平菇栽培中，出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为（）。A、C/N失调B、温度偏低C、温度过高D、CO2浓度过高

题目

平菇栽培中，出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为（）。

  • A、C/N失调
  • B、温度偏低
  • C、温度过高
  • D、CO2浓度过高
相似考题

1.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

2.试述普通食用菌（如平菇、香菇）菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项？

3.平菇栽培中如果出现“高脚菇”一般是由于（）且（）造成的。

4.平菇采用生料栽培为保证栽培成功，要注意哪几个方面？

更多“平菇栽培中，出现不出菇和大脚菇可能的原因分别为（）。”相关问题

  • 第1题：

    平菇栽培时，栽培培养基的pH值范围是（）


    正确答案:7~8

  • 第2题：

    平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。


    正确答案:18

  • 第3题：

    以下属于香菇中之上品的是（）。

    • A、厚菇
    • B、平菇
    • C、花菇
    • D、薄菇

    正确答案:C

  • 第4题：

    平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿度。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。


    正确答案:香菇；平菇；蘑菇

  • 第6题：

    鸡腿菇菌丝体具有（）不出菇的特点。


    正确答案:不覆土

  • 第7题：

    下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

    • A、金针菇
    • B、香菇
    • C、平菇
    • D、黑木耳

    正确答案:C

  • 第8题：

    使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。

    • A、松乳菇
    • B、双孢蘑菇
    • C、香菇
    • D、平菇

    正确答案:B

  • 第9题：

    香菇栽培中出现“荔枝菇”或平菇栽培中出现“瘤盖菇”一般是由于（）引起的。


    正确答案:低温

  • 第10题：

    被誉为增智菇的是（）

    • A、平菇
    • B、蛹虫草
    • C、木耳
    • D、金针菇

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    平菇“大脚菇”主要是由于（）引起的。
    A

    光照强度太大

    B

    温度太低

    C

    菇房通气不良

    D

    空气相对湿度太低


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鸡腿菇菌丝体具有不覆土不出菇的特点。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    用作料头时料菇经刀工处理后，可加工成（）等三种形状。

    • A、菇件、菇粒、菇丝
    • B、菇丁、菇件、菇丝
    • C、菇粒、菇丝、菇茸
    • D、菇丝、菇件、菇米

    正确答案:A

  • 第15题：

    可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    平菇只能用木屑来栽培。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    栽培平菇用玉米芯作栽培料时应如何配料？


    正确答案: 玉米芯100千克，麦款1-2千克，石膏粉1千克，石灰1千克，加水60升左右。

  • 第18题：

    请简述本学期实验中从平菇菌种生产到栽培出菇的主要流程及注意事项？


    正确答案: （一）、母种的制作，接种培养：1.菌种的选择：在出菇场要选择肉厚肥大、鲜嫩，出菇早、菇形整齐、菌柄短且无病害的做种。2在超净工作台上，把种菇纵撕开，然后用灭菌的解剖剪切取菌盖笔菌柄交界处，长宽约0.3~0.5厘米的菌肉组织块，转移到配制好的斜面培养基上，置24℃恒温箱中培养。3由于本实验所需的菌种量少，生产的母种可直接用于栽培实验。
    （二）、栽培培养基的制作其制作过程是：拌料（含水量60%左右）；装瓶2/3；压实；打洞；洗瓶；用防水纸包扎瓶口；灭菌。培养基配方：略（可不答）。1称量和拌料：按配方称取各成分（其中玉米和稻谷事先经充分浸泡），加水，充分拌匀，静止20—30min后，测含水量（需达60%）。2装瓶：将配制好的培养料装入培养瓶中（四周紧，中间松），在中心挖一小洞，以利接种。3洗瓶，用防水纸包扎：用清洁湿布把装好料的瓶子的四周及瓶口擦洗干净（以免杂菌污染），用防水纸将瓶口扎好。4灭菌：装瓶后应立即灭菌，不能隔日。高压灭菌锅灭菌温度121℃，维持2h。灭菌时间到后自动降压，放气后，利用余热，再闷蒸1h。
    （三）、接种接种：采用点接方法用接种铲将制备好的菌种连同部分培养基一起接入灭菌的栽培培养基中。接种与制种一样，必须在超净工作台上和酒精灯旁进行，避免杂菌污染。
    （四）、发菌与出菇管理发菌：将接种好的培养基放置在潮湿、阴暗的环境，环境的稳定最好能保持在24℃左右，培养20－30天，等菌丝长满瓶。2出菇管理：解开瓶口→披膜→通风保湿催蕾→掀膜通风→采收→搔菌灌水→保温保湿催蕾。管理方法同前，直至收获几茬菇。出菇期间注意一定的光照。

  • 第19题：

    生料栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理？以防出现杂菌污染？


    正确答案: 生料栽培平菇在气温较高季节栽培时可通过以下几方面进行发菌管理来防止出现杂菌污染：
    （1）要注意降低温度，防止堆垛太紧而升温烧菌；
    （2）注意通风，保持空气新鲜；
    （3）培养室及周围环境要清洁干净；
    （4）注意遮光，不需光照，菌丝体黑暗培养更好；
    （5）注意检查杂菌污染，出现杂菌及时处理。

  • 第20题：

    平菇栽培不需灭菌，这种栽培方式称（）


    正确答案:生料栽培

  • 第21题：

    平菇“大脚菇”主要是由于（）引起的。

    • A、光照强度太大
    • B、温度太低
    • C、菇房通气不良
    • D、空气相对湿度太低

    正确答案:C

  • 第22题：

    判断题
    平菇只能用木屑来栽培。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。

    正确答案： 香菇,平菇,蘑菇
    解析： 暂无解析

相关内容