利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。

题目
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。
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1.酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质A.精氨酸和脯氨酸B.甘氨酸和苯丙氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.亮氨酸和异亮氨酸E.甲硫氨酸和门冬氨酸

2.酚试剂法是利用蛋白质下列何种氨基酸残基还原磷钨酸—磷钼酸试剂起蓝色反应的原理进行蛋白质定量（ ）A．色氨酸B．酪氨酸C．谷氨酸D．苯丙氨酸E．赖氨酸

3.下列关于蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是A、因含有脂肪族氨基酸B、因含有色氨酸和酪氨酸C、吸收峰波长为280 nmD、吸光度与蛋白质含量成正比E、可用于蛋白质的定量测定

4.合成甲状腺激素的物质是A、甲状腺球蛋白分子中的酪氨酸残基B、甲状腺球蛋白分子中的色氨酸残基C、游离存在的酪氨酸D、游离存在的色氨酸E、以上都不是

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  • 第1题：

    有关蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是 （ ）

    A.吸收峰波长为260nm

    B.因含有色氨酸和酪氨酸

    C.吸收峰波长为280nm

    D.吸光度与蛋白质含量成正比

    E.可用于蛋白质的定量测定


    正确答案：A
    本题要点为蛋白质的紫外吸收性质。蛋白质因含有色氨酸和酪氨酸(苯丙氨酸贡献很小)，在280nm波长处有强吸收峰。利用本性质可定量测定蛋白质的浓度。

  • 第2题：

    下列关于蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是

    A.因含有脂肪族氨基酸
    B.因含有色氨酸和酪氨酸
    C.吸收峰波长为280 nm
    D.吸光度与蛋白质含量成正比
    E.可用于蛋白质的定量测定

    答案：A
    解析：
    蛋白质因含有色氨酸和酪氨酸，具有紫外吸收特征，吸收峰波长为280 nm，吸光度与蛋白质含量成正比，可用于蛋白质的定量测定。

  • 第3题：

    测定蛋白质分子质量的方法有（）、（）和（）。


    正确答案:凝胶过滤；SDS-PAGE；沉降分析法

  • 第4题：

    由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键，所以在波长280nm处有特征性吸收峰，该特点称为（）。


    正确答案:蛋白质的紫外吸收性质

  • 第5题：

    由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。


    正确答案:共轭；280nm；紫外吸收

  • 第6题：

    测定蛋白质分子量的方法有（）、（）和（）。


    正确答案:沉降法；凝胶过滤法；SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法（SDS-PAGE法）

  • 第7题：

    蛋白质一级结构是指（）

    • A、蛋白质分子中各种化学键
    • B、蛋白质分子的形态和大小
    • C、蛋白质分子中氨基酸种类和数量
    • D、蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序

    正确答案:D

  • 第8题：

    填空题
    由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有共轭双键，所以在波长280nm处有特征性吸收峰，该特点称为（）。

    正确答案： 蛋白质的紫外吸收性质
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    蛋白质一级结构是指（）
    A

    蛋白质分子中各种化学键

    B

    蛋白质分子的形态和大小

    C

    蛋白质分子中氨基酸种类和数量

    D

    蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。

    正确答案： 苯丙氨酸,酪氨酸,色氨酸
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。

    正确答案： 共轭,280nm,紫外吸收
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    测定蛋白质分子量的方法有（）、（）和（）。

    正确答案： 沉降法,凝胶过滤法,SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法（SDS-PAGE法）
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是

    A、较适合含单一蛋白质标本的测定

    B、较适合几种蛋白质混合标本的测定

    C、由于灵敏度低，适于蛋白质含量较高标本的测定

    D、方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色

    E、方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰


    参考答案：A

  • 第14题：

    蛋白质分子中的色氨酸、酪氨酸的紫外最大吸收波长为（）

    A200nm

    B225nm

    C260nm

    D280nm

    E340nm


    D
    略

  • 第15题：

    软体动物类中蛋白质含有全部必需的（），其中酪氨酸和色氨酸的含量比牛肉和鱼肉高。

    • A、有机酸
    • B、氨基酸
    • C、有机盐
    • D、无机盐

    正确答案:B

  • 第16题：

    测定蛋白质含量时最基本和最常用的方法是测定（），再由此计算蛋白质含量。


    正确答案:N的含量

  • 第17题：

    常用的测定蛋白质分子量的方法有（）、（）和（）等。


    正确答案:沉降速度法；凝胶过滤法；电泳法

  • 第18题：

    蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。


    正确答案:苯丙氨酸；酪氨酸；色氨酸

  • 第19题：

    填空题
    测定蛋白质分子质量的方法有（）、（）和（）。

    正确答案： 凝胶过滤,SDS-PAGE,沉降分析法
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    蛋白质一级结构是指（　　）。
    A

    蛋白质分子中各种化学键

    B

    蛋白质分子的形态和大小

    C

    蛋白质分子中氨基酸的种类和数量

    D

    蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序

    E

    蛋白质分子的肽键


    正确答案： C
    解析：
    在蛋白质分子中，从N-端至C-端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构。

  • 第21题：

    填空题
    利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。

    正确答案： 酚试剂法,紫外分光光度法
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    酚试剂法测定蛋白质是利用哪两种氨基酸残基与试剂产生有色物质（）
    A

    精氨酸和脯氨酸

    B

    甘氨酸和苯丙氨酸

    C

    色氨酸和酪氨酸

    D

    亮氨酸和异亮氨酸

    E

    甲硫氨酸和门冬氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    酪氨酸蛋白激酶的作用是（）。
    A

    使蛋白质结合酪氨酸

    B

    使各种含有酪氨酸的蛋白质激活

    C

    使蛋白质中大多数酪氨酸激活

    D

    使特定蛋白质中特定酪氨酸残基磷酸化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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