参考答案和解析
答案A
更多“不能打碎鸡蛋,怎样分辩生鸡蛋和熟鸡蛋?( )A、在桌上转,很快停下来的是生鸡蛋,慢慢停下来的是熟鸡蛋B、在桌上转,很快停下来的是熟鸡蛋,慢慢停下来的是生鸡蛋”相关问题
  • 第1题:

    有三个外表相同的鸡蛋,有生有熟。弟兄三人经过一番观察和分析,老大说:“我觉得第一个蛋是生的,第三个蛋是熟的。”老二说:“我认为第二个蛋和第三个蛋都是熟的。”老三说:“据我分析,第一个蛋是生的,第二个和第三个之中有一生一熟。”结果三人每个人都仅仅猜对了一半。根据以上信息,以下哪一项为真?

    A.三个鸡蛋全是熟的。
    B.三个鸡蛋全是生的。
    C.仅有第三个鸡蛋是熟的。
    D.仅有第二个鸡蛋是生的。
    E.一共有两个生鸡蛋。

    答案:D
    解析:
    限制条件:每人都仅仅猜对一半。整理信息:①第一个生且第三个熟;②第二个熟且第三个熟;③第一个生且第二个第三个一生一熟。假设第一个生,则由①知第三个生,由②知第二个熟,此时③中两句话都为真,矛盾,故第一个为熟。第一个为熟,由①知,第三个为熟,由②知第二个为生,故答案为D。

  • 第2题:

    以下几种食用鸡蛋的方法中,消化吸收率最高的是()

    A炒鸡蛋

    B荷包蛋

    C生鸡蛋

    D煮鸡蛋


    D

  • 第3题:

    生吃鸡蛋的习惯不好,是由于()。

    • A、生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化
    • B、生鸡蛋蛋清中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收
    • C、生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化
    • D、生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化
    • E、生鸡蛋蛋黄中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收

    正确答案:C

  • 第4题:

    鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲,煮蛋、蒸蛋为100%,炒蛋为97%,荷包蛋为92%,生吃吸收率则为30%一50%。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上,生吃鸡蛋还不卫生,容易引起细菌感染。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    以下不属于具有潜在危害的食品的是()。

    • A、生的鸡蛋
    • B、切开的西瓜
    • C、生的咸肉
    • D、熟的鸡蛋

    正确答案:D

  • 第6题:

    香菇鸡蛋馅是咸味熟馅心的一种。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好,所以提倡生吃。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    有一个鸡蛋不知是熟还是生,请你判断一下,并说明为什么?


    正确答案: 可以根据两者旋转情况的不同加以辨别。熟鸡蛋内部凝结成固态,可近似为刚体,使它旋转起来后对质心轴的转动量可以认为是不变的常量,鸡蛋内各部分相对转轴有相同的角速度,因桌面对质心轴的摩擦力矩很小,所以熟鸡蛋转起来后。其角速度减小非常缓慢,可以稳定的旋转相当长时间。
    生鸡蛋内部可近似为非均匀分布的流体,使它旋转时,内部各部分状态变化的难易程度不相同,会因为摩擦而使鸡蛋晃荡,转动轴不稳定,转动惯量也不稳定。使它转动的动能因内部摩擦等因素耗散而不能维持,使转动很快停下来。

  • 第9题:

    单选题
    不能打碎鸡蛋,怎样分辩生鸡蛋和熟鸡蛋?()
    A

    在桌上转,很快停下来的是生鸡蛋,慢慢停下来的是熟鸡蛋

    B

    在桌上转,很快停下来的是熟鸡蛋,慢慢停下来的是生鸡蛋


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    在生物课上,老师问:“鸡蛋为什么会孵出小鸡?”学生答因为鸡蛋是生的。”老师说:“废话,鸡蛋是熟的你还不把它给吃了!” 请用“学生主体性与教育”的原理分析此案例。

    正确答案: (1)何谓主体性?一般而言,主体性有这么几个基本结构:自主性、主动性和创造性。尊重和发挥学生主体性的措施有:
    ①建立民主而和谐的师生关系,重视学生自学能力的培养;
    ②重视培养学生主体参与课堂,让学生获得主体参与的体验,尤其是让学生体验成功;
    ③尊重学生的个体差异,对学生进行具有针对性的教育。
    (2)案例中的老师针对学生恶作剧似的回答给予了一种训斥性的回应。这种回应不利于发挥学生的主体性。首先,这种回应一定程度上体现了老师对学生的轻视,不利于建立良好的师生关系,自然不能体现教师对学生自学能力的重视。其次,这种回应会打击学生主体参与课堂的积极性,如果教师能够对学生的回答进行引导,那么学生以后会更加积极主动地参与课堂。最后,这种回应表明该老师不能意料到各种答案的产生,不能够认识到学生的个体差异,更无法进行有针对性的教育。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的是()
    A

    炒鸡蛋

    B

    荷包蛋

    C

    生鸡蛋

    D

    煮鸡蛋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下几种食用鸡蛋的方法中,消化吸收率最高的是()
    A

    炒鸡蛋

    B

    荷包蛋

    C

    生鸡蛋

    D

    煮鸡蛋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好,所以提倡生吃。

    A

    B



  • 第14题:

    不打碎鸡蛋,在桌上转,很快停下来的是生鸡蛋,慢慢停下来的是熟鸡蛋,这个说法对吗?


    正确答案:错误

  • 第15题:

    以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的是()

    • A、炒鸡蛋
    • B、荷包蛋
    • C、生鸡蛋
    • D、煮鸡蛋

    正确答案:D

  • 第16题:

    奶油鸡蛋布丁派是属于()

    • A、生派皮生派馅
    • B、熟派皮熟派馅
    • C、双皮派
    • D、油炸派

    正确答案:A

  • 第17题:

    我们在制作鞑靼牛扒的辅料有()

    • A、鸡蛋清
    • B、鸡蛋少司
    • C、煮鸡蛋黄
    • D、生鸡蛋黄

    正确答案:D

  • 第18题:

    生鸡蛋比熟鸡蛋的吸收率高。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    在生物课上,老师问:“鸡蛋为什么会孵出小鸡?”学生答因为鸡蛋是生的。”老师说:“废话,鸡蛋是熟的你还不把它给吃了!” 请用“学生主体性与教育”的原理分析此案例。


    正确答案: (1)何谓主体性?一般而言,主体性有这么几个基本结构:自主性、主动性和创造性。尊重和发挥学生主体性的措施有:
    ①建立民主而和谐的师生关系,重视学生自学能力的培养;
    ②重视培养学生主体参与课堂,让学生获得主体参与的体验,尤其是让学生体验成功;
    ③尊重学生的个体差异,对学生进行具有针对性的教育。
    (2)案例中的老师针对学生恶作剧似的回答给予了一种训斥性的回应。这种回应不利于发挥学生的主体性。首先,这种回应一定程度上体现了老师对学生的轻视,不利于建立良好的师生关系,自然不能体现教师对学生自学能力的重视。其次,这种回应会打击学生主体参与课堂的积极性,如果教师能够对学生的回答进行引导,那么学生以后会更加积极主动地参与课堂。最后,这种回应表明该老师不能意料到各种答案的产生,不能够认识到学生的个体差异,更无法进行有针对性的教育。

  • 第20题:

    判断题
    生鸡蛋比熟鸡蛋的营养好,所以提倡生吃。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    鸡蛋乔乔是怎样变回人的?()
    A

    念咒语

    B

    用榔头打碎鸡蛋

    C

    用铁球打碎鸡蛋

    D

    用手敲碎鸡蛋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    不打碎鸡蛋,在桌上转,很快停下来的是生鸡蛋,慢慢停下来的是熟鸡蛋,这个说法对吗?
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    有两个鸡蛋,一个生的一个熟的,让它们在光滑的水平桌面上以同样的速度同时开始转动则(  ).
    A

    生鸡蛋很快停止运动,熟鸡蛋转了一会儿才停止

    B

    熟鸡蛋很快停止运动,生鸡蛋转了一会儿才停止

    C

    两个鸡蛋都很快停止运动

    D

    两个鸡蛋都转了一会儿,才停止运动


    正确答案: A
    解析:
    生鸡蛋里装的是液体,里面的液体与外面的蛋壳是分层的,运动起来不能同步,造成里、外层之间产生阻碍鸡蛋旋转的阻力.熟鸡蛋的蛋清、蛋黄凝固成固体,因此,运动起来是一个整体,内部没有阻力,故熟鸡蛋旋转起来很难停下来.故选A.