饭店是一个以提供（）为主的综合性企业。A、娱乐B、服务C、商务D、餐

第1题：

第2题：

旅游饭店tourist hotel，以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供（）等相应服务的住宿设施。

• A、商务
• B、会议
• C、休闲
• D、度假
• E、办公

正确答案:A,B,C,D

第3题：

现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。

• A、物质与安全
• B、方便与安全
• C、物质与精神
• D、精神与健康

正确答案:C

第4题：

下列不属于现代化饭店应具备的特征是（）

• A、它是一座设施完善且经政府批准的综合性群体建筑
• B、它是招徕、接待旅游者的营业性企业
• C、它为旅客提供住宿餐饮娱乐等高水平服务
• D、它是以盈利为目的的综合性企业

正确答案:A

第5题：

饭店（）部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

• A、餐厅
• B、前厅
• C、客房
• D、商场

正确答案:B

第6题：

旅游饭店是以间（套）夜为单位出租客房，以（）为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店等。

• A、餐饮服务
• B、住宿服务
• C、会议服务
• D、康体服务

正确答案:B

第7题：

饭店提供的（）是饭店有形形象的决定性因素。

• A、菜点质量
• B、空气指数
• C、服务质量
• D、餐且品种

正确答案:C

第8题：

商业饭店时期饭店的主要特征是（）、方便、清洁、安全和价格合理。

• A、为商务旅游者提供完善的设备、优质的服务
• B、商务活动多
• C、主要为经商的散客提供单人客房
• D、主要为商务活动提供场地、设施

正确答案:A

第9题：

社区卫生服务组织着重提供的服务是（）。

• A、以医疗服务为主的综合性基层卫生服务
• B、以康复为主的综合性基层卫生服务
• C、以护理为主的综合性基层卫生服务
• D、以预防为主的综合性基层卫生服务
• E、以上都不是

正确答案:D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借，通过向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。

• A、客房、餐饮
• B、餐饮
• C、商务
• D、娱乐

正确答案:A

第15题：

卫生服务的特点（）

• A、以基层卫生保健为主要内容
• B、提供综合性服务
• C、提供连续性服务
• D、提供协调性服务
• E、提供可及性或方便服务

正确答案:A,B,C,D

第16题：

酒店是一个以提供（）为主的综合性

• A、娱乐
• B、服务
• C、商务
• D、餐饮

正确答案:B

第17题：

饭店可以有很多定义，无论何种定义，其本质特征是（）。 

• A、餐饮娱乐
• B、住宿服务
• C、饮食购物
• D、商务休闲

正确答案:B

第18题：

现代饭店的功能主要有（）

• A、营销功能
• B、住宿功能
• C、餐饮服务功能
• D、商务功能
• E、家居、度假、娱乐功能

正确答案:B,C,D,E

第19题：

送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。

正确答案:18

第20题：

饭店是经政府批准注册的，设备完善的建筑群体，向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。

• A、客房、餐饮
• B、娱乐
• C、商务

正确答案:A

第21题：

饭店是能以夜为时间单位向客人提供配有（）及相关服务的住宿设施。

• A、娱乐场所
• B、餐饮
• C、停车
• D、商务

正确答案:B

第22题：

第23题：