关于味觉的描述错误的是A、味觉强度与物质的浓度有关B、物质的浓度越高，所产生的味觉越弱C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D、味觉强度与唾液腺的分泌有关E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

题目

关于味觉的描述错误的是

A、味觉强度与物质的浓度有关

B、物质的浓度越高，所产生的味觉越弱

C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响

D、味觉强度与唾液腺的分泌有关

E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

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1.味觉的变化是随着()的不同而变化。A、味觉物质B、温度C、时间

2.下列叙述内容中，符合味觉的转换现象的选项是()。A、两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，味觉成倍增强B、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显减弱C、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉，先作用于味觉的味消失D、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显增强

3.在下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是( )。A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，味觉成倍增强B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显减弱C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉，先作用于味觉的味消失D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显增强

4.关于味觉的描述不正确的是( )。A、味觉强度与唾液腺的分泌有关B、味觉强度与物质的浓度有关C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D、物质的浓度越高，所产生的味觉越弱E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

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  • 第1题：

    由于呈味物质的理化性质不同,味觉可以分为物理味觉和生理味觉。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    根据呈味物质的理化性质味觉的种类有心理味觉、生理味觉、物理味觉和化学味觉。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第3题：

    【单选题】关于味觉的下列说法中，错误的是

    A．味觉的适宜刺激是溶于水的化学物质

    B．味觉的感受器是味蕾

    C．人的味觉有酸、甜、苦、咸四种

    D．厨师做菜越做越咸，是味觉对比现象


    D在数据规模上强调相对数据而不是绝对数据

  • 第4题：

    味觉就是某种呈化学物质的呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第5题：

    味觉阈值就是感受到成为某种物质的味觉所需要的该物质的 浓度。


    味觉##%_YZPRLFH_%##最低

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