人民法院适用简易程序审理自诉案件( )。A．立案后，自诉人不得撤回自诉B．可以由审判员一人独任审判C．被告人可以就起诉书指控的犯罪进行辩护D．起诉后，自诉人和被告人不得和解E．被告人在诉讼过程中可以对自诉人提起反诉

《刑诉解释》第一百九十七条规定，人民法院对告诉才处理和被害人有证据证明的轻微刑事案件，可以在查明事实、分清是非的基础上进行调解。自诉人在宣告判决前可以同被告人自行和解或者撤回起诉。因此A错误。《刑事诉讼法》第一百七十四条规定，人民法院对于下列案件，可以适用简易程序，由审判员一人独任审判：（一）对依法可能判处三年以下有期徒刑、拘役、管制、单处罚金的公诉案件，事实清楚、证据充分，人民检察院建议或者同意适用简易程序的；（二）告诉才处理的案件；（三）被害人起诉的有证据证明的轻微刑事案件。因此，B正确。辩护是被告人的一项权利。因此，C是正确的。《刑事诉讼法》第一百七十二条规定，人民法院对自诉案件，可以进行调解；自诉人在宣告判决前，可以同被告人自行和解或者撤回自诉。因此，D错误。《刑诉解释》第二百零六条规定，告诉才处理和被害人有证据证明的轻微刑事案件的被告人或者其法定代理人在诉讼过程中，可以对自诉人提起反诉。因此，E正确。答案是B、C、E。

根据《刑事诉讼法》第210条，A选项正确。根据第214条，D项正确。根据第210条，对可能判处的有期徒刑超过3年的，应当组成合议庭审理，不能由审判员一人独任审判，这是区别，并非是能否适用简易程序的区别标准，B项错误。