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  • 第1题:

    进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。

    • A、平均需要量(EAR)
    • B、可耐受最高摄入量(UL)
    • C、推荐摄入量(RNI)
    • D、适宜摄入量(AI)

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列哪项不属于DRIs内容()。

    • A、推荐的每日膳食营养摄入量(RDA.
    • B、平均需要量(EAR)
    • C、适宜摄入量(AI)
    • D、推荐摄入量(RNI)
    • E、可耐受最高摄入量(UL)

    正确答案:A

  • 第3题:

    一般来说,膳食能量供给达到推荐摄入量的95%为基本合格。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    RNI指的是()

    • A、膳食营养推荐摄入量
    • B、营养生理需要量
    • C、营养质量指数
    • D、食品水分活性
    • E、人体每日容许摄入量

    正确答案:A

  • 第5题:

    中国居民膳食宝塔中对平均每日肉类摄入量的推荐是()。


    正确答案:50-75克

  • 第6题:

    DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是()。

    • A、平均需要量(EAR)
    • B、推荐摄入量(RNI)
    • C、适宜摄入量(AI)
    • D、D.推荐的每日膳食营养摄入量(RD
    • E、可耐受最高摄入量(UL)

    正确答案:D

  • 第7题:

    判断题
    根据病因、评估分类和膳食分析结果,指导家长为儿童提供满足其恢复正常生长需要的膳食,使能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上,蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    一般来说,膳食能量供给达到推荐摄入量的95%为基本合格。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法描述正确的是(  )。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动估算

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》

    D

    可根据年龄性别和活动级别,查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案: D
    解析:
    制定成人能量和营养需要的膳食目标,可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量,也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

  • 第10题:

    多选题
    依据()可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
    A

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

    B

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

    C

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

    D

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

    E

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    在对某普通成年人膳食调查结果,即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候,请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几范围时,即认为是合理。

    正确答案: 90%-100%
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列哪项不属于DRIs内容()。
    A

    推荐的每日膳食营养摄入量(RDA.

    B

    平均需要量(EAR)

    C

    适宜摄入量(AI)

    D

    推荐摄入量(RNI)

    E

    可耐受最高摄入量(UL)


    正确答案: D
    解析: DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,其中包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。

  • 第13题:

    我国膳食纤维摄入的推荐量,其中等能量膳食为()克。

    • A、20
    • B、30
    • C、35
    • D、25

    正确答案:B

  • 第14题:

    在对某普通成年人膳食调查结果,即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候,请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几范围时,即认为是合理。


    正确答案:90%-100%

  • 第15题:

    一般来说,膳食能量供给达到推荐摄入量的90%为合格。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    根据病因、评估分类和膳食分析结果,指导家长为儿童提供满足其恢复正常生长需要的膳食,使能量摄入逐渐达到推荐摄入量(RNI)的85%以上,蛋白质和矿物质、维生素摄入达到RNI的80%以上。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日碘的推荐摄入量是()μg。


    正确答案:150

  • 第18题:

    多选题
    关于乳母期的营养需要,正确的叙述为(  )。
    A

    乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcal

    B

    乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20g

    C

    乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40g

    D

    乳母膳食钙的摄入量为每日800mg

    E

    乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg


    正确答案: A,E
    解析:

  • 第19题:

    判断题
    一般来说,膳食能量供给达到推荐摄入量的90%为合格。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    D

    应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养索参考摄入量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。
    A

    平均需要量(EAR)

    B

    可耐受最高摄入量(UL)

    C

    推荐摄入量(RNI)

    D

    适宜摄入量(AI)


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是()。
    A

    平均需要量(EAR)

    B

    推荐摄入量(RNI)

    C

    适宜摄入量(AI)

    D

    D.推荐的每日膳食营养摄入量(RD

    E

    可耐受最高摄入量(UL)


    正确答案: B
    解析: DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,其中包括4项内容:平均需要量(EAR),推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。

  • 第24题:

    配伍题
    乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为|乳母膳食中蛋白质的每日推荐摄入量为|乳母膳食中钙的每日推荐供给量为|乳母膳食中铁的每日推荐供给量为
    A

    90g

    B

    1500mg

    C

    18mg

    D

    10μg

    E

    28mg


    正确答案: D,B
    解析: 乳母膳食中蛋白质的每日推荐供给量较一般妇女增加25g,达到每日90g;乳母的膳食钙供给量由一般妇女的每日800g增至1500g;乳母的膳食铁供给量由一般妇女的每日18mg增至28mg;乳母膳食中维生素D的推荐供给量与孕妇相同,为每日10μg。