关于食品安全事故,说法不正确的是()A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁 - itgle

题目

关于食品安全事故,说法不正确的是()

A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级

B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品

D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁

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1.根据《食品安全法》的规定，关于食品安全事故调查，下列说法不正确的是?()A.食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况B.食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供，不得拒绝C.食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝D.任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理

2.目前食品安全事故划分为三级,即重大食品安全事故、较大食品安全事故、一般食品安全事故。()此题为判断题(对，错)。

3.根据食品安全事件的范围、性质和危害程度,食品安全事故等级包括()。A.特大级食品安全事故特级(0级)B.特别重大食品安全事件(Ⅰ级)C.重大食品安全事故(Ⅱ级)D.较大食品安全事故(Ⅲ级)E.一般食品安全事故(Ⅳ级)四级

4.下列有关食品安全事故处置的说法，错误的是：（）A．发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告B．发生食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照法律规定进行处置C．农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报D．调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况

参考答案和解析

参考答案：D

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第1题：

食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级。()

参考答案：正确
第2题：

关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。

正确答案：D
可食用的包装物(如可食用的胶囊、糖果的糯米纸)也应在配料清单中标示。
第3题：

下列有关食品安全事故处置的说法，错误的是:（ )
A.发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告
B.发生食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照法律规定进行处置
C.农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报
D.调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况

答案：B
解析：
。《食品安全法》第72条第2款规定，发生重大食品安全亊故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构,启动应急预案，依照前款规定进行处置。并非所有的食品安全事故都成立食品安全事故处置机构。故B选项错误。A、C、D选项分别符合《食品安全法》第71条第1款、第2款以及第 75条的规定。
第4题：

关于食品标签中的原料配方，说法不正确的是（）。

正确答案：D
可食用的包装物(如可食用的胶囊、糖果的糯米纸)也应在配料清单中标示。
第5题：

下列有关食品安全事故处置的论述不正确的是（）。

A.国家食品安全事故应急预案由国务院组织制定
B.重大食品安全事故涉及两个以上省的，由国务院卫生行政部门组织事故责任调查
C.工商行政管理部门发现食品安全事故，应当立即向食品药品监督管理部门通报
D.食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

答案：C
解析：
《食品安全法》第71条第2款规定：“农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在曰常监督管理中发现食品安全亊故，或者接到有关食品安全事故的举报，座当立即向卫生行政部门通报。”C项错误，本題选C。

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