蛋白质主要生理作用（）（）。

第1题：

第2题：

下列哪项不是蛋白质在人体内的主要生理功能（）

A调节作用

B免疫作用

C运输作用

D遗传作用

D
略

第3题：

蛋白质最主要的生理功能是调节生理机能

正确答案:错误

第4题：

下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是（）。

• A、蛋白质是细胞的基本构成部分之一
• B、构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、增强免疫力等作用
• C、维持体内环境稳定
• D、保温保护

正确答案:D

第5题：

（）不是蛋白质生理功能

• A、构成身体组织
• B、异生酮作用
• C、调节生理
• D、提供能量

正确答案:B

第6题：

简述蛋白质的营养生理作用。

正确答案: 1.蛋白质是构成动物体最基本的物质
2.蛋白质是组织更新、修补的必须物质
3.蛋白质是机体内功能物质的主要成分
4.蛋白质可氧化供能和转化为糖、脂肪
5.蛋白质是组成遗传物质的基础

第7题：

氨基酸的主要生理作用是（）。

• A、合成核酸
• B、合成尿素
• C、合成糖原
• D、合成胆固醇
• E、合成蛋白质

正确答案:E

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

蛋白质的营养生理作用。

正确答案: ⑴建造机体组织细胞的原料；
⑵机体内功能物质的主要成分；
⑶组织更新、修补的主要原料；
⑷可供能和转化为糖和脂。

第15题：

蛋白质的生理功能主要包括（）

• A、调节生理功能
• B、供给能量
• C、抗生酮作用
• D、促进胶原的合成
• E、构成机体组织器官的重要成分

正确答案:A,B,E

第16题：

Lys的主要营养生理作用是（）。

• A、参与免疫调节
• B、分解供能
• C、合成蛋白质
• D、调节采食量

正确答案:C

第17题：

在以下蛋白质的各种生理功能中，属于最主要的生理功能是（）。

• A、作为构成和修补组织的主要原料
• B、调节生理功能
• C、供给热能
• D、免疫作用

正确答案:A

第18题：

蛋白质的互补作用是指（）

• A、糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
• B、脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
• C、几种生理价值低的蛋白质混合食用，提高食物的生理价值作用
• D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用
• E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用

正确答案:C

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：