非即食类预包装食品，原包装小于500g的固体食品，采样应取同批次最大零售原包装。
题目
非即食类预包装食品，原包装小于500g的固体食品，采样应取同批次最大零售原包装。
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第1题：
生产经营下列（）食品不违反《食品安全法》的规定。
- A、超过保质期的食品
- B、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
- C、用非食品原料生产的食品
- D、有标签的预包装食品
正确答案:D -
第2题：
下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是（）。
- A、《食品卫生法》
- B、《预包装食品标签通则》
- C、《食品包装使用规范》
- D、《预包装食品通则》
正确答案:B -
第3题：
什么是预包装食品，销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定？
正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定，食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意，避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全，而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全，食品经营者应认真对待，尽到注意义务。《产品质量法》规定，使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求，依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明，标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定，混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品，食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售，导致消费者损失，应承担相应法律责任。 -
第4题：
法律对预包装食品的包装有什么规定？
正确答案: 《食品安全法》第四十二条规定预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 -
第5题：
预包装食品标签包括（）
- A、食品包装上的文字
- B、食品包装上的图形
- C、食品包装上的符号
- D、食品包装上的一切说明
正确答案:A,B,C,D -
第6题：
预包装食品，指预先定量包装或者制作在（）中的食品。
- A、包装材料
- B、容器
- C、仓库
- D、商店
正确答案:A,B -
第7题：
生产经营下列哪些食品不违反《食品安全法》的规定。（）
- A、未超过保质期的食品
- B、使用无毒、清洁的包装材料包装直接入口的食品
- C、用非食品原料生产的食品
- D、有标签的预包装食品
正确答案:A,B,D -
第8题：
预包装食品
正确答案:预先定量包装或者制作在食品包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在是包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量和体积标识的食品。 -
第9题：
单选题下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定（ ）。A《食品卫生法》
B《预包装食品标签通则》
C《食品包装使用规范》
D《预包装食品通则》
正确答案： C解析：
《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。 -
第10题：
问答题预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？正确答案： 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题什么是预包装食品，销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定？正确答案： 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定，食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。
食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意，避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全，而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全，食品经营者应认真对待，尽到注意义务。《产品质量法》规定，使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品，其包装质量必须符合相应要求，依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明，标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定，混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品，食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售，导致消费者损失，应承担相应法律责任。解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，以下说法正确的是（）A酒精度大于等于10%的饮料酒，食醋，食用盐，酱油可免除标示保质期
B当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时，食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址
C辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”
D推荐标示过敏原信息
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第13题：
最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）
- A、《食品标签通则》
- B、《预包装食品标签通则》
- C、《预包装食品标签标准》
- D、《食品标签标准》
正确答案:B -
第14题：
预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？
正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 -
第15题：
食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散（裸）装食品与预包装食品分开的原则设计布局。
正确答案:错误 -
第16题：
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
正确答案:正确 -
第17题：
《食品安全法》规定，预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括哪些
正确答案:产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号 -
第18题：
GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
正确答案:正确 -
第19题：
预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品是指（）。
- A、食源性疾病
- B、食品保质期
- C、预包装食品
- D、食品添加剂
正确答案:C -
第20题：
判断题非即食类预包装食品，原包装小于500g的固体食品，采样应取同批次最大零售原包装。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题下列哪项法规对预包装食品的相关术语进行了规定（）A食品安全法
B预包装食品标签通则
C食品包装使用规范
D食品营养标签管理规范
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）A《食品标签通则》
B《预包装食品标签通则》
C《预包装食品标签标准》
D《食品标签标准》
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是（）。A《食品卫生法》
B《预包装食品标签通则》
C《食品包装使用规范》
D《预包装食品通则》
正确答案： D解析： 《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。