量衡算有如下公式：输入系统中的能量-（）=系统中积累的能量。

第1题：

第2题：

化工计算的内容：物料衡算、能量衡算以及设备选型三个内容。（）

正确答案:错误

第3题：

总能量衡算中，（　）属于机械能

• A、内能 
• B、热能 
• C、位能 
• D、压力能 
• E、动能 

正确答案:C,D,E

第4题：

公式：进入系统的物料量=出系统的物料量+系统的积累量，被称为（）。

• A、物料恒算式
• B、能量恒算式
• C、质量守恒定律
• D、系统消耗量

正确答案:A

第5题：

能量衡算的作用是什么？在进行能量衡算时应遵守什么原则？

正确答案:通过热平衡计算，分析系统的热量利用程度，尽量做到热量利用经济合理能量守恒定理。

第6题：

物料衡算的依据是能量守恒定律。

正确答案:错误

第7题：

对间壁式换热器作能量衡算，以小时为基准，无外功加入，且位能和动能忽略，则实质上能量衡算为（）衡算。

• A、内能
• B、机械能
• C、焓
• D、熵

正确答案:C

第8题：

在流体流动的机械能衡算时，要应用柏努利方程来进行计算，方程中关于流体和流动的能量，共有（）。

• A、位能
• B、动能
• C、静压能
• D、损失能量
• E、输送机械给予能量

正确答案:A,B,C,D,E

第9题：

在有关传递过程的研究中，衡算是一类基本的、重要的方法，食品工程的衡算包括（）。

• A、质量衡算
• B、动量衡算
• C、数量衡算
• D、能量衡算
• E、参量衡算

正确答案:A,B,D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

进行能量衡算的基本程序是什么？

正确答案: 进行能量衡算的基本程序有4步，分别是
①正确绘制系统示意图，标明已知条件和物料状态；
②确定各组分的热力学数据，如比焓、比热容、相变热等；
③选择计算基准，如与物料衡算一起进行，可选用物料衡算所取的基准作为能量衡算的基准，同时，还要选取热力学函数的基准态；
④列出能量衡算方程式，进行求解。

第14题：

连续稳定流动系统的能量衡算是以输入的总量（）输出的总能量为依据。

• A、大于
• B、小于
• C、等于
• D、略小于

正确答案:A

第15题：

对于无系统积累量的反应来说，进入系统的物料量=（）。

• A、损耗量
• B、耗能量
• C、产品量
• D、出系统的物料量

正确答案:D

第16题：

化工计算包括工艺设计中的（）、能量衡算以及设备选型和计算三个内容。

正确答案:物料衡算

第17题：

热量衡算有如下公式：输入系统中的能量-（）=系统中积累的能量。（KHD://工艺基本知识，th=122）

正确答案:从系统输出的能量

第18题：

柏努力方程适用于一切流体的能量衡算。

正确答案:错误

第19题：

（）是生态系统的初级能量，这种能量的积累过程称为第一性生产或初级生产。

• A、元素循环积累的能量
• B、太阳辐射积累的能量
• C、光合作用积累的能量
• D、蒸腾作用积累的能量

正确答案:C

第20题：

物料衡算的依据是（），能量衡算的依据是（）。

正确答案:质量守恒定律；能量守恒定律

第21题：

第22题：

第23题：