硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（）A海产品B蔬菜类C肉类D粮谷类

题目
硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（）

A海产品

B蔬菜类

C肉类

D粮谷类

相似考题

1.硒元素具有抗衰老、抑制癌细胞生长的功能。在硒的一种化合物硒酸钠Na2SeO4中，硒元素的化合价为 。

2.在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，测定硒操作至消化终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加入什么物质继续加热A、硫酸B、盐酸C、蒸馏水D、硝酸E、氰溴酸

3.牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种( )A、钙B、铁C、钾D、钠E、硒

4.菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有 （ ）。A．铬B．硒C．锌D．铁E．碘

更多“硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（）”相关问题

  • 第1题：

    畜肉食物中，哪种矿物质含量较多(　　)。

    A.铁
    B.碘
    C.硒
    D.钙
    E.锌

    答案：A
    解析：
    畜肉矿物质含量为0.8%～1.2%，其中钙含量低，为7.9mg/100g；含铁、磷较多，铁多以血红素的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。

  • 第2题：

    畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）

    • A、钙
    • B、铁
    • C、锌
    • D、硒
    • E、碘

    正确答案:B

  • 第3题：

    畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。

    • A、硒
    • B、钙
    • C、锌
    • D、铁
    • E、碘

    正确答案:D

  • 第4题：

    硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（）

    • A、海产品 
    • B、蔬菜 
    • C、水果 
    • D、牛奶

    正确答案:A

  • 第5题：

    在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，样品前处理消化至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加什么物质继续消化（）

    • A、硫酸
    • B、蒸馏水
    • C、盐酸
    • D、硝酸
    • E、氢溴酸

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列关于酶的说法中错误的是（）

    • A、硒是人体必需的微量元素
    • B、硒在天然食物中含量较低
    • C、可以用于食品达到补充营养的目的
    • D、通过生物转化使无机硒变为有机硒，可以提高硒的生理活性与吸收率

    正确答案:C

  • 第7题：

    芳香疗法即是以芳香精油为物质基础，以（）为理论指导，配以不同的方式作用于人体，以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。

    • A、芳香药理学
    • B、芳香疗法学
    • C、生理病理学
    • D、芳香美容学

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，测定硒操作至消化终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加入（）物质继续加热
    A

    硫酸

    B

    盐酸

    C

    蒸馏水

    D

    硝酸

    E

    氰溴酸


    正确答案： D
    解析： 某些含硒较高的蔬菜中含有较多的六价硒，需在消化终点时冷却，然后加入10ml1+9HCl溶液，继续加热使六价硒还原为四价硒。

  • 第9题：

    单选题
    硒含量高的器官为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    硒含量高的器官为肾脏。

  • 第10题：

    单选题
    畜肉食物中，哪种矿物质含量较多？（　　）
    A

    硒

    B

    钙

    C

    锌

    D

    铁

    E

    碘


    正确答案： D
    解析： 畜肉矿物质含量为0.8%～1.2%，其中钙含量低，为7.9mg/100g；含铁、磷较多，铁多以血红素的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。

  • 第11题：

    单选题
    硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。
    A

    海产品

    B

    蔬菜

    C

    水果

    D

    牛奶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）
    A

    钙

    B

    铁

    C

    锌

    D

    硒

    E

    碘


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有(　　)。

    A.硒、锌、铁
    B.铁、锌、碘
    C.锌、铁、铬
    D.铬、硒、锌
    E.碘

    答案：A
    解析：
    菌藻类微量元素含量丰富，尤其是铁、锌和硒，其含量约是其他食物的数倍甚至10余倍。

  • 第14题：

    食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）。

    • A、四价
    • B、六价
    • C、负二价
    • D、有机硒
    • E、无机硒

    正确答案:A

  • 第15题：

    对硒的错误认识是（）

    • A、硒有保护软骨组织的作用
    • B、硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用
    • C、缺硒可引起克山病
    • D、硒即使摄入过量也无害
    • E、食物硒的含量和当地水土有很大的关系

    正确答案:D

  • 第16题：

    硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。

    • A、海产品
    • B、蔬菜
    • C、水果
    • D、牛奶

    正确答案:A

  • 第17题：

    苦荞茶为什么会具有美容养颜的功效？


    正确答案: 苦荞茶的生物类黄酮、硒、维C、维E等元素能有效清除自由基，具有较好的抗氧化和抗脂质过氧化的作用，能够延缓衰老。润肠通便，有效治疗便秘，能够排除体内宿便和毒素。能够保肝、活血，另含有能抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4-二羟基顺式肉桂酸），有预防雀班及老年斑的作用，具有美白祛斑的功效。

  • 第18题：

    菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（）。

    • A、铬、硒、锌
    • B、硒、锌、铁
    • C、锌、铁、铬
    • D、铁、锌、碘
    • E、碘

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    对硒的错误认识是（）
    A

    硒有保护软骨组织的作用

    B

    硒可以降低黄曲霉毒素的损害作用

    C

    缺硒可引起克山病

    D

    硒即使摄入过量也无害

    E

    食物硒的含量和当地水土有很大的关系


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（　　）。
    A

    铬、硒、锌

    B

    硒、锌、铁

    C

    锌、铁、铬

    D

    铁、锌、碘

    E

    碘


    正确答案： E
    解析：
    菌藻类微量元素含量丰富，尤其是铁、锌和硒，其含量约是其他食物的数倍甚至10余倍。

  • 第21题：

    单选题
    硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（）
    A

    海产品

    B

    蔬菜类

    C

    肉类

    D

    粮谷类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，测定硒操作至消化终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加入什么物质继续加热？（）。
    A

    硫酸

    B

    蒸馏水

    C

    盐酸

    D

    硝酸

    E

    氰溴酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（　　）。
    A

    铬

    B

    硒

    C

    锌

    D

    铁

    E

    碘


    正确答案： C,A
    解析：
    菌藻类微量元素含量丰富，尤其是铁、锌和硒，其含量约是其他食物的数倍甚至10余倍。

相关内容