简述钙、铁、锌、碘的生理功能。

题目
简述钙、铁、锌、碘的生理功能。
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1.下列哪一组属人体必需微量元素A.铁、锌、碘、锰、氟B.钾、碘、铁、硒、铅C.钙、铅、锌、碘、硅D.铁、铬、硒、钙、铜E.钡、汞、铜、锌、碘

2.人体必需微量元素有8种，其中包括A、铁、锌、钾、硒B、碘、钠、钙、锌C、铁、氟、磷、镁D、铜、铁、锌、碘E、钾、铁、硒

3.人体必需微量元素包括( )A、硫、铁、氯B、碘、镁、氟C、铁、铬、钴D、钙、锌、碘E、钙、锌、铅

4.下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )A、钙、氯、钠、钾B、铁、锌、铬、锰C、钙、铁、锌、碘D、铜、钙、碘、硒E、钙、铁、锌、硒

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  • 第1题：

    青少年在膳食中应特别注意补充( )

    A.铁、锌、碘

    B.铁、锌、钙

    C.钙、磷、铁

    D.钙、铁、硒

    E.钙、硒、碘


    答案：A

  • 第2题：

    通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（）.

    • A、铁
    • B、碘
    • C、钙
    • D、锌

    正确答案:B

  • 第3题：

    人体必需微量元素包括（）

    • A、硫、铁、氯
    • B、碘、镁、氟
    • C、铁、铬、钴
    • D、钙、锌、碘
    • E、氯、铁、锌

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充（）。

    • A、钙、锌、铁
    • B、铁、磷、碘
    • C、铁、锌、碘
    • D、镁、锌、钙
    • E、硒、镁、锌

    正确答案:C

  • 第5题：

    简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。


    正确答案: 钙的主要生理功能：是构成骨骼和牙齿的成分；有维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性；参与血凝过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡等作用。
    钙的缺乏症：对儿童而言可表现为生长发育迟缓，骨与牙质地差，严重时佝偻病，若血浆钙少时，神经肌肉兴奋性增加，出现抽搐。
    食物来源及生物有效性：以奶和奶制品最好，不但含量丰富而且吸收率高，是婴幼儿理想食品；此外虾皮中钙含量也丰富，其次是海带、芝麻、大豆及制品。
    磷的主要生理功能：磷是构成骨骼、牙齿及软组织的重要成分；是许多维持生命物质如核酸、酶、磷蛋白等的重要成分。
    食物来源及生物有效性：磷在食物中分布广泛，蛋类、瘦肉、鱼类、干酪及动物肝、肾的磷含量很丰富，且容易吸收；此外海带、芝麻酱、花生、坚果及粮谷类含量也丰富。
    铁的主要生理功能：铁为血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及某些呼吸酶的成分；参与体内氧与二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。
    铁的缺乏症：铁缺乏对人体的影响：工作效率降低、学习能力下降、冷漠呆板；儿童表现为易烦躁，抗感染能力下降。
    食物来源及生物有效性：动物性食品如肝脏、瘦肉不仅含铁丰富而且铁的吸收率高，鸡蛋蛋黄中虽含一定的铁，但吸收率低，此外海带、芝麻、豆类中也含一定的铁。
    碘的主要生理功能：碘是合成甲状腺素的原料，故其生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。
    碘的缺乏症：地方性甲状腺肿、或地方性克汀病。
    食物来源及生物有效性：海产品：如海带、紫菜、海盐等。

  • 第6题：

    下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）

    • A、钙、氯、钠、钾
    • B、铁、锌、铬、锰
    • C、钙、铁、锌、碘
    • D、铜、钙、碘、硒

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    通过甲状腺素来实现其生理功能的无机盐是（）.
    A

    铁

    B

    碘

    C

    钙

    D

    锌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列属于人体必需的微量元素的是（）
    A

    铁、碘、氟、锌、锰

    B

    铜、钙、硒、铁、铬

    C

    碘、铜、汞、锌、铬

    D

    硅、铅、钒、锌、碘

    E

    氟、硒、铅、铁、碘


    正确答案： C
    解析： 铜、汞、铅不是人体必需的微量元素。

  • 第9题：

    根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充( )

    A.硒、镁、锌
    B.钙、锌、铁
    C.铁、磷、碘
    D.铁、锌、碘
    E.镁、锌、钙

    答案：D
    解析：

  • 第10题：

    下列属人体必需的微量元素是（）。

    • A、铁、碘、氟、锌、锰
    • B、铜、钙、硒、铁、铬
    • C、碘、铜、汞、锌、铬
    • D、硅、铅、钒、锌、碘
    • E、氟、硒、铅、铁、碘

    正确答案:A

  • 第11题：

    对婴儿生长发育过程具有重要作用的三种微量元素（）。

    • A、钙、钾、铁
    • B、铁、锌、镁
    • C、碘、锌、钠
    • D、铁、锌、碘

    正确答案:D

  • 第12题：

    下列属于人体必需的微量元素的是（）。

    • A、铁、碘、氟、锌、锰
    • B、铜、钙、硒、铁、铬
    • C、碘、铜、汞、锌、铬
    • D、硅、铅、钒、锌、碘
    • E、氟、硒、铅、铁、碘

    正确答案:A

  • 第13题：

    青少年在膳食中应特别注意补充（）

    • A、铁、锌、碘
    • B、铁、锌、钙
    • C、钙、磷、铁
    • D、钙、铁、硒
    • E、钙、硒、碘

    正确答案:A

  • 第14题：

    问答题
    简述钙、铁、锌、碘的生理功能。

    正确答案： 一、钙的生理功能：
    （1）钙99%存天于骨骼和牙齿中，其余的1%存在于血液和细胞中。
    （2）维持神经肌肉的正常兴奋性。当血清钙量过低时，神经肌肉兴奋性增高，从而起起抽搐。
    （3）钙还有多种酶的激活剂并参与血凝过程。
    二、铁的生理功能：
    （1）铁大部分存在于红细胞中，是组成血红蛋白的原料，参与机体内氧的运输和利用。缺铁可患缺铁性贫血。
    （2）食物中铁的吸收率，动物性食物中的铁，因与血红蛋白、肌红蛋白结合，可被肠粘膜直接吸收，因此动物食物中的铁吸收利用率高。
    三、锌的生理功能：
    （1）锌是人体必需的微量元素之一；
    （2）锌的主要生理功能是参与体内的多种酶的合成，参与蛋白质和碳水化合物的代谢，因此锌在维持机体正常代谢中起着重要作用。
    （3）锌还参与细胞内核酸及蛋白质的合成，与生长发育密切相关。
    （4）体贴内胶元和角蛋白的合成也必须有锌，因此锌对维持头发、皮肤健康有重要作用。
    四、碘的生理功能：
    （1）是构成甲状腺素的原料。
    （2）甲状腺在细胞正常代谢的调节上具有重要作用，对机体的正常生长发育有直接影响。
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    根据青少年的特点，青少年的膳食中应特别注意补充（）。
    A

    钙、锌、铁

    B

    铁、磷、碘

    C

    铁、锌、碘

    D

    镁、锌、钙

    E

    硒、镁、锌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）
    A

    钙、氯、钠、钾

    B

    铁、锌、铬、锰

    C

    钙、铁、锌、碘

    D

    铜、钙、碘、硒

    E

    钙、铁、锌、硒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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