客房设备用品4R管理要求中，以下哪项指客房设备用品的品质要符合标准？A．适时（right time）B．适质（right quality）C．适量（right quantity）D．适价（right price）
题目
客房设备用品4R管理要求中，以下哪项指客房设备用品的品质要符合标准？
A．适时（right time）
B．适质（right quality）
C．适量（right quantity）
D．适价（right price）
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第1题：
客房产品的基本条件（）
- A、客房空间
- B、客房设备
- C、客房用品
- D、客房绿化
正确答案:A,B,C -
第2题：
加强客房设备用品管理的意义是什么？
正确答案: 1）可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行。
2）饭店提高经济效益的重要途径。
3）是高客房服务质量的必要物质条件 -
第3题：
检查OK房时应注意床铺是否整洁达标、（）、各项安全措施是否落实到位。
- A、客房卫生和客用品布置是否符合要求
- B、房内设施设备是否完好有效
- C、客房设备是否满足客人需要
- D、各种安全设备是否正常运行
正确答案:A,B,D -
第4题：
酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时，操作不正确的是哪项（）？
- A、客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点
- B、客用品的盘点由客房服务员负责，客房经理复核签字
- C、月底盘点后，客房经理根据库存数量，提出申购需求，提交店长审批
- D、客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点，记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
正确答案:B -
第5题：
客房物资管理主要有（）
- A、客房用品的控制
- B、客房布件的管理
- C、清洁设备与清洁剂
- D、客房的清扫
正确答案:A,B,C -
第6题：
一般来说，客房设备用品的管理大致包括（）。
- A、编制客房设备用品的采购计划
- B、制定客房设备用品管理制度
- C、做好客房设备用品的日常使用和管理
- D、现有设备的更新改造
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
客房设备用品管理的基本要求是（）。
- A、适度
- B、适量
- C、适价
- D、适质
正确答案:B,C,D -
第8题：
客房设备用品的管理要求有（）
- A、适时
- B、适度
- C、适质
- D、适量
- E、适价
正确答案:A,C,D,E -
第9题：
走客房清扫的质量要求是（）
- A、客房物品无毒无害
- B、客用物品齐全
- C、房内设备工作正常
- D、卫生达到清洁无毒、设备用品齐全洁净
正确答案:D -
第10题：
多选题完整的客房商品包含（）A房间
B设备设施
C用品
D客房综合服务
E会客室
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算：（）。A单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365
B单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题加强客房设备用品管理的意义是什么？正确答案： 1）可以保证饭店客房商品经营活动的正常进行；
2）饭店提高经济效益的重要途径；
3）是高客房服务质量的必要物质条件。解析： 暂无解析 -
第13题：
为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？
正确答案: 服务的质量就是能够满足宾客物质上、精神上享受的程度，其内容包括有形的设施是被和无形的服务。因此，客房服务质量在很大程度上依赖于完善的服务设施和用品。否则，客房服务质量就是无源之水、无本之术，提高服务质量就无从谈起。 -
第14题：
客房设备用品管理的任务是什么？方法有哪些？
正确答案: 管理的任务：
1）对现有设备进行更新改造；
2）制定客房设备用品管理制度
3）加强设备用品的日常管理；
4）编制客房设备用品采购计划
方法：
1）核定需要量；
2）设备的分类、编号及登记
3）分级归口管理
（1）建立的完善岗位责任制
（2）客房用品的消耗定额管理 -
第15题：
下列关于对客用品盘点要求的描述，理解不正确的是哪项（）？
- A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存；
- B、客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因；
- C、盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
- D、盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。
正确答案:C -
第16题：
完整的客房商品包含（）
- A、房间
- B、设备设施
- C、用品
- D、客房综合服务
- E、会客室
正确答案:A,B,C,D -
第17题：
应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定（）的使用周期和领发时间。
- A、清洁剂
- B、客房用品
- C、客房易耗品
- D、客房固定用品
正确答案:B -
第18题：
关于客房用品的日常管理，正确的说法是（）。
- A、是客房用品控制工作中最容易发生问题的一个环节
- B、客房用品的存放对环境没有要求
- C、客房用品的流失主要是客人造成的
- D、客房用品的消耗量每年汇总一次即可
正确答案:A -
第19题：
论述确定客房设备用品的选择标准。
正确答案: ①客房设备的选择得当与否关系到客房的服务质量，以及是否能满足客人的需求。
②客房使用的设备用品需很大的投资，制定选择标准，可避免不必要的经济损失。
③确定客房设备用品的选择标准，可以避免给物资用品的保管、保养、使用及客房部工作运转带来不必要的麻烦，有利于提高客房部的工作效率。 -
第20题：
客房设备用品管理的要求（）
- A、适时
- B、适质
- C、适量
- D、适价
正确答案:A,B,C,D -
第21题：
问答题为什么加强客房设备用品管理，是提高客房服务质量的必要物质条件？正确答案： 服务的质量就是能够满足宾客物质上、精神上享受的程度，其内容包括有形的设施是被和无形的服务。因此，客房服务质量在很大程度上依赖于完善的服务设施和用品。否则，客房服务质量就是无源之水、无本之术，提高服务质量就无从谈起。解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题客房物资管理主要有（）A客房用品的控制
B客房布件的管理
C清洁设备与清洁剂
D客房的清扫
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题客房室内环境的舒适感是由（ ）因素产生的。A客房空间
B现代设备
C客房装潢
D客房面积
E客房用品
正确答案： B,A解析：
客房室内环境的舒适感是由客房空间、客房装潢和现代设备等诸多方面因素所产生的。其中，客房空间的大小反映了不同的舒适感，客房等级越高，客房面积也越大，舒适度也越高；客房的装潢设计必须充分考虑客人的生活习惯以及客人希望客房拥有的地方特色和异域情调；现代设备可增加客房的舒适感，如有自动控温的空调系统、遥控的电视系统、直拨的国际通信系统、可调光的照明系统等，能给客人带来诸多方便。 -
第24题：
问答题客房设备用品管理的任务是什么？方法有哪些？正确答案： 管理的任务：
1）对现有设备进行更新改造；
2）制定客房设备用品管理制度
3）加强设备用品的日常管理；
4）编制客房设备用品采购计划。
方法：
1）核定需要量；
2）设备的分类、编号及登记；
3）分级归口管理
（1）建立的完善岗位责任制；
（2）客房用品的消耗定额管理。解析： 暂无解析