“萨其马”是（）的传统点心A苗族B维吾尔族C满族D藏族

题目
“萨其马”是（）的传统点心

A苗族

B维吾尔族

C满族

D藏族

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1.根据以下内容，回答 5～6 题“萨其马”是具有（1） 族独特风味的点心；回民盖碗茶以“（2） ”最为著名。第 5 题 （1）空正确答案为_______。

2.加湿器：干燥：电器 A.咖啡：困倦：可可 B.萨其马：饥饿：点心 C.魔方：娱乐：游戏 D.消音器：声音：乐器

3.满族点心中，人们最为喜食的是（）。A.喜饼 B.萨其马 C.自来红 D.起酥

4.工艺点心是( )、面塑点心、糖塑、油雕和创意蛋糕的统称。A、象形点心B、现代点心C、民间点心D、传统点心

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  • 第1题：

    蒙古族最喜食的点心是“萨其马”。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    “萨其马”是其独特风味的点心的少数民族是（）。

    • A、满族
    • B、藏族
    • C、蒙古族
    • D、回族

    正确答案:A

  • 第3题：

    传统点心体现了广式点心的风味特色，集中了广式点心制作工艺的（）。


    正确答案:精华

  • 第4题：

    萨其马是那个民族的传统美食（）

    • A、满
    • B、蒙古
    • C、赫哲
    • D、鄂伦春

    正确答案:A

  • 第5题：

    逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。满族的点心最为人们所喜食的是（）。

    • A、猪肉炖粉条，萨其马
    • B、手扒肉，萨其马
    • C、猪肉炖粉条，年糕
    • D、面条，年糕

    正确答案:B

  • 第6题：

    单选题
    满族最喜食的点心是
    A

    打糕

    B

    萨其马

    C

    馓子

    D

    麻花


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    蒙古族最喜食的点心是“萨其马”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    满族的传统点心有（　　）。
    A

    驴打滚

    B

    油香

    C

    团馓

    D

    萨其马

    E

    锅贴乳饼


    正确答案： C,B
    解析：
    流传至今的“驴打滚”、“萨其玛”都是满族传统点心。满族点心并流传至今的最著名的要算是萨其马了。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满族入关后，萨其马在北京开始流行，时至今日，萨其马作为满族饽饽的美味，已经从北方传遍了全中国。B项，油香，俗称油饼，是回族人民的传统食品；C项，团馓俗称“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产；E项，锅贴乳饼所属菜系云南菜菜谱类型地方特色基本特色此菜形态美观，色泽黄亮，鲜香软嫩，佐酒尤佳。

  • 第9题：

    单选题
    下列选项中，属于维吾尔族传统食品的是（　　）。
    A

    萨其马

    B

    馕

    C

    打糕

    D

    糯米


    正确答案： C
    解析：
    A项，萨其马是满族人喜爱的食品。B项，馕在新疆历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐制成的一种新疆传统食品。C项，打糕是朝鲜族的传统食品。D项，苗族和傣族都喜欢糯米。

  • 第10题：

    单选题
    “萨其马”是（）的传统点心
    A

    苗族

    B

    维吾尔族

    C

    满族

    D

    藏族


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    “萨其马”是具有满族独特风味的点心；回民盖碗茶以“____”最为著名。

    正确答案： 八宝茶
    解析：
    回民盖碗茶以“八宝茶”最为著名。

  • 第12题：

    单选题
    逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。满族的点心最为人们所喜食的是（）。
    A

    猪肉炖粉条，萨其马

    B

    手扒肉，萨其马

    C

    猪肉炖粉条，年糕

    D

    面条，年糕


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水晶饺是广东早茶常见的点心，其中最传统的是（）饺。


    正确答案:虾饺。

  • 第14题：

    创新点心，就是在（）制作工艺的基础，运用新材料，新技术，新工艺新设备创制的，在型格、口感和馅心。

    • A、冷冻的点心
    • B、现代的点心
    • C、民间的点心
    • D、传统的点心

    正确答案:D

  • 第15题：

    下列属于满族传统点心的是（）

    • A、萨其马
    • B、玉米面
    • C、小窝头
    • D、打糕

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    满族的传统点心有（）。

    • A、驴打滚
    • B、油香
    • C、团馓
    • D、萨其马
    • E、锅贴乳饼

    正确答案:A,D

  • 第17题：

    单选题
    萨其马是那个民族的传统美食（）
    A

    满

    B

    蒙古

    C

    赫哲

    D

    鄂伦春


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    满族点心中，人们最为喜食的是(    )。
    A

    喜饼

    B

    萨其马

    C

    自来红

    D

    起酥


    正确答案： B
    解析：

  • 第19题：

    单选题
    满族的点心中，人们最为喜食的是(    )。
    A

    打糕

    B

    松饼

    C

    萨其马

    D

    烤馕


    正确答案： D
    解析：

  • 第20题：

    多选题
    对满族民俗描述正确的是（）。
    A

    信仰萨满教

    B

    喜黏食，其点心最为人们所喜食的是“萨其马”

    C

    住房俗称“口袋房，曼子炕”

    D

    最突出的禁忌是不准杀狗、不吃狗肉


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    “萨其马”是其独特风味的点心的少数民族是（）。
    A

    满族

    B

    藏族

    C

    蒙古族

    D

    回族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    “萨其马”是我国（　　）的传统名食。
    A

    回族

    B

    维吾尔族

    C

    蒙古族

    D

    满族


    正确答案： D
    解析：
    萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，是北京著名京式四季糕点之一。

  • 第23题：

    单选题
    加湿器：干燥：电器
    A

    咖啡：困倦：可可

    B

    萨其马：饥饿：点心

    C

    魔方：娱乐：游戏

    D

    消音器：声音：乐器


    正确答案： A
    解析：
    加湿器是一种电器，可以用来消除干燥；萨其马是一种点心，可以用来消除饥饿。

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