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  • 第1题:

    下列食品中,不属于发酵类食品的是( )。

    A. 白酒
    B. 饼干
    C. 面包
    D. 腐乳

    答案:B
    解析:
    发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

  • 第2题:

    下列哪几类食品应限制食用?()

    A水果

    B含糖饮料

    C煎炸类食品

    D烧烤类食品


    B,C,D

  • 第3题:

    【多选题】下列()属于垃圾食品

    A.是油炸类食品

    B.饼干类食品

    C.汽水可乐类食品

    D.烧烤类食品


    是油炸类食品;饼干类食品;汽水可乐类食品;烧烤类食品

  • 第4题:

    不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是()

    A油炸类食品

    B汽水可乐类食品

    C熟食卤味类食品

    D烧烤类食品


    C

  • 第5题:

    24、以下不属于冰冷食物的是?()

    A.雪糕

    B.海鲜

    C.水果

    D.蛋糕


    A