加工茉莉花茶使用的茶坯是（）。A．绿茶B．黄茶C．青茶D．红茶

题目

加工茉莉花茶使用的茶坯是（）。

A．绿茶

B．黄茶

C．青茶

D．红茶

相似考题

1.在荷兰( )中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。A.上午茶B.下午茶C.中国餐馆D.日常生活中

2.烘青茶坯加工级别标准样分为()。A.特、一至三级B.特级、一至五级C.茶芯、茶片D.一至六级、茶芯、茶片

3.新加坡人普適好茶，春节吋主客共饮( )。A、马黛茶B、茉莉花茶C、元宝茶D、肉骨茶

4.茉莉花茶是( )的再加工茶.A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

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  • 第1题：

    茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。


    正确答案:花

  • 第3题：

    烘青茶坯加工级别标准样分为（）。

    • A、特、一至三级
    • B、特级、一至五级
    • C、茶芯、茶片
    • D、一至六级、茶芯、茶片

    正确答案:D

  • 第4题：

    黄茶加工中的初包、复包、使茶坯在（）作用下，叶绿素脱镁，色泽变黄

    • A、氧气
    • B、湿热
    • C、多酚类物质
    • D、水分

    正确答案:B

  • 第5题：

    茉莉花茶花香中夹杂着茶坯的气味，这一品质问题称为（）。

    • A、透素
    • B、透兰
    • C、香浊
    • D、香薄

    正确答案:A

  • 第6题：

    茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。

    • A、不复火
    • B、复火
    • C、不一定
    • D、再窨花

    正确答案:A

  • 第7题：

    （）茶艺的程序共有10道。

    • A、茉莉花茶
    • B、安溪乌龙茶
    • C、宁红太子茶
    • D、白族三道茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）

    • A、玫瑰花茶
    • B、茉莉花茶
    • C、菊花茶
    • D、柠檬茶
    • E、白兰花茶

    正确答案:B,C

  • 第9题：

    “茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的（）。

    • A、回味
    • B、赏茶
    • C、论茶
    • D、鉴茶

    正确答案:A

  • 第10题：

    下列茶叶产地在福建的是（）。

    • A、蒙顶茶
    • B、白毫银针
    • C、安溪铁观音
    • D、茉莉花茶
    • E、六堡茶

    正确答案:B,C,D

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种茶的发酵程度最低？（）
    A

    白茶

    B

    黑茶

    C

    红茶

    D

    茉莉花茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。

    正确答案： 花
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    茉莉花茶艺中“三才化育甘露美”喻指（）。

    • A、闷茶
    • B、润茶
    • C、冲水
    • D、投茶

    正确答案:A

  • 第14题：

    下面不属于茶类的是（）。

    • A、绿茶
    • B、黄茶
    • C、苦丁茶
    • D、茉莉花茶

    正确答案:C

  • 第15题：

    花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    茉莉花茶香气“透素”的主要原因是（）。

    • A、鲜花质量不好
    • B、下花量过多
    • C、下花量不足
    • D、茶坯质量不好

    正确答案:C

  • 第17题：

    精制加工中有加糊炒车工序的茶叶是（）。

    • A、珠茶
    • B、花坯
    • C、工夫红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:A

  • 第18题：

    冲泡（）的适宜水温是90℃左右。

    • A、红碎茶
    • B、龙井茶
    • C、茉莉花茶
    • D、铁观音茶

    正确答案:C

  • 第19题：

    在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是（）。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、茉莉花茶
    • D、普洱茶

    正确答案:C

  • 第21题：

    “茶味人生细品悟”是喻指茉莉花茶艺的“论茶”。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    下列哪种茶的发酵程度最低？（）

    • A、白茶
    • B、黑茶
    • C、红茶
    • D、茉莉花茶

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    谈恋爱的人喝什么茶？
    A

    红茶

    B

    玫瑰茶

    C

    茉莉花茶

    D

    桂花茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是（）。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    茉莉花茶

    D

    普洱茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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