馅料的味道要（）。


    正确答案:适中

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    新闻评论类话题主持的基本要求是：一要坚持正确的舆论导向；二要坚持正确的创作道路；三要符合语言表达的基本要求。


    正确答案:正确

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    正确答案: 移堆、装卸、照明、降尘、抑尘、消防、防涝排水、防盗设施。

  • 第12题：

    判断题
    在不断增加经营品种的同时，更应强调查品种、数量要符合当地消费者的需求。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    试论述为什么要保存不太符合眼前需要的家畜品种。


    正确答案: 要保存不太符合眼前需要的家畜品种有多个方面的必要：
    1、人类对畜产品的需要是变化的；
    2、自然因素也是不断变化的，单一品种或少数高产品种，不会完全满足人们的各种需求。
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    下列对炸制工艺要求表述错误的选项是（）。

    • A、用油量要充分
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    正确答案:B

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    • A、包严
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    正确答案:A

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    对版次、印次有要求的品种，要检查出版、印刷日期是否符合标准。


    正确答案:正确

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    • A、高度
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    • A、一致
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    • A、能改变原料中的营养成分
    • B、加工原料要符合食客要求
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    正确答案:D

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    正确答案:泥条盘筑

  • 第22题：

    （）属于现场临时仓库要符合的基本要求。

    • A、防盗
    • B、防水
    • C、防潮
    • D、防火

    正确答案:B,C,D

  • 第23题：

    判断题
    新闻评论类话题主持的基本要求是：一要坚持正确的舆论导向；二要坚持正确的创作道路；三要符合语言表达的基本要求。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    什么是品种？品种的基本要求是什么？

    正确答案： 品种是经过人类选择培育创造的、具有一定经济价值，在一定的栽培条件下，个体间主要性状相对一致，其特征、特性可以和其他生物型群相区别、能够保持稳定的某种作物的一个或若干个生物型群。
    品种的基本要求是：特异性、新颖性、一致性、稳定性。
    解析： 暂无解析

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