参考答案和解析
C
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  • 第1题:

    2010-2012年中国城乡居民烹调油摄入量,下列说法错误的是( )

    A、从全国范围来看,我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符

    B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量

    C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量

    D、我国城市居民的用油量高于农村居民

    E、以上都对


    答案:A

  • 第2题:

    《中国居民膳食指南》(2016)提出,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过( )。

    A.100克

    B.80克

    C.60克

    D.50克

    E.30克


    答案D

  • 第3题:

    《中国居民膳食指南》(2007)建议我国居民每日食盐的适宜摄入量是

    A.3g

    B.6g

    C.8g

    D.10g

    E.12g


    正确答案:B

  • 第4题:

    按照中国居民膳食指南的建议,某家庭4口人,其全家人每天食盐的适宜摄入量总计是多少克

    A.6
    B.12
    C.24
    D.18
    E.30

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    我国居民膳食指南(2007版)推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过()克。

    • A、3
    • B、5
    • C、6
    • D、10

    正确答案:C

  • 第6题:

    对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。

    • A、中国居民膳食指南
    • B、中国居民平衡膳食宝塔
    • C、膳食营养素参考摄入量
    • D、RDA

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列食盐摄入量应低于《中国居民膳食指南》的推荐量的人群是()

    • A、重体力劳动者
    • B、夏季户外作业者
    • C、高血压患者
    • D、运动员

    正确答案:C

  • 第8题:

    中国居民膳食宝塔中对平均每日肉类摄入量的推荐是()。


    正确答案:50-75克

  • 第9题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜(  )?
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。

  • 第10题:

    单选题
    膳食结构评价的依据是()
    A

    膳食营养素供给量

    B

    膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民膳食指南

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜()。
    A

    3

    B

    5

    C

    8

    D

    6

    E

    30


    正确答案: D
    解析: 《中国居民膳食指南》共8条,是根据营养学原则,结合我国国情制定的;是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。“中国居民平衡膳食宝塔”共分5层,是根据《中国居民膳食指南》结合中国居民的膳食结构特点设计的。

  • 第12题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》推荐,健康人每天烹调油摄入量不宜超过多少克?()
    A

    20克

    B

    30克

    C

    40克

    D

    50克


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中国居民膳食指南推荐中国成人每人每天吃盐不超过多少克?( )。

    A.4

    B.5

    C.6

    D.7

    E.8


    答案C

  • 第14题:

    《中国居民膳食指南(2007)》建议我国每日食盐的摄入量以不超过多少为宜

    A.3g

    B.6g

    C.8g

    D.10g

    E.12g


    正确答案:B

  • 第15题:

    某男性,45岁,饮食不健康,想咨询每天食盐摄入量,中国居民膳食指南建议每人每天食盐摄入量不应超过

    A、6g
    B、8g
    C、10g
    D、14g
    E、15g

    答案:A
    解析:
    中国居民膳食指南》中合理膳食包括:①食物多样,谷类为主,粗细搭配;②多吃蔬菜水果和薯类;③每天吃奶类、大豆或其制品;④常吃适量的鱼、禽、蛋和痩肉;⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食:每天烹调油摄入不超过25g;食用盐摄入不超过6g;⑥食不过量,天天运动,保持健康体重;⑦三餐分配要合理,零食要适当;⑧每天足量饮水,合理选择饮料;⑨如饮酒应限量;⑩吃新鲜卫生的食物。

  • 第16题:

    食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

    • A、食物成分表
    • B、中国居民膳食指南
    • C、中国居民平衡膳食宝塔
    • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

    正确答案:A

  • 第17题:

    中国居民膳食指南推荐,健康成人每天糖用量不超过()克。

    • A、30克
    • B、100克
    • C、50克
    • D、20克

    正确答案:C

  • 第18题:

    《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为多少克?()

    • A、25
    • B、50
    • C、75
    • D、100

    正确答案:A

  • 第19题:

    《中国居民膳食指南》推荐,健康人每天烹调油摄入量不宜超过多少克?()

    • A、20克
    • B、30克
    • C、40克
    • D、50克

    正确答案:B

  • 第20题:

    中国居民平衡膳食宝塔要求成人每日脂肪摄入量不超过25~30克。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食,世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜()。
    A

    8

    B

    30

    C

    6

    D

    5

    E

    3


    正确答案: E
    解析: 1.食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。2.《中国居民膳食指南》共8条,是根据营养学原则,结合我国国情制定的,是教育人民群众采用平衡膳食,以摄取合理营养促进健康的指导性意见,其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。

  • 第22题:

    单选题
    中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是(  )g。
    A

    25

    B

    35

    C

    50

    D

    75


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    糖食营养素的评价依据是()
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素供给量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    《中国居民膳食指南》中建议成年男性酒精的日摄入量不超过(  )。
    A

    35g

    B

    45g

    C

    25g

    D

    15g

    E

    55g


    正确答案: B
    解析:
    研究表明少量饮酒有利于心血管系统的健康,但过量饮酒会引发一系列的健康问题。建议成年男性每日饮酒量中不超过25克酒精,成年女性不超过15克酒精。