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  • 第1题:

    要素饮食:又称元素饮食,是一种化学精制食物,含有全部人体所需的易于吸收的营养成分,由无渣小分子物质组成的水溶性营养合成剂,包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。()


    答案:正确

  • 第2题:

    大肠杆菌能合成的人体所需要的营养物质是

    A、维生素A

    B、维生素B

    C、维生素K

    D、维生素K和维生素B

    E、必需氨基酸


    参考答案:D

  • 第3题:

    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

    长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素(  )。
    A.维生素E和水溶性维生素
    B.维生素A和水溶性维生素
    C.维生素K和水溶性维生素
    D.维生素D和水溶性维生素
    E.维生素A和维生素E

    答案:B
    解析:
    1.高能量高蛋白膳食的适应证为严种营养不良、分解代谢亢进的患者如贫血、烧伤等。
    2.长期食用该膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

  • 第4题:

    某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为()

    • A、维生素A和水溶性维生素
    • B、维生素E和水溶性维生素
    • C、维生素D和水溶性维生素
    • D、维生素K和水溶性维生素
    • E、维生素A和维生素E

    正确答案:A

  • 第5题:

    长期食用高能量高蛋白膳食,应注意补充的维生素为()。张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。

    • A、维生素A和水溶性维生素
    • B、维生素E和水溶性维生素
    • C、维生素D和水溶性维生素
    • D、维生素K和水溶性维生素
    • E、维生素A和维生素E

    正确答案:A

  • 第6题:

    简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。


    正确答案: 1)脂溶性维生素大部分贮存在脂肪组织中,通过胆汁缓慢排出体外(1分),过量摄入可致中毒(1分)2)水溶性维生素在体内则只有少量贮存且易排出体外(1分),因此必须每日通过膳食补充(1分)供给不足时易出现缺乏症(1分)

  • 第7题:

    维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    水溶性维生素包括()和()。


    正确答案:B族维生素;维生素C

  • 第9题:

    单选题
    下列小儿所需的维生素中属水溶性的是(  )。
    A

    维生素A

    B

    维生素K

    C

    维生素B、维生素C

    D

    维生素E

    E

    维生素D


    正确答案: B
    解析:
    水溶性的维生素,包括维生素B族(B1、B2、B6、B12、PP、叶酸)和维生素C,其共同特点为:主要参与辅酶的形成,有高度的分子特异性。

  • 第10题:

    单选题
    某肺结核病患者,需要营养辅助治疗。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为()
    A

    维生素A和水溶性维生素

    B

    维生素E和水溶性维生素

    C

    维生素D和水溶性维生素

    D

    维生素K和水溶性维生素

    E

    维生素A和维生素E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意补充的维生素为()。
    A

    维生素A和水溶性维生素

    B

    维生素E和水溶性维生素

    C

    维生素D和水溶性维生素

    D

    维生素K和水溶性维生素

    E

    维生素A和维生素E


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    由动物消化道中微生物合成,及动物体本身的某些器官所合成的维生素称为()
    A

    水溶性维生素

    B

    必需维生素

    C

    内源性维生素

    D

    复合维生素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    多数水溶性维生素作为辅酶或辅基的主要成分,或本身就是辅酶和辅基参与体内代谢过程。()


    参考答案:对

  • 第14题:

    小儿所需水溶性的维生素是( )。

    A.维生素A

    B.维生素D

    C.维生素B、维生素C

    D.维生素E

    E.维生素K


    正确答案:C
    水溶性的维生素,包括维生素B族(B1、B2、B6、B12、PP、叶酸)和维生素C,其共同特点为:主要参与辅酶的形成,有高度的分子特异性。

  • 第15题:

    水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。()


    正确答案:正确

  • 第16题:

    水溶性维生素主要包括B族维生素和()。


    正确答案:维生素C

  • 第17题:

    张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素()。

    • A、维生素K和水溶性维生素
    • B、维生素A和水溶性维生素
    • C、维生素D和水溶性维生素
    • D、维生素E和水溶性维生素
    • E、维生素A和维生素E

    正确答案:B

  • 第18题:

    关于维生素用药时间的说法正确的是()

    • A、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用
    • B、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用
    • C、水溶性维生素应该在餐前服用,脂溶性维生素应该在餐后服用
    • D、水溶性维生素应该在餐后服用,脂溶性维生素应该在餐前服用
    • E、无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素,餐前、餐后服用都可以

    正确答案:D

  • 第19题:

    由动物消化道中微生物合成,及动物体本身的某些器官所合成的维生素称为()

    • A、水溶性维生素
    • B、必需维生素
    • C、内源性维生素
    • D、复合维生素

    正确答案:C

  • 第20题:

    维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    单胃动物和反刍动物所需的()维生素均需饲粮提供。
    A

    水溶性维生素

    B

    脂溶性维生素

    C

    B族维生素

    D

    VD和VK


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素?(  )
    A

    维生素K和水溶性维生素

    B

    维生素A和水溶性维生素

    C

    维生素D和水溶性维生素

    D

    维生素E和水溶性维生素

    E

    维生素A和维生素E


    正确答案: B
    解析: 长期食用该膳食,容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

  • 第23题:

    单选题
    小儿所需水溶性的维生素是(  )。
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素B、维生素C

    D

    维生素E

    E

    维生素K


    正确答案: A
    解析:
    水溶性的维生素,包括维生素B族(B1、B2、B6、B12、PP、叶酸)和维生素C,其共同特点为:主要参与辅酶的形成,有高度的分子特异性。